Aqui está um joguinho divertido para você: quantos queijos diferentes você consegue citar? Dez? Vinte? Trinta? Bem, o que você faria se eu pedisse para você citar 64 queijos diferentes? Bem, sem dúvida você se perguntaria por que eu de repente fiquei tão obcecado por queijo – mas há um bom motivo para isso. Um restaurante italiano em Londres está a lançar o prato mais cheio de laticínios para o Dia Nacional dos Amantes de Queijo. Por apenas um dia, o 64 Old Compton Street servirá aos amantes de queijo uma pizza francamente ridícula com 64 queijos.
É isso mesmo, a querida instituição do Soho vai fazer algo GRANDE para o Dia Nacional dos Amantes de Queijo, em 20 de janeiro, com uma pizza cuja própria identidade é uma homenagem ao restaurante. Afinal, quem precisa de uma pizza margherita ou de quatro queijos? Essas são opções para novatos; hoje é o Dia Nacional dos Amantes de Queijo!
Pizza com 64 queijos
Com camadas e camadas de delícias de queijo, essa pizza maluca com certeza dominará as suas redes sociais em breve, então não perca a chance de experimentá-la. Imagine só os fios de queijo que você conseguiria tirar dessa pizza cheia de laticínios!
Então, quais queijos estão realmente nesta criação cheia de lactose? Podes esperar os suspeitos de sempre, como mozzarella, parmigiano reggiano e pecorino. Também haverá coberturas inusitadas, como queijo azul e de cabra, além de scamorza, stracciatella, ricotta e queijos que provavelmente nunca ouviste falar.
Agora, neste ponto, poderíamos simplesmente escrever a lista completa de queijos que eles colocam na pizza. Mas, para ser sincero, com 64 deles, a lista seria mais longa do que este artigo! (Fico arrepiado só de pensar em como eles colocam todos eles no menu.)
O engraçado é que tudo isso é coroado com uma bola inteira de burrata. Você sabe, caso já não houvesse laticínios suficientes na pizza.
Crédito: @adashandasplash
Não preciso dizer que, se és intolerante à lactose, essa pizza pode não ser a ideal para ti. Mas se estás à procura de uma pizza com mais queijodo que qualquer outra, essa é a escolha certa!
A Pizza 64 Cheese está disponível apenas por um dia, em 20 de janeiro, e deve ser pré-encomendada com pelo menos 72 horas de antecedência. Para fazer a pré-encomenda, reserva uma mesa para 20 de janeiro e indica nos comentários que desejas a Pizza 64 Cheese.
📍 64 Old Compton Street, W1D 4UQ. As estações mais próximas são Leicester Square e Piccadilly Circus.
🕰️Disponível apenas no dia 20 de janeiro.