Os menus de degustação têm uma reputação um pouco má nesta cidade. O estereótipo geral é que são demasiado caros, excessivamente exigentes e nem sequer satisfazem o apetite! Mas um restaurante londrino está aqui para mudar essa reputação com um novo menu de degustação irónico que destaca os seus produtos populares. Ninguém menos que os vendedores de gelato italianos, Badiani, estão aqui para encantar os foodies de Londres com um menu de degustação de gelato.
A marca florentina de gelados trouxe de volta as suas populares noites de vinho e gelados, com um menu degustação especial de 6 pratos que explora sabores doces e salgados de gelados. E alguns deles nunca foram servidos no Reino Unido antes! Nem preciso dizer que alguns dos sabores vão ser bem ousados.
Por enquanto, há eventos com menu de degustação de gelato planeados para quarta-feira, 18 de fevereiro, e quarta-feira, 18 de março, ambos às 19h. As refeições serão servidas na loja da Badiani em Chelsea. Mas estamos torcendo para que eles anunciem mais datas no futuro. Afinal, imagine um menu de degustação de gelato com 6 pratos no auge do verão; seria pura felicidade!
Foto: Badiani
O que é servido como parte de um menu de degustação de gelato?
Bem, não se trata simplesmente de uma noite em que os convidados recebem seis bolas de gelato. Em vez disso, cada prato da refeição inclui petiscos com gelato gourmet e um vinho a condizer. Pode não ser tão substancial quanto um assado de domingo, mas será certamente muito mais satisfatório do que apenas algumas bolas de gelado.
Durante a noite, os convidados embarcarão numa viagem, da entrada à sobremesa, pelos sabores italianos. Espere de tudo, desde tomate fresco e patê de azeitona até ao rico e aromático Cacio e Pepe. Haverá até um prato de salame! Tudo será então encerrado com um cocktail espumante Sgroppino, que mistura gelato com vinho espumante para um final brilhante e picante para a noite.
Crédito: Badiani
🍨 Os bilhetes custam £ 65,71 e incluem a comida e o vinho. Compre aqui o seu bilhete para o menu de degustação de gelato da Badiana.
📍Badiani Gelato Chelsea, 303 Fulham Road, SW10 9QH.