Doner ou shish kebabs, kofte, especiarias deliciosas, azeite e muitas beringelas… se ouvir todos estes ingredientes foi o suficiente para o deixar com fome de ‘yaprak dolma’ ou ‘baklava’, então temos a coisa certa! A cidade de Londres oferece uma pletora das melhores cozinhas do mundo – incluindo a turca – e somos verdadeiramente mimados pela escolha. Aqui está a lista de sete dos melhores restaurantes turcos em Londres que realmente ajudarão a saciar esse desejo:
1. Cyprus House
Vá até Harringay para uma das melhores selecções de restaurantes turcos autênticos de Londres. Um que se destaca pela sua popularidade e comida de fazer crescer água na boca é o Cyprus House, um hotspot despretensioso que é, sem dúvida, um dos favoritos de Londres.
Especializado em cozinha cipriota, pode contar com clássicos turcos como o Lamb Seftali e iguarias menos conhecidas como o Pulao picante. Recomendamos que venha à sexta-feira ou ao sábado para as suas famosas noites de meze, no entanto, o restaurante está aberto de segunda a sábado para pequeno-almoço, almoço e jantar, com um extenso menu, independentemente da hora.
Encontrará a Cyprus House em 630 Green Lanes, Harringay Ladder, N8 0SD.
A estação mais próxima é Harringay Green Lanes.
2. Restaurante Liman
Continuando para Norte, mas descendo até Angel, sente-se a hospitalidade de Berivan e Niyazi a partir do momento em que se entra na sua “casa” no Liman – que se traduz por “porto” em turco. Sentimo-nos verdadeiramente confortáveis e à vontade, pois eles acolhem-nos realmente para uma refeição turca de primeira qualidade.
A maioria dos ingredientes frescos é adquirida diariamente, embora algumas das suas especialidades, como as maçãs secas, o melaço de romã, os flocos de pimenta local e os pistácios de Antep, sejam trazidos diretamente da sua terra natal, a Turquia . O nível de empenhamento do Liman é recompensado com clientes repetidos e elogios que receberam pela qualidade da sua comida.
Enquanto espera pelo prato principal, experimente os calamares com húmus, os camarões com molho picante caseiro ou qualquer espetada de borrego – todos eles são uma óptima maneira de começar qualquer refeição. Finalmente, a sua baklava caseira vai deixá-lo boquiaberto – é considerada por muitos como uma das melhores da cidade.
Pode encontrar o Liman em 60 Penton Street, N1 9PZ.
A estação mais próxima é a Angel
3. Torre Mangal
Eles começaram sua jornada como Tower Kebab House em 1997 e mudaram seu nome de marca para Tower Mangal em 2019. Servem sabores turcos autênticos perto da Tower Bridge há mais de duas décadas e também oferecem opções mediterrânicas e mais saudáveis todos os dias, das 11 da manhã até à meia-noite.
Os apreciadores de comida adoram-no pela sua excelente comida servida em doses excessivamente generosas, pelo seu ambiente com uma decoração elegante e pelo pessoal verdadeiramente cortês. É frequente ouvir o seu nome quando se fala dos melhores restaurantes turcos em Londres.
Quando estiver aqui, não perca o “lamb shish” ou o “lamb doner” com muita salada e molho. Para além disso, tem deliciosos pratos de acompanhamento servidos juntamente com o prato principal, que são todos muito fartos. Embora a sua equipa super amigável e o excelente serviço possam ser os únicos a puxá-lo de volta, os seus preços acessíveis acrescentam outra razão à lista.
Pode encontrar o Tower Mangal em 55 – 57 Tower Bridge Road, SE1 4TL.
As estações mais próximas são Borough e London Bridge.
4. Gökyüzü
Ainda hoje, as receitas de família transmitidas pelas gerações mais velhas estão a comandar o espetáculo no Gökyüzü. Outra joia de Harringay, eles servem uma grande variedade de cozinha turca e mediterrânica, incluindo o tradicional kahvalti cozinhado num forno a lenha, juntamente com alguns pratos meze adoráveis.
Para além disso, são famosos pelo seu chá de menta, com folhas acabadas de colher. Se pretende começar o seu dia na perfeição, opte pelo pequeno-almoço Gökyüzü com um fumegante bule de café turco. Vai prepará-lo para o dia seguinte da forma mais deliciosa!
Para além de tudo isto, os preços acessíveis e o ambiente acolhedor vão fazer com que volte sempre. Servem igualmente bem tanto os amantes de carne como os vegetarianos e a sua especialidade são os enormes pratos para partilhar. Além disso, nunca se pode errar quando se pede qualquer versão dos seus ‘adana hebabs’.
Encontra o Gökyüzü no 26-28 Grand Parade, Green Lanes, N4 1LG. Existem outros locais também e pode encontrar mais aqui.
A estação mais próxima é Harringay Green Lanes.
5. E. Mono
Embora tenhamos mencionado apenas uma mão cheia de hotspots, parece que o norte de Londres está a ganhar quando se trata de fantástica cozinha turca. Dirija-se a Kentish Town para este restaurante sem sentido que é amado pela comunidade local.
E. Mono são mestres no seu ofício, especializando-se em shawarma e doner kebabs. No entanto, há uma seleção diversificada de clássicos turcos e para levar, para que todos fiquem satisfeitos e sejam atendidos. Pode até encomendar para recolha ou entrega, se estiver na área local e se sentir um pouco preguiçoso,
No que diz respeito à comida, sugerimos que experimente um dos seus wraps. O falafel tornou-se um dos favoritos dos vegetarianos e veganos, recheado com os ingredientes mais frescos e cheios de sabor. Estamos totalmente obcecados com o seu molho picante, e é por isso que continuamos a voltar para mais!
Pode encontrar o E. Mono em 285, Kentish Town Road, NW5 2JS.
A estação mais próxima é Kentish Town.
6. F.K.A.B.A.M
Anteriormente conhecido como Black Axe Mangal, o F.K.A.B.A.M é um dos principais candidatos a ser um dos melhores restaurantes turcos de Londres. No entanto, dado o seu horário limitado de abertura à noite, de quarta a sexta-feira, recomendamos vivamente que faça uma reserva antes de ir.
O seu menu pode parecer muito diferente dos restaurantes turcos habituais na capital, mas é muito apreciado pelos londrinos que gostam de carne. Servem pratos peculiares como medula óssea de rabo de boi, coelho estaladiço e tinta de lula ou pão achatado de miudezas de borrego, bem como favoritos firmes como polvo e espetos de bacon bam. A música rock complementa os sabores intensos no seu prato, pelo que lhe dará um ambiente bastante sólido para uma fantástica refeição nocturna. Eles também são famosos por mudar seu menu, então fique de olho em sua conta do Instagram para atualizações.
Encontra o F.K.A.B.A.M. em 156 Canonbury Road, N1 2UP.
A estação mais próxima é Highbury e Islington.
7. Restaurante Hala
A seguir, temos mais um pouco de magia culinária de Harringay e não é outro senão o Restaurante Hala, o seu balcão único para um banquete turco diversificado. O seu menu é impressionante, com uma extensa seleção de iguarias regionais de toda a Turquia.
Desde as pizzas turcas perfeitas às incríveis especialidades do Chef, cada dentada é tão deliciosa como a anterior, e recomendamos que traga alguns amigos para provar o máximo possível do menu. Você não pode deixar este lugar sem experimentar um coquetel (ou dois), especialmente um de seus coquetéis exclusivos como o Hayat, uma criação de vodka com melancia, morango e hortelã fresca.
Encontrará o Restaurante Hala em 29-31 Grand Parade, Green Lanes, Harringay, N4 1LG.
A estação mais próxima é Harringay Green Lanes.
8. O Balcão
Este restaurante dirigido por um chef, especializado em grelhados no carvão a céu aberto, é o melhor restaurante para os fãs da cozinha turca. O The Counter tem um ambiente fantástico e um menu sazonal a condizer, elevando os clássicos turcos a novos patamares graças aos pratos requintados e à atmosfera envolvente.
O menu está repleto de opções sedutoras que se inspiram na Anatólia, uma grande região da Turquia que é a mais populosa e que constitui a maior parte do país em termos geográficos. Falando do menu, recomendamos que peça alguns dos seus fabulosos pratos pequenos para obter um sabor verdadeiramente variado da cozinha turca. E graças ao seu foco em ingredientes sazonais, as suas opções dignas de baba estão sempre a evoluir.
Encontra o The Counter em 108 Golborne Road, W10 5PS
As estações mais próximas são Westbourne Park e Ladbroke Grove.
9. Kibele
Vá para o seu ambiente animado combinado com música ao vivo e alguma dança do ventre, e volte recheado depois de uma refeição sumptuosa. Kibele é outro dos melhores restaurantes turcos em Londres, e com razão.
Se procura simplicidade, comece com o shish de frango, que o manterá agarrado até à chegada do prato principal. Além disso, os seus espetos de frango picante servidos com salada e arroz, e o borek e as costeletas de cordeiro são todos fantásticos. Apesar de estar localizado no centro de Londres, não vai fazer mossa na sua carteira. Um brinde a isso.
Pode encontrar o Kibele em 175-177 Great Portland Street, W1W 5PJ.
A estação mais próxima é a Great Portland Street.
10. Antepliler
Outro famoso restaurante turco com sede em Harringay Green Lanes, o Antepliler está entre os melhores restaurantes turcos de Londres. Ganhou popularidade ao longo dos anos e expandiu-se para as próximas três lojas na pista para servir doners deliciosos, baklava e kunefe. O seu menu centra-se nos pratos tradicionais de Gaziantep, uma cidade turca que se orgulha de uma cozinha rica, suculenta e picante.
Se estiver interessado em kebabs, opte pelo ‘yogurtlu tavuk kebab’ – um frango com iogurte mergulhado em molho de tomate picante – ou pelo ‘icli kofte’, que são igualmente bons. Finalmente, experimente o ‘ayran’ do menu de bebidas e a sobremesa doce kunefe para completar a refeição. Eles também servem muitos acompanhamentos de cortesia, como pão, hummus e salada, então peça de acordo!
Encontrará o Antepliler em 45-46 Grand Parade, Green Lanes, Harringay Ladder, N4 1AG.
A estação mais próxima é Harringay Green Lanes.
11. Mangal II
Desde a arte refinada de seus pratos até os interiores aconchegantes, o Mangal II se tornou um dos restaurantes mais quentes de Dalston desde a sua fundação. Fabuloso para um encontro noturno ou uma celebração gastronómica com amigos, não deixe de visitar este restaurante obrigatório se for um amante da cozinha turca.
O inovador restaurante ‘ocakbaşı’, conhecido pelos seus métodos de cozedura a carvão, foi um dos primeiros em Londres. Essa tradição reina hoje, com uma abordagem mais refinada e experimental, sem medo de fazer referência às influências globais da capital, vistas em toda a nossa cena culinária.
Pode encontrar o Mangal II em 4 Stoke Newington Road, N16 7XN.
As estações mais próximas são Dalston Kingsland e Dalston Junction.
12. Iznik
As paredes de tijolos do Iznik são decoradas com artesanato islâmico que dá as boas-vindas a todos os foodies, e eles atendem tanto a vegetarianos e veganos quanto a amantes de carne aqui. Vai adorar os seus “pratos de degustação meze”, “pratos dolma”, pernil de borrego e costeletas de borrego também.
Recomendamos que peça o derradeiro pudim de arroz “sutlac” para terminar a refeição com um saboroso lábio. No geral, o Iznik é conhecido pela sua excelente comida, preços incríveis, serviço excecional ao cliente e excelente localização – então veja o que é todo o alarido!
Encontrará o Iznik em 19 Highbury Park, N5 1QJ.
As estações mais próximas são Arsenal, Highbury e Islington, e Canonbury.
13. Zahter
Esta joia do Soho mistura maravilhosamente diferentes cozinhas turcas, tendo grande influência da capital Istambul. O Zahter está situado perto da Carnaby Street, e tem interiores elegantes e acolhedores que coincidem com a sua localização.
O restaurante dá destaque à autêntica cozinha de Istambul, com um menu cheio de sabor e pratos diversificados. Aberto ao pequeno-almoço, almoço e jantar, sugerimos que passe pelo Soho de manhã para se abastecer dos seus maravilhosos pratos de ovos. O Ispanakli Yumurta são ovos cozidos no forno a lenha, servidos com espinafres, malagueta e um delicioso iogurte fumado.
Pode encontrar o Zahter em 30-32 Foubert’s Pl, W1F 7PS.
A estação mais próxima é Oxford Circus.
14. Yeni
Mantendo-se no Soho, o Yeni é um dos muitos restaurantes com estrelas Michelin aqui em Londres, especializado em cozinha ao ar livre e pratos para partilhar.
Os interiores modernos, com tijolos expostos e obras de arte contemporâneas, fazem dele o local perfeito para se deliciar com a cozinha turca moderna. O proprietário, Yeni Lokanta, é um dos chefs mais aclamados pela crítica na Turquia, depois de abrir o seu primeiro restaurante em Istambul em 2013, catapultando a sua carreira através de águas internacionais graças a este restaurante altamente recomendado no coração do West End de Londres.
Encontra o Yeni em 55 Beak Street, W1F 9SH.
As estações mais próximas são Picadilly Circus e Oxford Street.
15. Restaurante Kazan
Relaxe e descontraia neste adorado restaurante turco no movimentado centro da capital, desfrutando de alguns dos pratos e iguarias estelares oferecidos no Kazan. Desde os preços razoáveis até ao excelente serviço ao cliente, os habitantes locais elogiam o empenho deste restaurante em proporcionar uma experiência gastronómica memorável.
Quanto à comida, sugerimos que veja os seus fantásticos menus fixos para uma amostra variada do que este restaurante oferece. E se gostar do que tem, pode até encomendar os seus espetos pré-marinados diretamente para sua casa, prontos para cozinhar como quiser.
Encontra o Restaurante Kazan em 93-94 Wilton Road, SW1V 1DW
A estação mais próxima é Victoria.
Para concluir, uma boa refeição turca consiste em excelentes entradas, acompanhamentos, carnes suculentas e iguarias doces que parecem o paraíso. Por isso, para ter uma experiência autêntica, tem de experimentar algumas (ou todas) as ofertas desta lista dos melhores restaurantes turcos em Londres.