Quer fugir de Londres este verão? Que tal uma viagem ao Japão? Bem, se não tem dinheiro para o bilhete de avião (e alojamento, e transporte, etc.), porque não visitar um jardim japonês secreto e escondido em Londres? Escondido no interior do famoso Nobu Hotel Shoreditch, o Nobu Bar & Terrace foi transformado num deslumbrante jardim japonês para escapar à agitação da cidade.
O aclamado grupo de restaurantes e hotéis deu à área exterior do seu local na zona leste de Londres um toque sazonal. Encheram-na de plantas de herança japonesa, rodeando os comensais com “jasmins-estrela em cascata e uma árvore de bordo japonesa escultural e deslumbrante”. E para complementar a remodelação, o Nobu Bar & Terrace também lançou um novo menu de cocktails botânicos, perfeito para os dias de sol que se avizinham.
Os novos cocktails incorporam flores, ervas e especiarias para refletir a mudança das estações e os dias mais quentes. Vão desde o Botanica à base de ervas (licor francês Suze, cordial Paragon labdanum, redução de vermute Nolin seco e Peychaud’s bitters) até ao picante El Curandero (cordial de tamarindo, infusão de chá ácido hoja santa, tequila prata, leite de coco picante e habanero bitters).
E enquanto estiver lá, não deixe de conferir o menu de comida. Os pratos criativos dos clássicos do Nobu e os pratos leves sazonais são cuidadosamente concebidos para refeições ao ar livre. Coma saladas, tacos, poke bowls, ceviche, sliders, sushi e sashimi.
Brunch sem fim no Japanese Garden Escape
O espaço também acolherá o popular brunch sem fundo do Nobu aos sábados e domingos (e segundas-feiras de feriado…). Isto significa que os apreciadores de brunch podem desfrutar da aclamada oferta ao ar livre pela primeira vez. Desfrute dos pratos de assinatura Nobu juntamente com “acesso ilimitado a Crispy Rice, Sushi e Sashimi variados, Nobu Taco Bar e uma estação de handroll”. Para terminar, há ainda um buffet de sobremesas. Toda essa comida começa a fazer com que o preço de £90 pareça quase barato!
Faça deste um brunch inesquecível, combinando-o com um dos três pacotes de bebidas sem fundo. Se não quiser beber álcool, opte pelo pacote The Zero (£30) para mocktails sem fundo, chá com gás e cerveja sem álcool. Ou pode escolher entre o The Classic (£40 para bolhas sem fundo, cerveja e Kumquat Elderflower Spritz) e o The Premium (£50 para Crémant sem fim, Picpoul, Soraie Cecilia Beretta e Kumquat Elderflower Spritz).
O Japanese Garden Escape no Nobu Bar & Terrace já está aberto. Estará aberto até 4 de agosto de 2025.
Saiba mais e reserve uma mesa no jardim japonês escondido no Nobu aqui.