Não há dúvida de que Londres é a capital gastronómica do Reino Unido e é preciso muita disciplina e auto-controlo para não comer fora todos os dias. Há tantos sítios bons para comer…! Mas também é verdade que Londres Mas também é verdade que a cena culinária de Londres evoluiu dramaticamente nos últimos anos, com um foco crescente em opções de refeições nutritivas e saudáveis que não comprometem o sabor. Atualmente, a cidade possui uma impressionante variedade de restaurantes saudáveis que satisfazem várias preferências alimentares e estilos de vida. Desde os grandes centros de alimentação à base de plantas até aos conceitos “da quinta para a mesa” e restaurantes inovadores que se preocupam com a saúde, Londres tornou-se um paraíso para quem procura refeições nutritivas sem sacrificar o sabor ou a experiência gastronómica.
Estes estabelecimentos centrados na saúde estão a redefinir a noção de que a comida nutritiva tem de ser insípida ou aborrecida. Em vez disso, oferecem pratos criativos e vibrantes que celebram ingredientes frescos e de alta qualidade e satisfazem uma série de necessidades dietéticas, incluindo opções vegan, vegetarianas, sem glúten e paleo. Muitos destes restaurantes também dão prioridade à sustentabilidade, adquirindo produtos locais e orgânicos para minimizar o seu impacto ambiental. Quer seja um entusiasta dedicado à saúde ou esteja simplesmente à procura de incorporar opções mais saudáveis na sua dieta, a cena dos restaurantes saudáveis de Londres tem algo para todos.
Como seleccionamos os melhores restaurantes saudáveis de Londres
Cada restaurante desta lista foi cuidadosamente escolhido por um membro da nossa equipa. Os nossos editores e a equipa do Secret London baseiam-se em experiências pessoais, recomendações, revisões editoriais, comentários de clientes e uma pesquisa minuciosa para lhe trazer os melhores locais para jantar na cidade. Estamos constantemente à procura de novos lugares com comida deliciosa e excelente serviço. Esta lista é actualizada regularmente à medida que descobrimos novas aberturas e revisitamos favoritos estabelecidos.
1. Cozinha de grãos
O Grain Kitchen é um café contemporâneo especializado em tigelas quentes e frias que combinam de forma criativa proteínas, legumes e cereais. O seu menu foi concebido para proporcionar refeições equilibradas e nutritivas que satisfazem várias preferências alimentares.
2. Palm Greens
Palm Greens é um restaurante saudável altamente avaliado que oferece um menu diversificado de opções nutritivas e à base de plantas. O seu foco em ingredientes frescos e saudáveis faz com que seja uma escolha popular para os comensais preocupados com a saúde que procuram almoçar ou jantar.
3. Comer Activ
A estação mais próxima é Oxford Circus.
4. Dauns
A estação mais próxima é Aldgate East