
Als je wel eens hebt genoten van streetfood van een pop-upkraam of een markt in Londen, dan ben je KERB waarschijnlijk wel eens tegengekomen. Het straatvoedselcollectief werd in 2009 opgericht door Petra Barran, die voedselhandelaren wilde samenbrengen om zich te organiseren en elkaar te ondersteunen. Nu runnen ze vijf clusters van straatmarkten in Londen en meerdere eet- en drinkgelegenheden in het National Theatre. Maar het pronkstuk is misschien wel hun indrukwekkende foodhal in het centrum van Londen: Seven Dials Market.
De Seven Dials Market ging in 2019 van start toen de mensen van KERB besloten om een nieuw aanbod in de marktwereld te openen. Concurrerend met grote namen als de Mercato markten en Borough Market, hebben ze sindsdien een unieke niche gecreëerd in de Londense eetscene. De foodhal is uitgegroeid tot een hotspot voor fijnproevers in de stad en serveert het spannendste en lekkerste eten dat er is.
Afbeelding: @omdhotdogs & @sevendialsmkt, via IG
Dankzij de ligging – verleidelijk dicht bij Neal’s Yard en Covent Garden – trekt het als geen ander publiek. Of je nu gaat winkelen, naar een West End show gaat of gewoon door de stad slentert, het is de perfecte plek om even te stoppen voor een hapje of een drankje. En dankzij het grote aantal levensmiddelenwinkels is er voor elke trek wel iets te vinden.
Seven Dials Markt
Voordat het Seven Dials Market was, was het gebouw het thuis van Thomas Neal’s Warehouse. In de 19e eeuw werd het gebruikt voor de opslag van komkommers en bananen – iets dat de identiteit van het gebouw vandaag de dag nog beïnvloedt. De markt is opgedeeld in twee secties: Cucumber Alley en Banana Warehouse. Er liggen ook meer dan een handvol felgekleurde bananen verspreid over het gebied.
Bij de opening van Seven Dials Market heeft KERB de prachtige gietijzeren balken en bakstenen bogen van het gebouw behouden en een vleugje van het iconische pop-artkarakter van het merk toegevoegd. Gasten kunnen dineren aan babyroze marmeren toonbanken, op felgekleurde krukjes zitten of met een elektrisch roze lift van de ene naar de andere verdieping gaan. Het is niet alleen een plek om je maag te vullen, het is ook een lust voor het oog!
Als het weer warmer wordt, zijn er ook al fresco tafels aan de buitenkant van de markt. Je kunt een hapje eten, wat drinken en een tafeltje pakken onder de zon. Wat is er lekkerder?
Om te eten
Als je haast hebt en gewoon op zoek bent naar een snelle hap voor onderweg, baan je dan een weg door Cucumber Alley. Bij de acht handelaren in deze doorgang vol eten vind je allerlei soorten snacks en zoete lekkernijen. Je kunt je tegoed doen aan de torenhoge bagelsandwiches van Dirty Bagel of de beladen hash brown-creaties van Hash Hut. En als je daarna nog trek hebt, kun je een zoete traktatie halen bij onder andere Little Pudding of Soft Serve Society.
Maar als je je wilt installeren en al het lekkers wilt ontdekken dat Seven Dials Market te bieden heeft, ga dan naar de belangrijkste foodhal, Banana Warehouse. Hier vind je nog dertien andere handelaren, variërend van straatverkopers tot chai leveranciers en zelfs een restaurant met een kaasband. De gevierde Londense hamburgervreters van Bleecker hebben zelfs hun grootste Londense locatie tot nu toe geopend, hier in Seven Dials Market. Andere hoogtepunten zijn Jollof Mama, Lucky’s Hot Chicken, Stakehaus en Bad Boy Pizza Society.
Afbeelding: @sevendialsmkt, via IG
Drinken
Natuurlijk heb je iets nodig om al dat eten weg te spoelen en Seven Dials Market heeft twee bars om uit te kiezen. Op de begane grond vind je Bar Nana, een “tropische drinkhoek” waar je naar hartenlust seizoensgebonden cocktails kunt drinken.
Beneden vind je de Warehouse Bar. Hier kun je van alles bestellen, van frisdrank tot ambachtelijk bier, cocktails en meer. Let ook op de speciale seizoensdrankjes.
Afbeelding: @sevendialsmkt, via IG
Waar wacht je nog op? Verzamel je vrienden en kom langs om te zien hoeveel eten en drinken je kunt proeven!