Van een compliment na het eten tot een smakelijk middagsnack, er gaat niets boven een kaasplankje. En het gerucht gaat zelfs dat het alle doodsoorzaken kan voorkomen! Dus, met dat in gedachten, hier is ons overzicht van tien van de beste kaaswinkels in Londen voor je fromage fix:
1. La Fromagerie
La Fromagerie is een bekroonde kaaswinkel in Marylebone, Bloomsbury en Islington, en het is een verdomd geweldige plek om je fromage fix te krijgen, dat moet gezegd worden. Elke winkel heeft zijn eigen café-restaurant dat een eclectische reeks gerechten serveert met producten uit de winkels.
Afhankelijk van waar je gaat eten, kun je hier terecht voor ontbijt, lunch of diner. Op het menu staan onder andere bloemkoolkaas, kaasplankjes, verse pappardelle en gebakken camembert met vers, knapperig stokbrood. En als het op kaas aankomt, is er een heel scala dat je hier in je handen kunt krijgen! Vanwege de seizoensgebondenheid van de kazen en het werken met kleinere producenten, zijn sommige van deze kazen alleen verkrijgbaar op bepaalde tijden van het jaar, dus zorg ervoor dat je hun website raadpleegt voor meer informatie.
📍Je kunt La Fromagerie vinden op drie verschillende locaties in Londen. Meer informatie vind je hier.
2. Neil’s Yard Zuivel
Nog zo’n legendarische kaaswinkel in Londen, Neil’s Yard Dairy, draait vooral om Britse en Ierse kaas, hoewel je hier ook Franse en Italiaanse soorten kunt krijgen. Ze begonnen hun reis in – je raadt het al – Neal’s Yard in Covent Garden en zijn sindsdien ook uitgebreid naar Borough Market, Bermondsey en Islington.
Ze zijn gespecialiseerd in boerenkazen en er worden hier regelmatig kaasproeverijen en andere evenementen georganiseerd. Als je een heleboel verschillende kazen wilt proeven, ga dan voor hun zuivelabonnement, waarmee je elke maand een andere kaas krijgt. Winnaar, winnaar.
📍Je vindt Neil’s Yard Dairy op verschillende locaties in Londen. Meer informatie vind je hier.
3. The Cheeseboard
Nog een van de beste kaaswinkels in Londen is The Cheeseboard , een plek in Greenwich die al sinds 1985 ambachtelijke kaas verkoopt. Het is eigendom van en wordt gerund door een man die letterlijk de bijnaam ‘Mr Cheese’ heeft en die ooit te zien was in Masterchef van de BBC. Het is een geweldige kleine plek die meer dan 100 verschillende kazen op voorraad heeft, allemaal gemaakt in kleine partijen op boerderijen in Groot-Brittannië en Europa.
Bovendien liggen de toonbanken vol met zelfgemaakte lekkernijen zoals pruimenfrangipane, focaccia, koekjes, vegetarische quiches en soepen gemaakt door hun chef-kok en cateraar Becky. Ze hebben ook brood van plaatselijke bakkerijen zoals Charlton Bakehouse, Fingals en Paul Rhodes.
📍Je vindt The Cheeseboard op 26 Royal Hill, Greenwich, SE10 8RT.
Het dichtstbijzijnde stationis Greenwich.
4. Pistache & augurkmelkerij
Pistachio & Pickle begon als een eetclub, maar werd daarna door medeoprichter Steve omgetoverd tot een bruisend café en kaaswinkel. Ze zijn hier gespecialiseerd in ambachtelijke Britse kaas, maar ook in kazen, chutneys en koekjes.
Voeg daarbij hun salon – die in het weekend open is voor verrukkelijke kaasplankjes en karaffen wijn – en echte taarten gemaakt van kaas, en je begrijpt waarom we hier zo dol op zijn! Oh, en er woont een hondje – wat wil je nog meer?
📍Je vindt Pistachio & Pickle Dairy op 6 Camden Passage, Londen, N1 8ED.
Het dichtstbijzijnde stationis Angel.
5. Funk
Funk, de nieuwste aanwinst in de Cheese Shop-familie, is een van de beste kaaswinkels in Oost-Londen, gespecialiseerd in Britse kazen, natuurlijke wijn, ambachtelijk bier, ciders en meer. Ze zitten aan Columbia Road – beroemd om de gelijknamige bloemenmarkt – en je bent hier ook maar een klein stukje verwijderd van Hoxton overground en Broadway Market.
Mis de kans niet om hier op woensdag en donderdag te komen, dan kun je genieten van drie verschillende soorten kaas en twee drankjes – wijn, bier of cider – voor maar 20 pond.
📍Je vindt Funk op 142 Columbia Road, Londen, E2 7RG.
Het dichtstbijzijnde stationis Hoxton.
6. Brindisa Kaas & Charcuterie
Als je op zoek bent naar iets anders, ga dan naar Balham en bezoek Brindisa Cheese & Charcuterie, dat wordt aangeboden door het Spaanse restaurant Brindisa.
Je kunt hier kiezen uit een verbazingwekkend assortiment ambachtelijke kazen en vleeswaren, waaronder de wereldberoemde Iberico bellota ham, vers met de hand gesneden door een meester-snijder. Voeg daar zorgvuldig geselecteerde olijfolie van het landgoed, azijn en een uitgebreide selectie keukenbenodigdheden als bonen, noten, fruit en honing aan toe en je begrijpt waarom deze plek in Zuid-Londen zo’n juweeltje is.
📍Je vindt Brindisa Cheese & Charcuterie op 6 Hildreth Street, Balham, Londen, SW12 9RQ.
Het dichtstbijzijnde stationis Balham.
7. Kaas in Leadenhall
Cheese at Leadenhall is een onafhankelijke kaasspeciaalzaak, casual-dining restaurant, wijn- en portbar in het hart van de modieuze Leadenhall Market in Londen. Ze zijn geopend van dinsdag tot en met vrijdag en ze hebben hier ook een ongelooflijke selectie wijnen per fles en per karaf.
Net als bij veel andere plekken op deze lijst doen ze hier ook kaas- en wijnproeverijen en hebben ze een fantastisch aanbod ports. Je bent tenslotte in de stad…
📍Je vindt Cheese at Leadenhall in Gracechurch Street, Londen, EC3V 1LT.
Het dichtstbijzijnde stationis Monument.
8. Kazen van Muswell Hill
Nog een van de beste kaaswinkels in Londen hier, Cheeses of Muswell Hill is gespecialiseerd in een aantal van de beste ambachtelijke en boerenkazen uit de hele wereld. Bekroond en al meer dan 40 jaar leverancier van kaas, hebben ze hier meer dan 200 kazen op voorraad en bieden ze ook wijn, crackers, kaasgereedschap, verschillende cadeaus en kaasbruidstaarten.
Het wordt gerund door Morgan McGlynn en haar familie, die ongelofelijk gepassioneerd zijn over ‘cheese-ology’, en ze helpt je graag bij het vinden van het perfecte wiel/blok/inzetstuk van kaas dat je zoekt!
📍Je vindt Cheeses of Muswell Hill op 13 Fortis Green Road, Muswell Hill, Londen, N10 3HP.
Het dichtstbijzijnde stationis Highgate.
9. Hamish Johnston
Onze voorlaatste toevoeging aan deze opsomming van de beste kaaswinkels in Londen is Hamish Johnston – een onafhankelijk levensmiddelenbedrijf dat gespecialiseerd is in kwaliteitskaas en fijne delicatessen vanuit hun filiaal aan Northcote Road.
Hun winkel staat centraal in de lokale gemeenschap en wordt algemeen erkend als een van de beste kaaswinkels in Londen. Ze zijn al sinds 1994 open en verkopen hun producten nu al bijna 30 jaar. Je vindt hier van alles, van zachte en harde kazen tot schapen- en geitenmelkvarianten. Mis hun kaasproefavonden niet, die meestal bestaan uit een verscheidenheid aan heerlijke kazen in combinatie met een selectie drankjes – wijn, whisky en bier om er maar een paar te noemen.
📍Je vindt Hamish Johnston op 48 Northcote Road, Londen, SW11 1PA.
Het dichtstbijzijnde stationis Clapham Junction.
10. Paxton & Whitfield
Deze lijst met de beste kaaswinkels in Londen wordt afgesloten door Paxton & Whitfield – een legendarisch etablissement dat een van de oudste kaaswinkels in heel Groot-Brittannië is. Ze sourcen en rijpen al meer dan 200 jaar uitzonderlijke kazen en je kunt hier van alles krijgen, van kaaspakketten tot port, wijn en zelfs bruidstaarten met kaas!
Mis de kans niet om lid te worden van ‘Paxton’s Cheese Club’, het langstlopende kaasabonnement in het Verenigd Koninkrijk, waarmee je drie maanden lang een grote verscheidenheid aan verschillende kazen kunt proberen. Als je liever persoonlijk naar binnen gaat, ga dan naar 93 Jermyn Street vlakbij Piccadilly Circus, het hoofdfiliaal.
📍Je vindt Paxton & Whitfield op 93 Jermyn Street, St. James’s, Londen, SW1Y 6JE.
De dichtstbijzijnde stations zijn Piccadilly Circus en Green Park.
Dus dat was het – een overzicht van de beste kaaswinkels in Londen. Dus als je op zoek bent naar je feta fetisj of je gouda guilty pleasure, dan weet je nu waar je moet zijn!