Non c’è niente di meglio di un bao caldo e morbido, farcito con i vostri ripieni preferiti. Che si tratti di bao di maiale, di bao di gamberi o di bao di pollo, qui da Secret London abbiamo tutto ciò che fa per voi. Ecco la classifica di Secret London dei dieci migliori bao di Londra:
1. Mr. Bao, Peckham
Mr. Bao è un piccolo negozio di bao nel cuore di Peckham che serve alcuni dei migliori bao di Londra. Esiste da decenni e continua a servire piatti davvero deliziosi! La gente viene da tutta la città per gustare i gustosi piatti offerti ed è sempre un posto molto frequentato.
Lo speciale pollo di soia, in particolare, non può essere battuto con i suoi saporiche si sciolgono in bocca: è proprio quello che il dottore ha ordinato per quei giorni in cui tutto ciò che si vuole mangiare per colazione/pranzo/cena sono carboidrati e proteine da fonti di cibo crudo.
📍Mr. Bao si trova al 293 di Rye Lane, Londra, SE15 4UA.
La stazione più vicina è Peckham Rye.
2. Bun House, Chinatown
Se siete alla ricerca di qualcosa di un po’ diverso, non perdete l’occasione di visitare Bun House, proprio dietro l’angolo di Chinatown. Qui sono specializzati in bao in stile cantonese e hanno un’ampia varietà nel loro menu, che comprende i classici come il maiale e i gamberi, ma anche opzioni più particolari come l’anatra e l’agnello.
Gli chef preparano alcuni dei migliori bao buns di Londra e sperimentano sempre nuovi ed entusiasmanti piatti. Che siate in vena di qualcosa di tradizionale o di decisamente fuori dagli schemi, Bun House ha sicuramente qualcosa che vi piacerà. Quindi, la prossima volta che vorrete assaggiare il cibo di strada asiatico, non perdete l’occasione di recarvi qui.
📍Bun House si trova in 26-27 Lisle Street, Londra, WC2H 7BA.
La stazione più vicina è Leicester Square.
3. Bao London, Oxford Street
Per ogni buongustaio degno di nota, il bao di Bao London è un must. Un ristorante taiwanese contemporaneo che serve alcuni dei bao più appetitosi di tutta Londra, con sapori asiatici autentici e deliziosi. Dalla carne al vegetariano, passando per i frutti di mare, ce n’è per tutti i gusti e ogni volta vi stuzzicheranno le papille gustative.
Sono pieni di sapore, perfettamente cotti all’interno e delicati e soffici all’esterno. Fidatevi di noi: una volta provati, non potrete più farne a meno! Qui hanno anche degli ottimi bao buns. La soffice pasta esterna racchiude un assortimento di ripieni salati, come il pollo o la maionese al miso, che sono tutti confezionati insieme per creare un boccone delizioso.
📍Troverete Bao London al 53 di Lexington Street, Londra, W1F 9AS.
Le stazioni più vicine sono Oxford Circus e Piccadilly Circus.
4. Daddy Bao, Tooting Broadway
Il prossimo della nostra lista è Daddy Bao, un chiosco di street food taiwanese che prepara alcuni dei migliori bao di tutta London Town. I bao serviti qui sono preparati con ingredienti freschi e locali e sono assolutamente deliziosi. I gusti includono la punta di petto di manzo e il bao ai funghi shiitake, e l’ambiente è accogliente in tutto il negozio.
Il locale offre anche un fantastico brunch senza fondo e un fantastico menu da asporto.
📍Daddy Bao si trova al 113 di Mitcham Road, Londra, SW17 9PE.
La stazione più vicina è Tooting Broadway.
5. Yum Bun, Spitalfields
Yum Bun è un piccolo negozio di bao a conduzione familiare che serve deliziosi bao a Londra da oltre 20 anni. I bao serviti qui sono fatti a mano con amore e cura, come dimostra la qualità dei prodotti tradizionali taiwanesi. Che siate alla ricerca di uno spuntino veloce o di un pasto sostanzioso, qui c’è quello che fa per voi. Andate a provare uno dei loro appetitosi bao buns oggi stesso!
Scegliete tra bao di maiale, di pollo, di tofu o di funghi, e costano solo 5 sterline l’uno o 9,50 sterline per due. Per undici sterline potete anche acquistare una bun box, che comprende due bun a scelta, due croccanti gyoza vegetariani e una croccante insalata asiatica.
📍Troverete Yum Bun all’Unità 3, The Kitchens, Spitalfields Market, 16 Horner Square, Londra, E1 6EW.
La stazione più vicina è Liverpool Street.
6. Cucina Yuu, Spitalfields
Il cibo di Yuu Kitchen è preparato con i migliori ingredienti e cucinato alla perfezione, promettendovi un pasto delizioso. Quindi sedetevi, rilassatevi e godetevelo!
Anche i loro kit di bao a casa sono una bomba. Dopotutto, come si fa a sbagliare con quattro gusti diversi di delizie? Sono anche facili e divertenti da preparare: perfetti per una cena del venerdì sera o per un appuntamento con un bao bun manga. Se avete ancora spazio nello stomaco, scegliete il panino al gelato di ube: fidatevi di noi, è buono come sembra.
📍Troverete Yuu Kitchen al 29 di Commercial Street, Londra, E1 6NE.
La stazione più vicina è Aldgate East.
7. BAO, Fitzrovia
Tutti i bao serviti da Bao Fitzrovia sono così dannatamente deliziosi che, a dire il vero, non si può sbagliare. Le opzioni vegetariane sono sufficienti a soddisfare tutti, ma non mancano i sapori della vecchia carne.
Sicuramente vorrete tornare per assaggiare altri bao di merluzzo nero. È probabilmente il nostro piatto preferito del menu e vale la pena ordinarlo anche se non avete molta fame. È la perfetta combinazione di salato e dolce, con un pizzico di spezie, e il tenero pesce e il soffice bao lo rendono un piatto così delizioso che non vorrete davvero perdervelo.
📍BAO Fitzrovia si trova al 31 di Windmill Street, Londra, W1T 2JN.
La stazione più vicina è Goodge Street.
8. Flesh and Buns, varie sedi
Non solo il cibo servito da Flesh and Buns è dannatamente delizioso, ma l’atmosfera è incantevole e i camerieri e le cameriere fanno davvero di tutto per rendere la vostra esperienza culinaria memorabile.
Vi verrà voglia di tornare a trovarlo solo per le deliziose polpette di baos, i tortini di pesce al merluzzo nero e i calamari al sale e pepe.
📍Troverete Flesh and Buns in tre diverse sedi a Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
9. Din Tai Fung, Covent Garden
A Londra si trova il leggendario Din Tai Fung, patria dei “ravioli più buoni del mondo”. Questi gustosi bocconcini sono ormai leggendari e le loro filiali nel Regno Unito – compresa quella di Covent Garden – si sono guadagnate per due anni consecutivi l’ambito Golden ChopSticks Award per i “migliori ravioli del paese”.
Sebbene tutto ciò che è presente nel menu sia dannatamente appetibile, sono gli xiao long bao di maiale a costituire il vero gioiello della corona di questo locale. Hanno ottenuto riconoscimenti in tutto il mondo e sono il motivo per cui due filiali del Din Tai Fung hanno ottenuto le stelle Michelin.
📍Troverete Din Tai Fung al 5 di Henrietta Street, Londra, WC2E 8PS e al 400 di Oxford Street, Duke Street, Londra, W1A 1AB.
Le stazioni più vicine sono Covent Garden e Bond Street.
10. Beijing Dumpling, Chinatown
I ravioli xiao long bao di questo fantastico ristorante sono tra i bao più deliziosi che si possano trovare in città: non c’è da stupirsi se lo abbiamo incluso in questa classifica dei migliori bao di Londra. La pelle sottile e il ripieno saporito rendono l’esperienza non troppo disordinata, ma davvero potente quando si tratta di gusto.
I ravioli e i bao serviti qui sono così soffici che potreste ritrovarvi a tornare qui più volte. E chi può biasimarvi? Valgono bene il prezzo e hanno sempre un sapore delizioso.
📍Beijing Dumpling si trova al 23 di Lisle Street, Londra, WC2H 7BA.
La stazione più vicina è Leicester Square.
Se siete riusciti a provare uno di questi posti, fateci sapere qual è il vostro preferito o se avete altri suggerimenti sui migliori bao di Londra, fatecelo sapere!