Volete fuggire da Londra quest’estate? Che ne dite di un viaggio in Giappone? Se non potete permettervi il biglietto aereo (e l’alloggio, e il trasporto, e così via), perché non visitare un giardino giapponese nascosto a Londra? Nascosto all’interno del rinomato Nobu Hotel Shoreditch, il Nobu Bar & Terrace è stato trasformato in uno splendido giardino giapponese per fuggire dalla frenesia della città.
L’acclamato gruppo di ristoranti e hotel ha dato un tocco stagionale all’area esterna della sede di East London. L’hanno riempito di piante giapponesi, circondando i commensali con “gelsomini stellari a cascata e uno splendido acero giapponese scultoreo”. Per completare il restyling, il Nobu Bar & Terrace ha lanciato un nuovo menu di cocktail botanici, perfetto per le giornate di sole che ci attendono.
I nuovi cocktail incorporano fiori, erbe e spezie per riflettere il cambio di stagione e le giornate più calde. Si va dall’erbaceo Botanica (liquore francese Suze, cordiale di labdano Paragon, riduzione di vermouth Nolin secco e bitters di Peychaud) allo speziato El Curandero (cordiale di tamarindo, infuso di tè acido Hoja Santa, tequila d’argento, latte di cocco speziato e bitters di habanero).
E mentre siete lì, assicuratevi di dare un’occhiata al menu del cibo. Le rivisitazioni creative dei classici di Nobu e i piatti leggeri di stagione sono studiati con cura per le cene all’aperto. Potrete gustare insalate, tacos, poke bowls, ceviche, sliders, sushi e sashimi.
Brunch senza fondo nel giardino giapponese Escape
Lo spazio ospiterà anche il popolare brunch senza fondo di Nobu il sabato e la domenica (e il lunedì festivo…). Ciò significa che per la prima volta gli amanti del brunch potranno gustare l’acclamata offerta all’aperto. Potrete gustare i piatti tipici di Nobu insieme a “un accesso illimitato al riso croccante, al sushi e al sashimi assortiti, al Nobu Taco Bar e a una postazione di handroll”. Per finire, c’è anche un buffet di dolci. Tutto questo cibo fa sembrare il prezzo di 90 sterline quasi economico!
Rendete il brunch memorabile abbinandolo a uno dei tre pacchetti di bevande senza fondo. Se non volete bere alcolici, optate per il pacchetto Zero (30 sterline) per un mocktail senza fondo, tè frizzante e birra analcolica. Oppure potete scegliere tra il pacchetto Classic (40 sterline per bollicine, birra e Spritz al sambuco Kumquat) e il pacchetto Premium (50 sterline per Crémant, Picpoul, Soraie Cecilia Beretta e Spritz al sambuco Kumquat).
Il Japanese Garden Escape del Nobu Bar & Terrace è ora aperto. Sarà aperto fino al 4 agosto 2025.
Per saperne di più e prenotare un tavolo nel giardino giapponese nascosto di Nobu , cliccate qui.