Il vino può piacere il venerdì sera dopo una dura settimana di lavoro, ma imparate ad apprezzarne le sfumature e scoprirete che bere vino diventa un’esperienza più consapevole e sensuale. Iniziate versando un bicchiere dalla bottiglia che avete scelto. Sorseggiatelo e fatelo roteare in bocca, lasciando che i sapori si esprimano appieno. Tutti i sensi si risvegliano mentre cercate l’aroma avvolgente e i buoni sapori. Vi piace? Se avete sete di saperne di più, recatevi in questi imperdibili luoghi di degustazione di vini a Londra.
1. Il vino alla riscoperta
Se avete voglia di un’esperienza rilassata di degustazione di vini a Londra, completa di fantastici drink e di un pranzo sontuoso, Wine Unearthed ha tutto ciò che fa per voi. L’azienda gestisce giornate di degustazione pluripremiate sin dai primi anni 2000. Potrete degustare 15 vini e godervi un pranzo di tre portate con abbinamento di vini.
I corsi sono un regalo ispirato per gli amanti del vino, siano essi principianti o intenditori. Sommelier competenti amplieranno i vostri orizzonti con la loro conoscenza approfondita di aromi, sapori, origine e varietà. Forniranno una guida e un taccuino a chiunque voglia portarsi via più di un ampio sorriso e la soddisfazione di un’esperienza piacevole. Pensate che prendere appunti possa sminuire il piacere? Un tour di degustazione di vini con Wine Unearthed vi farà scarabocchiare furiosamente!
Potete anche godervi l’esperienza comodamente da casa vostra, partecipando a uno dei loro tour online della durata di un’ora. Riceverete delle bottiglie di vino a casa vostra e un taccuino per annotare ciò che volete ricordare. Perché non riunire gli amici e rendere l’occasione unica?
Wine Unearthed si trova presso Browns Covent Garden, 82-84 St Martin’s Lane, Londra, WC2N 4AG. La stazione più vicina è Leicester Square.
2. Cantina urbana Renegade
Quando visitate la Renegade Urban Winery, aspettatevi uno spazio rilassato con tavoli all’aperto, posti a sedere informali all’interno e l’odore delle botti riposanti nella sala di degustazione. Qui vivrete una delle esperienze di degustazione più intime di Londra. Controllate il calendario online per le date e gli eventi.
Renegade seleziona con cura le uve dell’Herefordshire che entrano nei suoi vini. Offrono anche eccellenti varietà provenienti da altre parti della Gran Bretagna e del mondo. Hanno bottiglie dell’East Sussex, del Galles e del Wiltshire e vantano una collezione internazionale di vini francesi, svedesi e statunitensi. Anche il cibo servito è molto buono.
La sera, la cantina si trasforma in un wine bar. Situata sotto gli archi ferroviari della stazione di Bethnal Green, è un luogo ideale per ascoltare musica dal vivo e godere di prezzi accessibili. Cercate un drink diverso dal succo d’uva? Renegade offre anche birra, cocktail e bevande analcoliche , per tutti i gusti.
Renegade Urban Winery si trova all’Arch 12, Gales Gardens, Londra, E2 0EJ. La stazione ferroviaria più vicina è Bethnal Green.
3. Cantina Cru di Londra
Avete in programma una degustazione di vini a Londra con i vostri colleghi? O semplicemente siete incuriositi dai vini prodotti nella capitale? London Cru Winery potrebbe essere il posto giusto per placare la vostra sete. Di proprietà di Cliff Roberson, la prima cantina urbana di Londra colpisce a prima vista. Ospitata in un magnifico magazzino vittoriano, vanta una flotta di macchinari di alta gamma che brillano in tutto il loro splendore.
La cantina utilizza uve provenienti da molte parti del Regno Unito per creare la sua intrigante collezione di vini premiati. Alcune delle sue annate sono servite nei più prestigiosi ristoranti di Londra.
La cantina è nascosta in un vicolo del centro di Londra, ma vale la pena scoprirla. Sia che siate novizi del vino o professionisti, le visite guidate vi piaceranno sicuramente. I sommelier sono estremamente competenti e fanno in modo che nessuno si annoi con troppe informazioni. Qui vi piacerà sicuramente imparare di più sul liquido che avete amato per anni!
La London Cru Winery si trova al 21-27 di Seagrave Road, Londra, SW6 1RP. La stazione più vicina è West Brompton.
4. Il Club dei Viticoltori
Se amate il gusto eccezionale dei vini biologici e biodinamici, non potete non visitare il Winemakers Club. Questo club gestisce un’enoteca e un negozio in un edificio spoglio e dalle pareti in mattoni. Appena entrati vi sentirete accolti, anche prima di dare un’occhiata alla carta dei vini. Sarà difficile scegliere tra la squisita selezione di vini internazionali.
Ci sono due opzioni per la degustazione dei vini. Se siete da soli o con meno di dieci amici, partecipate alle “degustazioni pubbliche”; se siete un gruppo più numeroso, richiedete una degustazione privata, un’ottima idea per una festa speciale con la famiglia o gli amici. In ogni caso, potrete degustare sei delle migliori bottiglie della loro collezione. Mentre sorseggiate il vostro bicchiere, le informazioni sulle bevande vengono visualizzate su un proiettore. I taglieri di formaggi e salumi che accompagnano le bevande faranno da contorno alla festa!
Non sapete da che parte girarvi? Potete anche venire a trascorrere una serata rilassante nel loro wine bar a lume di candela. A noi sembra un’ottima idea.
Il Winemakers Club si trova al 41a di Farringdon Street, Londra, EC4A 4AN. La stazione ferroviaria più vicina è Farringdon.
5. Il negozio di degustazione vini
Se siete alla ricerca di una selezione di vini biodinamici e biologici che non si ferma mai, visitate questo negozio con le sue file di bottiglie alle pareti e fatevi un regalo! Il Wine Tasting Shop vi invita a degustare una delle 400 bottiglie esposte. Pensate a un’etichetta e sicuramente la troverete qui.
Questo moderno negozio permette di provare qualsiasi vino prima di acquistare una bottiglia. Servono formaggi divini, salumi deliziosi e pane eccezionale mentre si sorseggia un bicchiere dopo l’altro dei loro splendidi liquidi.
Le degustazioni di vino attraggono i visitatori desiderosi di assaggiare le etichette presenti nei loro ampi scaffali. È possibile partecipare a una delle sessioni settimanali o organizzare un evento privato nel locale o in un luogo di vostra scelta a un prezzo ragionevole. Per un appassionato di vino, perché non acquistare una coppia di biglietti per uno di questi eventi? Sarebbe un regalo premuroso per una persona che ama le degustazioni di vino a Londra.
Il Wine Tasting Shop si trova al 18 di Hildreth Street, Balham, Londra, SW12 9RQ. La stazione ferroviaria più vicina è Balham.
6. La Biblioteca del Vino
La Wine Library, dal nome appropriato, vanta una collezione di oltre 300 vini da tutto il mondo, disponibili per essere consumati o portati via. È ospitata in una cantina del XIX secolo. È possibile degustare bevande al bicchiere o assaggiare una bottiglia prima dell’acquisto. Potete anche fidarvi del giudizio del proprietario, Peter, e optare per la sua scelta del mese, che è sempre un buon modo per scoprire qualcosa di nuovo. L’enoteca è piccola ma accogliente: il luogo perfetto per sedersi da soli e gustare un bicchiere, o per rilassarsi con un piccolo gruppo di amici.
The Wine Library è un’azienda vinicola indipendente che organizza degustazioni private di vini a Londra, presso la propria sede o in un luogo alternativo. Prenotate una degustazione alla cieca per una sessione divertente e informale, oppure una degustazione guidata per chi è davvero desideroso di saperne di più. In ogni caso, si tratta di un’esperienza unica per gruppi di massimo 35 amici o clienti.
La Wine Library si trova al 43 di Trinity Square, Londra, EC3N 4DJ. La stazione più vicina è Tower Hill.
7. Diogene il cane
Chiamatelo caffè, wine bar, boutique o luogo intimo dove rilassarsi con un bicchiere in mano e gli amici vicini: qualunque cosa sia, Diogenes The Dog è un fenomeno del vino! L’arredamento è bellissimo, tutto legno e verde, con una gamma di annate da tutto il mondo e un gruppo di sommelier che sanno davvero il fatto loro e sono felici di condividerlo. Inoltre, questo locale pluripremiato accetta i cani!
Il nome di Diogène è presente in molti elenchi delle migliori cantine del Paese. Se desiderate un assaggio della loro apprezzata attività, prenotate la vostra scelta tra tre degustazioni private per gruppi da 6 a 30 persone, da quella di 90 minuti con cinque vini da assaggiare a quella di due ore con dieci vini e stuzzichini.
Diogenes The Dog si trova al 96 Rodney Rd, Londra, SE17 1BG. La stazione più vicina è Elephant and Castle.
Che sia per divertimento o per saperne di più, una degustazione di vini a Londra è un modo divertente per rallentare e assaporare il nettare della vite. Perché non provare questi sette luoghi di degustazione di vini in città e godersi un bicchiere o due?