Adoriamo il bottomless, ovvero il cibo e le bevande senza fondo! Che si tratti di un brunch senza fondo, di un vino senza fondo o di lasagne senza fondo, a volte vogliamo mangiare e bere a sazietà finché non riusciamo a muoverci. E se siete alla ricerca di un’interminabile processione di carne, recatevi da KöD London, dove serviranno un arrosto domenicale di bistecche senza fondo.
Ogni domenica, KöD prende il classico Sunday Roast e lo stravolge, concentrandosi su un aspetto del pasto: la carne di manzo. Hanno eliminato gli yorkies e tutta la verdura estranea. Chi ne ha bisogno? Al suo posto, viene servito un arrosto di bistecca tri-tip a volontà. Per 39 sterline a testa, una cavalcata infinita di carne (e ali di pollo) arriverà al vostro tavolo, accompagnata da abbondanti patatine fritte alla KöD, insalata Caesar (per mantenere la salute!) e salsa al pepe del Madagascar. La promessa di “non tornare a casa affamati” è stata presa molto sul serio.
Quando si cerca un’ottima bistecca, una steakhouse danese potrebbe non essere la scelta più ovvia. KöD, tuttavia, sta cercando di cambiare le cose. Con un nome che in danese significa “carne” e un ricco menu di bistecche tra cui scegliere, KöD sta diventando il nuovo preferito dai carnivori londinesi.
A proposito, quando pronunciate il nome del ristorante, pensate che la “ö” sia il suono “u” di “burger”. Dopotutto, non stanno chiamando il loro ristorante con il nome di una specie di pesce!
Il resto del menu di KöD
Ma se non è domenica e non potete godervi l’arrosto domenicale senza bistecca? Il KöD vi ha comunque accontentati.
I clienti possono scegliere tra filetti, Chateaubriand, costate australiane e persino Wagyu giapponese di grado A4. Se siete davvero affamati, potete anche ordinare la Köd Experience: una selezione condivisa delle loro migliori bistecche cucinate secondo le raccomandazioni della cucina e intagliate in cucina per facilitarne la condivisione. L’opzione da 142 sterline (!) non è certo economica, ma consente di ottenere porzioni abbondanti di Wagyu giapponese A4, filetto dell’Uruguay e filetto del Regno Unito.
Per i meno inclini alle bistecche, il menu comprende anche salmone arrostito in padella, pollo impanato croccante e bistecca di cavolfiore alla griglia. Senza contare la ricchezza di antipasti e contorni!
Con un’ampia scelta di vini, da quelli abbordabili alle bottiglie per le occasioni speciali, c’è solo l’imbarazzo della scelta per completare il pasto. Il menu delle bevande comprende anche una selezione di birre, bibite e cocktail. E se avete bisogno di un’iniezione di energia dopo la cena, il ristorante è orgoglioso di servire un caffè eccezionale quanto il cibo.
E poi, oltre a tutto questo, c’è anche un “delizioso brunch danese” senza fondo. Al prezzo di 49 sterline, gli ospiti possono gustare birra, vino e prosecco a volontà, con un’offerta gastronomica di accompagnamento.
Tutto questo per dire che non andate al KöD senza appetito : non vorrete perdervi tutto quello che hanno da offrire!