La capitale ne manque pas de bars et de bistrots, mais nous sommes toujours ravis de faire de la place pour un de plus. Parce que nous, Londoniens, sommes généreux comme ça, vous voyez ? Le dernier pub en date vient d’arriver à Dalston – et il est perché à l’intérieur de ce qui était autrefois l’un des plus anciens magasins de pâté et de purée de la capitale.
Le pub Black Eel s’est installé à l’intérieur d’un bâtiment classé Grade II, construit à la fin du XIXe siècle pour être le magasin de tartes de F. Cooke. Il est devenu l’un des plus anciens magasins de pâté et de purée de Londres et a rempli les estomacs de l’East End de pâté, de purée et, bien sûr, d’anguilles pendant plus de 130 ans. Il a fermé ses portes en 1996, laissant la place à un restaurant chinois, à un café de jeux de société et, aujourd’hui, au Black Eel Pub.
Le nom de ce nouvel établissement fait un clin d’œil nostalgique au passé emblématique du bâtiment (ou plutôt de l’anguille), et l’espace mêle harmonieusement l’ esprit de l’East End à une nouvelle énergie pour créer un centre social sensationnel au cœur de la ville.
Le Black Eel Pub
L’espace est certainement plus grand que ne le laisse supposer son extérieur. C’est un peu le Mary Poppin’s bag des pubs londoniens. À l’intérieur, le Black Eel dispose d’un bar principal, d’une salle de karaoké privée (avec tapis léopard et salle de disco cachée), d’une salle de fléchettes et de jeu de palets, ainsi que de nombreux endroits confortables où s’installer pour la nuit. Le pub abritera également un immense jardin à bière caché (l’un des plus grands de l’est de Londres) à l’arrière, avec son propre terrain de pétanque. C’est fou ce qu’on peut dire.
La cuisine a été reprise par Riley ‘s (le dernier projet du chef Billy Fisher). La carte propose une sélection de plats sains et copieux, préparés à partir d’ingrédients de grande qualité et pleins de saveurs audacieuses. Bien entendu, de délicieux rôtis du dimanche seront également proposés. En ce qui concerne les boissons, les visiteurs peuvent s’attendre à trouver un éventail de bières modernes et créatives, offertes par Exale Brewing (le cerveau de ce nouveau pub). Il y a également toute une série de cocktails de saison et de signatures à siroter, ainsi que de délicieux vins naturels. Nous ne manquerons pas de trinquer à tout cela.
Le Black Eel Pub a ouvert ses portes au 41 Kingsland Road. Pour en savoir plus et planifier votre visite , cliquez ici.
