La cuisine géorgienne est délicieuse, et pourquoi ne le serait-elle pas ? Elle s’inspire des influences de la Méditerranée, du Moyen-Orient et de la Turquie pour créer des plats uniques qui vous mettront l’eau à la bouche. Si vous aimez le pain, le fromage et les pâtisseries, vous devez découvrir les meilleurs restaurants géorgiens de Londres et goûter aux délicieuses saveurs de ce pays lointain. Du khinkali (le plat national de la Géorgie) au mtsvadi, en passant par le churchkhela, le khachapuri et bien d’autres encore, laissez-vous tenter par la riche cuisine géorgienne ici même à Londres !
1. Restaurant Iberia, Islington
Le restaurant Iberia propose une carte de cuisine géorgienne et d’Europe de l’Est et mérite amplement sa place dans ce tour d’horizon des meilleurs restaurants géorgiens de Londres. Le restaurant tire son nom de la région de la Géorgie orientale, également connue sous le nom d’Ibérie caucasienne, et sert des saveurs authentiques et des portions de grande taille, ainsi qu’une belle collection de vins .
C’est un petit endroit charmant, à l’ambiance merveilleuse, parfait pour un dîner en amoureux. Les tables sont joliment dressées et les khachapuri (pain au fromage) et les khinkali (boulettes) sont à goûter absolument. De plus, ce restaurant est adapté aux végétariens.
📍 Le restaurant Iberia se trouve au 294-296 Caledonian Road, Londres, N1 1BA. La station la plus proche est Caledonian Road et Barnsbury.
2. Little Georgia, Islington
Little Georgia Islington allie l’hospitalité traditionnelle de la Géorgie à un intérieur élégant, ce qui fait de ce restaurant un endroit charmant et confortable pour passer une soirée autour d’une excellente cuisine. Ce restaurant propose également de nombreuses options végétariennes et végétaliennes, ce qui est un atout indéniable.
Ce restaurant informel propose une gamme de vins rouges et blancs qvevri spéciaux, ainsi qu’une collection supplémentaire de vins biologiques et de chacha fabriqués selon des méthodes traditionnelles. Le personnel est également très aimable et accueillant. Vous savez donc que vous êtes entre de bonnes mains lorsque vous mangez et buvez dans ce restaurant.
📍 Le Little Georgia Islington se trouve au 14 Barnsbury Road, Londres, N1 0HB. La gare la plus proche est Angel.
3. Little Georgia Cafe, Haggerston
Au cas où vous ne le sauriez pas, Little Georgia Cafe est le restaurant jumeau de l’établissement d’Islington susmentionné. Cet établissement de Haggerston est l’un des préférés du quartier. Passez par là n’importe quel soir et vous verrez tous les coins et recoins (et les sièges, bien sûr) occupés par quelqu’un qui espère attraper l’un de leurs fameux Khachapuri. Ceux-ci sont cuits à la commande au Little Georgia Cafe, mais ils valent bien les 20 minutes d’attente. C’est le genre d’endroit où le service familier vous donne l’impression d’être de la famille et où la nourriture est impeccable. Pendant la journée, il est également réputé pour servir « de copieux petits-déjeuners géorgiens, des déjeuners toute la journée, des sandwichs exclusifs et des gâteaux faits maison ».
Contrairement à son site d’Islington, le Little Georgia Cafe n’a pas de licence de vente d’alcool. Mais c’est plutôt pratique pour ceux qui cherchent un repas à petit budget, car ils sont tout à fait disposés à accepter le BYOB. En outre, de l’autre côté de la rue, vous trouverez 80-20shops, dont la sélection de vins biologiques fait la part belle aux vins originaires de Géorgie. Il vous suffit de traverser la rue et de prendre une bouteille avant de vous installer pour votre repas, ou de vous y rendre après avoir mangé pour boire un ou deux verres de vin.
📍 Le Little Georgia Cafe se trouve au 87 Goldsmiths Row, E2 8QR. La gare la plus proche est Cambridge Heath.
4. Samaia Georgian Restaurant, Hammersmith
Le restaurant géorgien Samaia sert une cuisine géorgienne fraîche et délicieuse. L’atmosphère y est remarquable – à la fois élégante et très confortable, avec une musique qui ajoute vraiment à l’ambiance. Que ce soit pour un repas en solo, en famille ou pour une petite fête entre amis, vous trouverez toujours ce que vous cherchez ici.
Vous voudrez revenir ici encore et encore, surtout pour savourer leur délectable khachapuri. C’est vraiment très appétissant ! Jetez un coup d’œil à la collection de vins pendant que vous y êtes : elle est assez vaste et vous êtes sûr de trouver quelque chose qui vous convienne.
📍 Le Samaia Georgian Restaurant se trouve au 195 Castelnau, Londres, SW13 9ER. La gare la plus proche est Hammersmith.
5. Restaurant géorgien Mimino, Kensington
Le restaurant géorgien Mimino est une visite incontournable si vous aimez prendre votre temps et vous attarder autour d’un repas copieux aux portions généreuses. Dégustez le savoureux khinkali et les saveurs variées du khachapuri. Le restaurant propose également plusieurs options végétariennes.
L’intérieur est rustique et possède un charme d’antan qui rappelle vraiment la campagne géorgienne. Il convient parfaitement à l’emplacement (le restaurant est situé dans un sous-sol) et à la délicieuse cuisine qui y est servie.
📍 Le Mimino Georgian Restaurant se trouve au 44 Blythe Road, Londres, W8 6BA. La station la plus proche est High Street Kensington.
6. Geamos, Kilburn
Geamos est célèbre pour ses prix raisonnables, son atmosphère et son personnel très sympathique. Vous ne pouvez pas manquer le vin fabriqué de manière traditionnelle ou les desserts comme les délectables chitedze géorgiens (gâteaux au miel glacés au chocolat). Ne manquez pas non plus le vin blanc et les limonades à l’estragon et à la poire.
Si vous voulez plus que des boulettes de viande khinkali, ne manquez pas de goûter au « spécial jarkoe tamada ». L’assortiment de pkhali (légumes cuits avec des noix et un assaisonnement géorgien authentique) est un autre point fort du menu de l’un des plus beaux restaurants géorgiens de Londres.
📍 Geamos se trouve au 122 Boundary Road, Londres, NW8 0RH. Les gares les plus proches sont Kilburn High Road et South Hampstead.
7. Le Georgian, Balham
Le Georgian sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ce qui en fait un endroit pratique à visiter à tout moment de la journée. Le « ajapuri khachapuri » (pain au fromage avec un jaune d’œuf au milieu) est délicieux dans ce restaurant, et les gâteaux au miel sont tout aussi bons.
Avec un personnel sympathique et des optionsvégétariennes, végétaliennes et sans gluten au menu, c’est un endroit idéal pour trouver de la nourriture géorgienne à London Town.
📍 Le Georgian se trouve au 27 Balham Hill, Clapham South, SW12 9DX. La gare la plus proche est Clapham South.
8. Restaurant Tbilisi, Islington
Le restaurant Tbilisi et la cuisine géorgienne authentique vont de pair. Qu’il s’agisse de la purée de betteraves (betteraves cuites à la vapeur avec des noix, de l’ail et des épices), du satsivi (poulet dans une délicate sauce aux noix servi avec du riz et de la purée de bleuet) ou des plats végétariens (aubergines, soupe de betteraves, haricots rouges), il y en a pour tous les goûts au restaurant Tbilisi.
Le vin rouge « saperavi qvevri », fruité, est vivement recommandé dans ce restaurant. Si vous préférez le vin blanc, optez pour le « rkatsiteli qvevri ». Encore mieux ? Les prix sont également avantageux et ne feront pas de trou dans votre poche.
📍 Le restaurant Tbilisi se trouve au 91 Holloway Road, N7 8LT. La gare la plus proche est celle de Highbury and Islington.
9. Georgian Sisters, Putney
Georgian Sisters est un restaurant abordable qui propose une authentique cuisine géorgienne, juste à côté de l’arrêt de métro East Putney. Le goût et la qualité des plats sont excellents et vous vous en souviendrez longtemps. Le pain au fromage de base fait maison, le khachapuri, est un véritable plat réconfortant qui vaut la peine d’être goûté.
Georgian Sisters propose des options végétariennes et sert des portions considérables. L’aura accueillante, le personnel accommodant et la musique live régulière en font un endroit charmant pour dîner en solo ou avec vos proches et vos amis.
📍 Georgian Sisters se trouve au 40 Upper Richmond Road, SW15 2RX. La station la plus proche est East Putney.
10. Shoty, South Kensington
Shoty est connu pour son expérience gastronomique isolée, ses prix et, bien sûr, sa cuisine savoureuse. Si vous voulez avoir l’impression d’être en Géorgie, avec de la musique locale jouée en direct, alors c’est l’endroit où il faut aller. La carte propose des plats incroyablement savoureux et de nombreux plats végétariens.
Le personnel est très courtois et s’occupe des demandes spéciales – informez-les de vos allergènes et ils vous aideront à faire le reste. Le kotnis lobio (haricots rouges cuits dans une marmite en terre cuite) est délicieux, et n’oubliez pas de jeter un coup d’œil aux grillades géorgiennes proposées.
📍 Vous trouverez Shoty au 30 Old Brompton Road, SW7 3DL. La gare la plus proche est celle de South Kensington.
11. Kartuli – Cuisine et vins géorgiens, East Dulwich
Kartuli est un magasin de vin et un restaurant géorgien qui propose une vaste gamme de vins, avec plus de 8 000 ans d’histoire de la viticulture. Le bâtiment et son intérieur sont un vrai régal pour les yeux, et les plats sont servis en bonnes portions – vous pouvez également emporter les restes chez vous.
Kartuli est véritablement centré sur le client. Il propose des plats végétariens, végétaliens et sans gluten, tous soigneusement indiqués sur la carte. Les plats contenant des noix et des produits laitiers sont également indiqués. Vous pouvez informer le personnel de vos allergies avant de commander. Le restaurant est également ouvert aux chiens, ce qui permet à votre compagnon à quatre pattes de ne pas rester à l’écart des plaisirs de la table.
📍 Vous trouverez Kartuli au 65 Lordship Lane, Londres, SE22 8EP. La gare la plus proche est celle d’East Dulwich.
12. Kinkally, Fitzrovia
Ce nouveau restaurant géorgien ultra-stylé et impeccablement moderne s’empare du plat national de la Géorgie, le khinkali, et lui donne une réimagination contemporaine. Les boulettes traditionnelles sont garnies de langoustines, d’estragon et de matsoni (un produit laitier fermenté semblable au yaourt), de wagyu et d’une sauce aux prunes et au poivre. Dégustez des petites assiettes géorgiennes modernes, inspirées d’anciens plats géorgiens, et vous vous demanderez pourquoi la cuisine géorgienne n’a pas encore eu son heure de gloire à Londres.
En bas du restaurant, vous trouverez le bar à cocktails souterrain Kinky, où des cocktails vraiment uniques sont servis dans un cadre éblouissant. Les boissons peuvent contenir de tout, des cacahuètes au fromage de chèvre, ou même de la lavande. Venez pour un repas, restez pour un verre ou trois dans le séduisant bar à cocktails.
📍 Le Kinkally se trouve au 43 Charlotte Street, W1T 1RS. La station la plus proche est Goodge Street.
Dînez dans les meilleurs restaurants géorgiens de Londres et goûtez aux saveurs du Caucase dans votre ville. Pourquoi attendre pour savourer la cuisine géorgienne alors que vous pouvez la trouver là où vous vivez ?