Le centre de Londres est un creuset d’excellence culinaire, abritant un large éventail de restaurants qui s’adressent à tous les palais et à toutes les préférences. Bien qu’il soit souvent qualifié de touristique, il ne fait aucun doute qu’il y a des endroits incroyables à explorer si vous êtes en ville.
Des établissements gastronomiques étoilés au Michelin à des restaurants de quartier confortables Que vous ayez envie de plats britanniques traditionnels ou de quelque chose de plus, ces restaurants ne manqueront pas de vous impressionner.
Comment nous sélectionnons les meilleurs restaurants du centre de Londres
Chaque restaurant de cette liste a été soigneusement choisi par un membre de notre équipe. Nos rédacteurs et l’équipe de Secret London s’appuient sur des expériences personnelles, des recommandations, des critiques éditoriales, des commentaires de clients et des recherches approfondies pour vous proposer les meilleurs lieux de restauration de la ville. Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux endroits offrant une cuisine délicieuse et un excellent service. Cette liste est régulièrement mise à jour, au fur et à mesure que nous découvrons de nouvelles ouvertures et que nous revisitons des lieux déjà connus.
Voici donc, sans plus attendre, les meilleurs restaurants du centre de Londres :
1. Le Devonshire
Cuisine: Britannique Pub et grill
Ouvert par Oisin Rogers, Charlie Carroll et le chef Ashley Palmer-Watts, The Devonshire est un restaurant très attendu de Soho. Il présente des intérieurs de pubs luxueusement traditionnels avec des banquettes Chesterfield et des bois sombres, un menu qui change tous les jours et qui est préparé au coin du feu, ainsi qu’une terrasse sur le toit, près de Piccadilly Circus. L’équipe à l’origine de ce restaurant est réputée pour son hospitalité et son expertise culinaire, ce qui en fait un lieu incontournable du centre de Londres.
Adresse : 17 Denman Street, Soho, W1D 7HW
2. Clipstone
Cuisine: Britannique moderne
Clipstone est un restaurant polyvalent qui convient à toutes les occasions et à tous les convives. C’est le frère plus décontracté du restaurant étoilé Portland. Le restaurant présente des intérieurs clairs et sobres et propose un menu britannique moderne de trois plats. Parmi les plats proposés, citons le tartare de cerf avec betterave marinée et le coquelet farci à l’ail noir et aux girolles. La carte des boissons est également remarquable, avec une carte des vins intéressante et des cocktails raffinés.
Adresse de l’établissement : 5 Clipstone St, Londres W1W 6BB
3. Gymkhana
Cuisine: Indien
Gymkhana, à Mayfair Gymkhana est un luxueux restaurant indien avec deux étoiles Michelin. Le restaurant est conçu pour ressembler aux country clubs indiens exclusifs de l’époque du Raj. Il propose des versions modernisées des plats indiens les plus prisés de toute la région. Le bar à cocktails à colombages et les salles à manger privées ajoutent à l’atmosphère somptueuse.
Adresse : 42 Albemarle Street, Wisconsin : 42 Albemarle Street, W1S 4JH.
4. Bubala Soho
Cuisine : Moyen-Orient, végétarien
Bubala Soho est un restaurant levantin proposant un menu sans viande si délicieux que vous ne remarquerez peut-être même pas l’absence de viande. Le restaurant dispose d’une cuisine ouverte, de tables éclairées aux chandelles et d’une playlist vibrante. Les plats comprennent des brochettes de chou-fleur et de pleurotes, toutes préparées sur un gril yakitori.
Adresse : 15 Poland St : 15 Poland St, Londres W1F 8QE.
5. Akoko
Cuisine: Afrique de l’Ouest
Akoko est un restaurant étoilé d’Afrique de l’Ouest situé à Fitzrovia. Le chef Ayo Adeyemi crée des menus dégustation de 10 plats à couper le souffle en utilisant des recettes traditionnelles du Ghana, du Nigeria et du Sénégal. Le restaurant présente des murs en argile texturée et des céramiques de Ladi Kwali, la « reine de la poterie » nigériane, et propose des accords exquis avec des vins ou des cocktails.
Adresse du restaurant : 21 Berners Street, Fitzrovia, W1T 3LP
6. HUMO
Cuisine : Fine Dining, Live Fire Cooking
HUMO, situé à Mayfair, est connu pour sa cuisine sophistiquée à feu vif. Le chef Miller Prada utilise des fûts de whisky récupérés pour ajouter des saveurs uniques à des plats comme les coquilles Saint-Jacques et le chou-fleur. Le restaurant propose un menu déjeuner à 60 livres sterling, ce qui rend les repas étoilés plus accessibles. À l’étage inférieur, ABAJO propose une expérience complète de la table du chef.
Adresse : 12 St George St : 12 St George St, Londres W1S 2FB.
7. KOL
Cuisine: Mexicaine
Le KOL, fondé par Santiago Lastra, qui travaillait auparavant au NOMA, propose une cuisine mexicaine haut de gamme. L’expérience de Lastra dans les restaurants européens et sa résidence à Tulum ont inspiré le menu, qui met en valeur les produits et les techniques indigènes. Le restaurant possède une étoile Michelin et propose une table de chef intime ainsi qu’une mezcaleria souterraine.
Adresse : 9 Seymour St : 9 Seymour St, Londres W1H 7BA.
8. Sabor
Cuisine: Espagnole
Le Sabor, fondé par Nieves Barragán Mohacho, combine le meilleur des tapas et de la cuisine traditionnelle espagnole. Le restaurant offre une expérience unique avec des plats qui mélangent la cuisine espagnole moderne et traditionnelle.
Adresse du restaurant : 35-37 Heddon Street, Mayfair, W1B 4BR
9. Fallow
Cuisine: Cuisine fine respectueuse de l’environnement
Le restaurant Fallow, situé à St James’s Market, est connu pour son approche durable et innovante de la gastronomie. Le restaurant propose des plats comme la tête de morue saumurée et cuite au charbon de bois, des champignons tête de lion cultivés sur place et une tarte chelsea préparée à partir de restes de lactosérum. Il fixe un standard élevé pour les restaurants respectueux de l’environnement.
Adresse : 2 St. James’s Market, SW1Y 4RP
10. Kiln
Cuisine: Thaï
Kiln à Soho propose une expérience gastronomique unique en étant aux premières loges de la cuisine, où les chefs préparent des plats tels que des saucisses de Yunnan séchées et des têtes de porc dans des pots en terre cuite. Le restaurant s’inspire des échoppes de bord de route du nord de la Thaïlande et dispose d’une cuisine épurée en acier inoxydable.
Adresse du restaurant : 58 Brewer Street, W1F 9TL
11. Tendril
Cuisine: Principalement végétalienne Cuisine : végétalienne, à base de plantes
Tendril, situé à Mayfair, est un restaurant qui met en valeur la cuisine végétale. Le menu de Rishim Sachdeva est influencé par le monde entier et propose un menu de dégustation Discovery à un prix abordable de 49 £ par personne. Le restaurant est connu pour ses plats végétaliens innovants et délicieux, ce qui en fait un excellent choix pour les végétariens et les non-végétariens.
Adresse du restaurant : 5 Princes St, Londres W1B 2LQ
12. Quo Vadis
Cuisine : Britannique, française
Quo Vadis est un restaurant légendaire de Dean Street, à Soho, avec plus d’un siècle d’histoire. Après une récente rénovation, il conserve son attrait glamour. La carte du chef Jeremy Lee comprend des classiques comme le sandwich à l’anguille fumée et la tarte du jour. Le restaurant dispose également d’un espace réservé aux membres du QV à l’étage, avec un accès prioritaire à des clubs de dégustation exclusifs.
Adresse du restaurant : 26-29 Dean St, Londres W1D 3LL
13. Bob Bob Ricard
Cuisine : Britannique-Russe
Bob Bob Ricard est connu pour son décor opulent et le fameux bouton de champagne à chaque table. Le menu comprend des plats britannico-russes fantaisistes, une abondance de caviar et un décor luxueux rappelant l’Orient Express. Le restaurant offre une expérience gastronomique luxueuse avec une touche d’excès.
Adresse du restaurant : 1 Upper James Street, W1F 9DF.
14. Maison Francois
Cuisine: Française
La Maison François, à St James’s, est l’exemple même du restaurant français. Il dispose d’un bar à vin au rez-de-chaussée appelé Frank’s, de banquettes de style brasserie et d’une carte remplie de classiques gaulois comme le pâté en croûte et l’onglet de bœuf à la sauce bordelaise. Le chariot des desserts est un point fort, avec des macarons, des éclairs, des truffes et des madeleines.
Adresse du restaurant : 34 Duke Street, St James’s, SW1Y 6DF.
15. Paradis
Cuisine: Sri Lankais
Le Paradise, situé à Soho, propose des recettes familiales sri-lankaises traditionnelles à base d’ingrédients britanniques. La carte comprend des plats comme la lotte de Cornouailles grillée avec de la rhubarbe du Yorkshire épicée et le curry de langoustines. Après un bref réaménagement, le restaurant propose désormais un menu dégustation uniquement, ce qui garantit une expérience gastronomique simplifiée.
Adresse du restaurant : 61 Rupert Street, Soho, Londres W1D 7PW
16. Le Palomar
Cuisine: Moyen-Orient
Le Palomar, à Soho, est une interprétation moderne des plats traditionnels juifs, espagnols du sud et nord-africains. Il propose une cuisine de comptoir animée qui met l’accent sur les fruits de mer et d’autres plats comme le cou d’agneau et le poulpe. Si vous n’arrivez pas à vous asseoir dans ce restaurant, vous pouvez vous rabattre sur son restaurant de Covent Garden. Covent Garden Covent Garden, The Barbary.
Adresse : 34 Rupert Street, Soho, W1D 6DN.
17. Darjeeling Express
Cuisine : indienne
Le Darjeeling Express, situé à Kingly Court, est dirigé par la chef Asma Khan. Le restaurant transporte les clients dans le sous-continent indien avec des festins Royal Thali de 14 plats, un dal au tamarin cuit lentement et un curry de chèvre ardent. Les plats sont inspirés des célébrations de mariage traditionnelles et sont préparés par Asma et son équipe de « femmes au foyer » aux talents culinaires exceptionnels.
Adresse : Kingly Court, Carnaby, W1B 5PW
18. Blacklock Soho
Cuisine : Chophouse
Blacklock Soho, fondé par d’anciens employés du Hawksmoor , propose un menu concis composé de viandes de qualité supérieure saisies sur un énorme gril utilisant un ancien fer de fonderie Blacklock. Le restaurant est connu pour ses boissons bon marché, son atmosphère animée et son cadre original dans un ancien club de strip-tease.
Adresse : 24 Great Windmill Street, Soho, W1D 7LG
19. La Bodega Negra
Cuisine: Mexicain
La Bodega Negra est un restaurant mexicain souterrain secret et un bar à cocktails situé sous un charmant sex shop de Soho. Il offre une expérience culinaire unique et illicite avec des cocktails infusés à la tequila.
Adresse : 9 Old Compton Street, Soho : 9 Old Compton Street, Soho, W1D 5JF.
20. Barrafina
Barrafina est l’un des restaurants de tapas espagnols les plus réputés du centre de Londres. Situé à Covent Garden, Soho, Borough et King’s Cross, il propose un comptoir d’un blanc éclatant où les chefs préparent des plats comme les croquetas de seiche et la cervelle d’agneau de lait.
Adresse : Emplacements à Covent Garden, Soho, Borough et King’s Cross