Feijoada, Moqueca, Pão de Queijo, Brigadeiros et viande grillée au barbecue. Le Brésil vous est venu à l’esprit ? La cuisine brésilienne est une cuisine qui vous offre un bouquet de saveurs inspirées des variations régionales et culturelles. Les meilleurs restaurants brésiliens de Londres offrent l’expérience d’une cuisine raffinée à Rio dans la capitale britannique. Que vous choisissiez de goûter à la cuisine de rue brésilienne, à des mets plus sophistiqués ou à de la viande cuite au barbecue, la plupart des établissements de notre liste vous transporteront instantanément sur les rives de Copacabana. Vous devrez cependant savoir où aller et quoi chercher avant de vous plonger dans la cuisine brésilienne londonienne.
1. Le Brazilian Gourmet
Proposant chaque jour un menu différent pour le déjeuner, le Brazilian Gourmet offre des places assises dans de beaux intérieurs en bois calmes ou en plein air pour déguster un authentique repas brésilien. Qu’il s’agisse d’un petit-déjeuner rapide ou d’un long repas assis avec des amis, vous ne vous attendrez à rien de moins qu’à une superbe cuisine gastronomique. La feijoada et les amuse-gueules, également appelés petiscos, sont exceptionnels, et n’oubliez pas de goûter la caipirinha de la carte des boissons.
Les croquettes de morue portugaises sont à goûter absolument, mais si vous voulez découvrir les saveurs authentiques de la cuisine de rue brésilienne, vous devez commander la coxinha. Ses saveurs, son ambiance et son service placent le Brazilian Gourmet parmi les meilleurs restaurants brésiliens de Londres.
📍Vous trouverez Brazilian Gourmet au 70 Cleveland Street, Londres, W1T 6LY.
La station la plus proche est Great Portland Street.
2. Elis
Nous nous trompons déjà en incluant un bistro italo-brésilien, mais faites-nous confiance. Elis se démarque, non seulement par la qualité de ses plats et de ses boissons, mais aussi par les plats de son menu. Alors que les restaurants brésiliens proposent souvent des plats à base de viande, Elis répartit son menu de manière presque égale entre les fruits de mer, la viande et les plats végétariens. Et pour couronner le tout, tout est préparé avec les mêmes produits que le restaurant voisin du chef Rafael Cagali, Da Terra, deux fois étoilé au Michelin. En d’autres termes, vous bénéficiez d’une expérience merveilleusement confortable et décontractée qui s’appuie sur l’expertise d’un chef étoilé, et ce, pour une fraction du prix.
Le menu change régulièrement, mais préparez-vous à vous gaver de plusieurs petites assiettes de bouchées d’une ou deux bouchées (comme les Bolinhos de Bacalhau, ou croquettes de morue salée brésilienne, à la coquille croustillante), de plats de pâtes merveilleusement al-dente, et de gros morceaux de poisson et, bien sûr, de viande, accompagnés d’impressionnants cubes de manioc laminés et de haricots braisés. Ne partez pas sans avoir essayé la caipirinha ou le Cynaroni, une version brésilienne du negroni. Et ne manquez pas le dessert, les Bolinho de Chuva (beignets) fourrés au Doçe de Leite .
📍 Elis se trouve au 1er étage de l’hôtel Town Hall, 8 Patriot Square, E2 9NF.
🚇 Les stations les plus proches sont Cambridge Heath et Bethnal Green.
3. Tia Maria
Tia Maria est connu pour servir une cuisine brésilienne parmi les meilleures et les plus authentiques de la ville. Vous pouvez déguster leur sélection de boissons soigneusement sélectionnées tout en écoutant de la musique en direct du cœur du Brésil, considérée comme l’une des meilleures de toute la ville.
Le menu de l’établissement se distingue par ses nombreuses viandes typiques de la cuisine brésilienne. Des plats comme le kibbeh de bœuf brésilien et le « 8oz beef picanha steak » sont délicieux à souhait. Mais votre visite dans ce haut lieu de la musique à Vauxhall sera incomplète sans une portion de feijoada et de coxinha suivie d’un jus de canne à sucre fraîchement pressé.
📍 Vous trouverez Tia Maria au 126 South Lambeth Road, Londres, SW8 1RB.
La station la plus proche est Nine Elms.
4. Galpão
Situé à proximité du cœur du » petit Brésil » de Londres, Galpão offre une ambiance relaxante et chaleureuse, avec de la musique live le soir. Vous pouvez commencer par le pão de queijo (pain au fromage) avant de passer à un autre best-seller, la vaca atolada, un bouillon de manioc et de viande. Vous pouvez aussi vous plonger dans leur plat le plus populaire, le « picanha galpão », un rumsteck servi avec des haricots, des frites et du riz.
Faites-vous une faveur et ne quittez pas Galpão avant d’avoir goûté leur caipirinha aux fruits de la passion et au citron, qui vous offre une explosion complète de saveurs.
📍 Vous trouverez Galpão au 1024 Harrow Road, Londres, NW10 5NN.
🚇 La station la plus proche est Kensal Green.
5. Made in Brasil
Made in Brasil attire l’attention dès le premier regard. Le Christ, le Rédempteur à l’entrée, sur fond de drapeau brésilien, se fond parfaitement avec ses voisins de Camden dans l’un des hauts lieux du street art londonien. À l’intérieur, vous êtes envahi par un décor vibrant de style balnéaire.
Parmi les meilleurs restaurants brésiliens de Londres, Made in Brasil est connu pour sa caipirinha et son menu spécial brunch et déjeuner brésilien. La feijoada, la picanha na chapa – un plat de bœuf cuit avec du riz et des légumes – et les tapas petiscos sont les points forts du menu.
📍 Vous trouverez Made in Brasil au 12 Inverness Street, Londres, NW1 7HJ.
🚇 La station la plus proche est Camden Town.
6. Kaipiras
Ne vous fiez pas à leur cadre simple, Kaipiras est aussi proche de l’authentique cuisine brésilienne qu’il est possible de l’être. Ce magasin et cette cuisine de quartier servent de grandes portions de plats excellents à des prix abordables. Le Kibe, la variété de steaks avec frites, la cachaça et la moqueca sont trop bons pour être manqués. Il y a aussi de la musique live qui accompagne la préparation exceptionnelle des cocktails.
📍 Vous trouverez Kaipiras à Priory House, 10 Kingsgate Place, Londres, NW6 4TA.
🚇 La station la plus proche est Kilburn High Road.
7. Fogo De Chão
Forte d’un héritage de quatre décennies, cette chaîne de restaurants brésiliens de renom apporte à Londres la coutume brésilienne traditionnelle de la churrasqueira, la grillade. Fogo De Chão propose plus de vingt types de viande différents. Le bœuf est lentement cuit avec un soupçon d’assaisonnement pour en faire ressortir les saveurs naturelles. Les brochettes et les buffets de salades sont les points forts de leur menu.
Commandez le « Fogo feijoada » si vous préférez vous en tenir à un repas traditionnel ou si vous n’avez pas envie d’aller au bar à salades. Il y a cinq établissements à Londres, mais dans chacun d’entre eux, vous trouverez la même qualité et la même quantité.
📍 Vous trouverez Fogo De Chão à différents endroits de Londres. Pour en savoir plus, cliquez ici. ]
8. Cabana
La meilleure cuisine de rue de Rio en dehors du Brésil se trouve dans les différents établissements de Cabana à Londres. L’ambiance et les saveurs inspirées des plages et de la culture brésiliennes sont fantastiques.
Tout en dégustant leurs célèbres brochettes cuites au charbon de bois, commandez une portion de frites « esquite » trempées dans de la mayo sriracha, du citron vert et de la feta. Surtout, les cocktails sont puissants et rappellent un après-midi ensoleillé sur la plage de Copacabana.
📍 Vous trouverez Cabana à différents endroits de Londres. Pour en savoir plus, cliquez ici.
9. Picanha Steakhouse
Rendez-vous au Picanha Steakhouse pour goûter aux excellentes saveurs du steak brésilien classique. Il s’agit d’un autre restaurant connu pour ses grillades churrasco où vous pourrez déguster des brochettes de viandes et de légumes marinés ou assaisonnés qui vous en mettront plein la vue.
Le « Picanha rodizio grill », qui sert des portions illimitées de viandes fraîchement rôties, est sans doute l’un de leurs meilleurs plats et, par conséquent, le plus populaire. Régalez-vous de leur authentique feijoada brésilienne servie avec du couve, un plat d’accompagnement traditionnel composé de bacon et de feuilles de chou sautées.
📍 Vous trouverez Picanha Steakhouse au 219 Tooting High Street, Londres, SW17 0SZ.
La gare la plus proche est Tooting Broadway.
10. O Brasileirão
Dans un environnement relaxant et confortable, le menu d’O Brasileirão couvre les best-sellers avec de nombreux délices à choisir. Les salgados, petits morceaux salés, valent vraiment la peine d’être essayés. Ne manquez pas les entrées à base de manioc. En plat principal, vous devez absolument opter pour le « everyday Brasileirão », un succulent steak accompagné d’une énorme quantité d’oignons, de riz, de haricots, de frites et de salade.
Le stroganoff est absolument majestueux : ni trop crémeux ni trop sucré, il est accompagné de pommes de terre à la paille et de frites. Quel que soit le plat que vous choisirez, vous repartirez satisfait et avec l’envie d’en redemander.
📍 Vous trouverez O Brasileirao au 236 High Street Harlesden, London, NW10 4TD.
La station la plus proche est Willesden Junction.
11. Rodizio Rico
Rodizio Rico est l’une des premières churrascaria de tout le Royaume-Uni. Les serveurs passent devant les tables avec d’énormes brochettes de viande prêtes à être découpées dans votre plat. Le tout est arrosé de cocktails exceptionnels aux accents brésiliens. Le buffet est très satisfaisant et vous laisse rassasié – il vous suffit de retourner la carte du côté rouge pour vous plonger dans les délicieuses grillades.
La décoration est sans prétention et la salle est accueillante, ce qui en fait l’endroit idéal pour passer du temps à savourer chaque bouchée de leurs viandes de premier choix.
📍 Vous trouverez le Rodizio Rico à The O2, Greenwich Peninsula, SE10 0DX.
🚇 La station la plus proche est North Greenwich.
12. Omnino
Dirigé par le chef vétéran Eduardo Barsotti, connu pour avoir dirigé l’un des meilleurs steakhouses de Londres, Omnino redéfinit les grillades et la cuisson de la viande. Vous y trouverez la meilleure sélection de bœuf : Irish wagyu, Black Angus Argentin, dark red sirloin de Galice (Espagne), US Prime et Rhug Estate British Organic, le tout agrémenté d’une touche brésilienne.
Les entrées comme les empanadas, le provolone grillé, les humitas, le choripan et les saucisses sont assaisonnées de saveurs latines exotiques. Il se peut que vous ayez besoin d’être roulé hors d’Omnino après un repas bien rempli de viandes coupées directement dans votre assiette.
📍 Vous trouverez Omnino au 78-79 Leadenhall Street, Londres, EC3A 3DH.
La station la plus proche est Aldgate.
Les restaurants brésiliens de la ville sont l’occasion de découvrir la culture et la cuisine délectable du Brésil. Avec cette liste de restaurants brésiliens à Londres, préparez-vous à une véritable exploration culinaire de l’Amérique latine.