Ce pub traditionnel des années 1860 abrite officiellement le jardin à bière le plus ensoleillé de Londres – et sert des pizzas au levain et de la nourriture thaïlandaise.

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Rien de tel qu’une journée ensoleillée dans un Biergarten pour profiter des rayons du soleil (et boire quelques verres), n’est-ce pas ? Mais il m’arrive souvent, hélas, de me retrouver dans une brasserie bondée où il ne reste plus un centimètre carré de place assise ou debout au soleil. Et à moins de se rendre au pub à 10h30 du matin, que peut faire un assoiffé de soleil ? Si vous voulez maximiser vos chances de boire une bière ensoleillée, le mieux est de vous rendre au North Star. Ce pub traditionnel date des années 1860 et il a récemment été révélé qu’il possédait le jardin à bière le plus ensoleillé de Londres.

C’est bien beau, me direz-vous, mais comment savoir qu’il s’agit du jardin à bière le plus ensoleillé de Londres ? Les responsables de Barratt Homes ont fait les recherches pour nous. Ils ont récemment annoncé quel pub londonien abritait le meilleur jardin à bière de la ville. C’est le Duke of Edinburgh, à Brixton, qui a eu cet honneur. Barratt Homes a décerné la première place au pub sur la base d’un certain nombre de facteurs, tels que la couverture solaire et la « satisfaction du prix ».

Parallèlement, Barratt Homes a également publié une liste de pubs londoniens classés uniquement en fonction de l’ensoleillement quotidien moyen. Le North Star est arrivé en tête avec un taux d’ensoleillement quotidien moyen de 79,6 %. Il devance de peu le deuxième, The Axe de Hackney, avec 78,4 %. L’Albion d’Islington complète le top 3, avec un taux d’ensoleillement quotidien de 77,2 %.

L’Étoile du Nord

Le North Star est un pub de quartier classique qui serait un lieu de prédilection même s’il ne possédait pas le jardin à bière le plus ensoleillé de Londres. En fait, CAMRA a récemment décrit ce pub communautaire comme « tout ce qu’un pub local devrait être ». Un bel éloge, en effet !

Le pub a été fondé dans les années 1860 et dispose de tables sur le trottoir à l’avant ainsi que d’une impressionnante arrière-cour. L’espace extérieur à l’arrière est idéalement situé et aménagé pour « maximiser l’exposition au soleil tout au long de la journée ».

Et ce n’est pas seulement un endroit agréable pour boire une pinte au soleil. Le pub propose également une impressionnante sélection de plats thaïlandais et de pizzas au levain. En effet, pourquoi choisir quand on peut avoir les deux ? C’est l’endroit idéal pour emmener un grand groupe, car il y en aura sûrement pour tous les goûts ! (Même Craig, qui ne trouve jamais ce qu’il veut…)

Les biergarten les plus ensoleillés de Londres

La liste des brasseries ensoleillées à visiter lors de la prochaine journée ensoleillée à Londres couvre l’est, le nord et le sud de la ville. Il y a toutefois un regroupement notable autour de la région de Hackney et Islington. La liste des 10 premiers est la suivante :

1. The North Star – Waltham Forest (ensoleillement quotidien moyen : 79,55 %)
2. The Axe – Hackney (ensoleillement quotidien moyen : 78,41%)
3. The Albion – Islington (moyenne quotidienne d’ensoleillement : 77.27%)
4. The Talbot – Lewisham (moyenne de couverture solaire quotidienne : 77.27%)
5. Hope & Anchor – Lambeth (moyenne de la couverture solaire quotidienne : 76.14%)
6. Pub on the Park – Hackney (moyenne journalière d’ensoleillement : 75%)
7. The Duke of Edinburgh – Lambeth (moyenne quotidienne d’ensoleillement : 73.87%)
8. The Arnos Arms – Enfield (moyenne journalière d’ensoleillement : 73.87%)
9. The Crooked Billet – Hackney (moyenne de la couverture solaire journalière : 72.73%)
10. The Castle – Wandsworth (moyenne quotidienne d’ensoleillement : 72.73%)

📍 Vous trouverez The North Star au 24 Browning Road, Bushwood, E11 3AR. La gare la plus proche est celle de Leytonstone.

Les informations ci-dessus proviennent d’une étude récente de Barratt Homes.