Les menus dégustation proposent plusieurs plats de petite taille, ce qui vous permet de goûter à une multitude de plats différents et appétissants. C’est un excellent moyen de se faire une idée du restaurant et le prix est généralement inférieur à celui du menu à la carte. Si vous prévoyez de sortir pour déguster des plats fabuleux et luxueux, nous vous conseillons de vous rendre dans les restaurants que nous avons sélectionnés pour leur titre de meilleur menu dégustation de Londres. Toutefois, il n’est pas nécessaire de se ruiner pour profiter d’un menu exquis : nous vous conseillons également des options plus abordables. Lisez la suite et préparez-vous à saliver !
1. Angelina
Angelina est un charmant établissement de Dalston qui sert l’une des meilleures cuisines italiennes et japonaises de Londres. L’établissement rend hommage à ces deux nations tout en remettant en question les idées reçues sur la cuisine d’inspiration japonaise ou italienne (et son goût) !
Faites votre choix entre le menu omakase à quatre plats et le menu kaiseki à dix plats, qui est un repas japonais traditionnel à plusieurs plats. Omakase est le mot japonais qui signifie « choix du chef ». Vous ne saurez jamais quel sera le prochain plat, ce qui fait de chaque repas une délicieuse surprise ! Mais ne vous inquiétez pas : si vous avez un régime alimentaire particulier, prévenez l’équipe à l’avance et elle fera de son mieux pour répondre à vos besoins. Suivez notre conseil et inscrivez-vous à l’accord mets-vins : les boissons soigneusement sélectionnées et chaque plat se complètent comme un hamburger et des frites.
📍Vous trouverez Angelina au 56 Dalston Lane, Londres, E8 3AH.
🚇 La gare la plus proche est Dalston Junction.
2. Core par Clare Smyth
Incontournable pour tout amateur de cuisine, Core est un véritable prétendant au titre de meilleur menu dégustation de Londres. Ce restaurant de fine cuisine met l’accent sur les aliments naturels et durables produits au Royaume-Uni. Chacun des sept plats magnifiquement élaborés met en valeur un produit régional, comme les coquilles Saint-Jacques de l’île de Harris, les crevettes de la baie de Morecambe ou les cerises anglaises.
Clare Smyth, originaire d’Irlande du Nord, est la seule femme chef en Grande-Bretagne dont le restaurant a reçu trois étoiles Michelin. Elle a remporté de nombreux prix, dont celui de la meilleure femme chef du monde, décerné par les 50 meilleurs restaurants du monde. Elle supervise une équipe exceptionnelle qui fait du Core non seulement un restaurant, mais aussi une expérience !
📍Vous trouverez le Core by Clare Smyth au 92 Kensington Park Road, Notting Hill, Londres, W11 2PN.
La station la plus proche est Notting Hill Gate.
3. Akoko
Notre bien-aimé Akoko, nouvellement étoilé au Michelin, propose un menu dégustation de dix plats qui met à l’honneur la cuisine d’Afrique de l’Ouest, en s’inspirant principalement des saveurs nigérianes, ghanéennes et sénégalaises. Le menu est proposé au prix de 120 livres sterling par personne (il en vaut la peine) et comprend des plats innovants tels que des croquettes d’igname, du Waina nigérian avec de la mousse de poulet, du ragoût de potiron miyantaushe et du riz jollof. L’expérience dure environ trois heures et offre une exploration unique de la cuisine ouest-africaine de haut niveau. de la cuisine ouest-africaine.
📍Vous trouverez Akoko au 21 Berners Street, Londres W1T 3LP.
La station de métro la plus proche est Oxford Circus.
4. Los Mochis
Los Mochis propose une fusion unique des cuisines mexicaine et japonaise. Le restaurant offre une expérience gastronomique diversifiée dans différents espaces, notamment une salle à manger principale avec un bar à sushis, une terrasse sur le toit et une expérience omakase exclusive. Les convives peuvent s’attendre à un mélange de saveurs mexicaines vibrantes et de techniques japonaises élégantes. Le restaurant propose un menu dégustation à £105 par personne, qui met en valeur certains de ses plats les plus connus, comme les Trailer Park Chicken Tacos et le Pato on Crispy Rice.
📍Vous trouverez Los Mochis au 100 Liverpool St, Londres EC2M 2AT.
🚇 La station de métro la plus proche est Liverpool Street.
5. Ayllu
Ayllu présente une gamme de menus dégustation péruviens-japonais (Nikkei). Les clients ont le choix entre plusieurs options :
- Dégustation Lima (39 £ par personne)
- Menu dégustation végétarien (30 £ par personne)
- Dégustation de Cuzco (49 £ par personne)
- Dégustation du Machu Picchu (65 £ par personne)
Ces menus proposent des plats populaires tels que le Lomo Saltado, la morue noire et le Ceviche, offrant un voyage culinaire à travers les saveurs péruviennes et japonaises.
📍Vous trouverez Ayllu à Paddington Basin, Londres W2 1JS.
La station de métro la plus proche est Paddington.
6. Hakkasan
Si vous souhaitez impressionner un rendez-vous galant ou simplement profiter d’une soirée gastronomique luxueuse à Mayfair, Hakkasan propose le menu Plum Blossom. Il s’agit d’une expérience de dégustation cantonaise au prix de 90 £ par personne. Le menu comprend une sélection de dim sum, des plats emblématiques tels que la morue argentée poêlée et la côte de bœuf sauté au bulbe de lys, ainsi qu’un dessert.
📍Vous trouverez le Hakkasan au 17 Bruton Street, Londres W1J 6QB.
La station de métro la plus proche est Green Park.
7. A Wong
Si vous êtes à la recherche d’une expérience qui fera voyager vos papilles à travers la Chine, rendez-vous chez A Wong pour le menu du dîner » Taste of China « . Andrew Wong donne une tournure unique à la cuisine chinoise traditionnelle. Pendant plus de trois heures, vous pourrez vous délecter de plats délicieux tels que le tofu de rue de Chengdu au soja, au piment et aux cacahuètes, le bar de mer fermenté braisé de la province d’Anhui et le bœuf saisi du Yunnan à la menthe, au piment et à la citronnelle, pour n’en citer que quelques-uns !
Les plats sont de petite taille, mais il y en a beaucoup à déguster. Venez donc affamé et soyez prêt à vous embarquer dans une aventure culinaire inoubliable. Les vins qui s’accordent parfaitement avec les plats sont en supplément, mais ils valent chaque centime, il faut le dire !
📍Vous trouverez A Wong, Pimlico au 70 Wilton Road, Londres, SW1V 1DE.
🚇 La gare la plus proche est Victoria.
8. Le Clove Club
Le Clove Club, à l’hôtel de ville de Shoreditch, est un autre grand prétendant au titre de meilleur menu dégustation de Londres, avec non pas un mais trois choix possibles. Le menu le plus court comprend six plats, et il existe une version végétarienne du menu le plus long de huit plats. Le restaurant s’efforce d’offrir une expérience culinaire qui enrichira vos sens et vous marquera.
Le chef Isaac Mchale utilise les meilleurs ingrédients britanniques de saison pour créer des plats modernes et élégants. Pensez au homard de Cornouailles avec de l’aguachile de groseille et des baies, et à l’agneau Herdwick avec de la courgette, de la tomate et de la menthe. Complétez l’expérience gastronomique avec le menu d’accords mets-vins.
📍Le Clove Club se trouve au 380 Old Street, Shoreditch Town Hall, Londres, EC1V 9LT.
🚇 La station la plus proche est Old Street.
9. Feya
Feya est un restaurant londonien réputé, célébré pour son menu exceptionnel élaboré par des chefs compétents, qui combinent avec art des ingrédients frais et de saison pour créer des chefs-d’œuvre culinaires. Offrez-vous un dessert délectable associé à un café dans un espace magnifique. C’est l’endroit idéal pour capturer des moments Instagrammables. L’expérience culinaire au Feya est encore rehaussée par son décor élégant, offrant une toile de fond parfaite pour des moments inoubliables et de superbes photos de « coquettes ».
📍Vous trouverez Freya à l’unité 4, 6 Marble Arch, Londres, W1H 7EJ.
10. Perilla
Dans sa salle à manger décontractée et rustique de Newington Green, Perilla propose une « interprétation moderne des saveurs européennes classiques« . Le menu fixe met l’accent sur les ingrédients locaux et de saison. Il regorge de plats passionnants qui changent tous les jours, de sorte que vous ne vous lasserez jamais de la nourriture. Le menu plus simple du dimanche est une option plus sobre et plus abordable, offrant la version Perilla de la cuisine réconfortante.
Avec son ambiance décontractée, c’est l’endroit idéal pour se retrouver en famille ou entre amis. Vous pouvez même vous y rendre pour un rendez-vous gal ant si votre idée de la romance tourne autour des choses simples : juste vous et votre partenaire dans un cadre sans chichis, éclairé aux chandelles, en savourant des plats délicieux dans un restaurant qui sert l’un des meilleurs menus de dégustation de Londres.
📍Vous trouverez Perilla au 1-3 Green Lanes, Newington Green, Londres, N16 9BS.
La gare la plus proche est Canonbury.
11. Gauthier Soho
Gauthier Soho est un restaurant révolutionnaire qui associe une expérience gastronomique raffinée à un menu entièrement exempt d’animaux. Ce restaurant étoilé au Michelin est dirigé par le chef français Alexis Gauthier, passionné par la création d’un avenir alimentaire basé sur les plantes. Il a été le premier du genre à ouvrir ses portes et a connu un succès immédiat auprès des critiques et des convives !
Les deux menus fixes de cinq ou huit plats proposent une cuisine française classique avec une touche de modernité. Imaginez une brioche au kouglof avec tomate, feta végétale et pico de gallo, ou un chou-rave au barbecue avec salicorne au concombre. Gauthier Soho est un restaurant qui propose un menu de dégustation luxueux et sans cruauté à Londres, mais sachez qu’il n’est pas réservé aux végétaliens : tout le monde va l’adorer !
📍Gauthier Soho se trouve au 21 Romilly Street, Londres, W1D 5AF.
🚇 La station la plus proche est Leicester Square.
12. Restaurant Story
Racontant une histoire à travers la nourriture, ce restaurant étoilé au Michelin, situé à London Bridge, vous emmènera dans un voyage que vous n’êtes pas prêt d’oublier. À aucun moment, on ne vous remettra un menu. Prenez place, indiquez si vous êtes végétarien ou non, et une série de dix plats vous sera servie à votre table, le personnel vous racontant l’histoire de chacun d’entre eux. Nous vous recommandons d’investir dans les accords vins et cocktails, qui, avec la playlist musicale, complètent l’expérience.
Le restaurant Story est l’œuvre du chef Tom Sellers, qui crée des plats excentriques et inhabituels en mettant l’accent sur les produits britanniques de saison. Vous ne savez jamais ce qui vous attend, mais nous pouvons vous promettre que l’expérience sera mémorable – alors attachez votre ceinture et profitez du voyage !
📍Vous trouverez le Restaurant Story au 199 Tooley Street, Londres, SE1 2JX.
La gare la plus proche est celle de London Bridge.
13. Muse par Tom Aikens
Au Muse, étoilé au Michelin, le chef Tom Aikens donne à la cuisine française une tournure anglaise. Le résultat ? Des plats exquis qui titilleront vos papilles, servis dans une maison intime convertie en mews house à Belgravia.
Le menu reflète la vie et la carrière de Tom, avec des plats inspirés par des moments et des souvenirs qu’il partage sur la carte. Tom est passionné par l’utilisation de produits locaux et durables, que son équipe d’architectes culinaires globe-trotters transforme en expériences gastronomiques exceptionnelles.
📍Vous trouverez Muse by Tom Aikens au 38 Groom Place, Belgravia, Londres, SW1X 7BA.
La station la plus proche est Hyde Park Corner.
Lors de votre prochain voyage gastronomique, vous pourrez vous faire une idée précise de l’essence d’un restaurant en choisissant un menu fixe. Faites votre choix parmi ces dix meilleurs endroits proposant un menu dégustation à Londres, qui, comme vous pouvez le constater, valent la peine d’être essayés ! Vous ne le regretterez pas, croyez-nous.