Imaginez la scène : c’est un dimanche matin et vous vous êtes réveillé en vous sentant un peu plus mal en point. Votre estomac gargouille mais vous ne savez pas vraiment ce que vous voulez. Vous êtes sur le point d’abandonner et de commander votre cinquième plat à emporter de la semaine, puis vous vous rappelez que l’un des parcs les plus appréciés de Londres se transforme en marché alimentaire animé tous les dimanches et qu’il regorge de délicieux produits de saison et d’étals de cuisine de rue. S’il y a bien quelque chose qui vaut le coup de sauter du lit un dimanche matin, c’est bien cela.
Créé en juin 2017 et initialement lancé comme un projet estival de six mois, le marché de Victoria Park est désormais un organe vital de Tower Hamlets et les Londoniens affluent à travers la ville pour obtenir une part de l’action (ou de la tarte, ou de la pizza, ou du gâteau… vous voyez l’idée).
Crédit : @victoriaparkmkt via IG
Le marché est géré par la Good Market Company, qui s’est engagée à créer des marchés alimentaires associant des produits de haute qualité à des entreprises ayant un impact social positif. En résumé, tout ce que vous trouverez au marché est bon pour vos papilles et votre conscience – que demander de plus ?
Ce marché dominical florissant réunit quelques-unes des meilleures entreprises et fournisseurs locaux de l’est de Londres et vous pouvez être sûr que, quelle que soit votre envie, vous la trouverez ici. Du fromage à la charcuterie en passant par les hamburgers et les burritos, il y a de quoi ravir même le plus difficile des mangeurs. C’est vraiment un pays de merveilles gastronomiques, alors si vous devez retenir quelque chose de la lecture de cet article, que ce soit ceci : allez-y l’estomac vide ou vous le regretterez.
Situé dans une rue piétonne appelée Nightwalk (entre Bonner Gate et Gore Gate), le marché de Victoria Park est ouvert tous les dimanches de 10 h à 16 h. Vous pouvez donc passer six heures à grignoter et à flâner dans tout ce que le marché a à offrir.
Victoria Park est un lieu très apprécié des habitants de la région et, avec ses jolis lacs, sa pagode parfaite, son kiosque à musique brillant et sa superbe verdure, il n’est pas difficile de comprendre pourquoi certains l’ont surnommé le plus beau parc de Londres (en tant que fidèle fille du sud-ouest de Londres, je n’en suis pas si sûre, mais je leur laisse leur chance pour l’instant).
Passez un dimanche matin frais et froid à flâner dans ce merveilleux marché, puis passez l’après-midi à vous imprégner de tout ce que Victoria Park a à vous offrir ; les dimanches en ville n’ont rien de mieux que cela.
Planifiez votre visite ici.