Si tu veux goûter à l’histoire de Londres, notre belle ville regorge d’établissements au parcours impressionnant. Et si tu cherches plus particulièrement à explorer le passé culinaire de la ville, tu n’auras que l’embarras du choix. Il y a Rule’s, le plus ancien restaurant de la ville, et Paul Rothe & Son, la plus ancienne sandwicherie de Londres. Et niché dans le quartier de Chinatown, on trouve le Lido, qui peut se vanter d’être le plus ancien restaurant de Chinatown.
Le Lido a ouvert ses portes en 1969. Bon, si tu es comme moi, tu vas peut-être voir cette année-là et te dire que ce n’était pas si lointain. Enfin, jusqu’à ce que tu fasses le calcul et que tu te rendes compte que ça veut dire que le restaurant a presque 60 ans ! C’est désormais le plus ancien restaurant de Chinatown – et c’est peut-être même le plus ancien restaurant chinois de Londres !
Le Lido : le plus ancien restaurant de Chinatown
Alors que la ville et Chinatown ont évolué autour du restaurant, celui-ci est resté pratiquement inchangé. Le restaurant propose une carte assez complète de plats cantonais. Les clients peuvent y déguster de tout, du dim sum aux plats chinois, pour satisfaire tous les palais et tous les goûts.
En plus des plats plus « classiques » que la plupart des clients reconnaîtront, la carte propose également une sélection de spécialités. Ces plats régionaux récompensent les gourmets aventureux et permettent au restaurant de perpétuer l’histoire et la tradition de Chinatown. On y trouve notamment des tripes de porc sautées, des intestins de porc braisés, des méduses au poulet, et bien d’autres encore.
Alors qu’il est entouré de toutes sortes d’endroits chics aux prix plus élevés que les gratte-ciel de Londres, le Lido reste plutôt abordable. Le menu propose une multitude de plats à moins de 8 £, ainsi que plein d’autres options pour tous les budgets. Et si tu ne sais pas quoi choisir, le personnel est là pour t’aider avec une variété de menus fixes et d’options à partager qui te facilitent la vie au moment de commander.
Dans un milieu gastronomique comme celui de Londres (et le microcosme qu’est la scène culinaire de Chinatown) – qui évolue et change sans cesse –, le Lido est resté fidèle à lui-même et constant dans son offre. Les habitués reviennent sans cesse, tandis que les nouveaux visiteurs tombent sous le charme et amènent leurs amis pour découvrir le restaurant.
La prochaine fois que tu te promèneras dans Chinatown, n’hésite pas à y faire un saut pour goûter à un peu d’histoire.
📍 41 Gerrard Street, Chinatown, W1D 5QF.
🚇 La station la plus proche est Leicester Square.
