Tu as peut-être remarqué que Londres adore avoir les choses les plus grandes, les meilleures, les plus longues et les plus imposantes . On a le plus haut gratte-ciel du Royaume-Uni, on a le plus long marché de rue d’Europe, et on a même le plus ancien café de musée au monde. Mais on va bientôt avoir une nouvelle distinction prestigieuse à ajouter à notre collection qui ne cesse de s’agrandir : notre capitale, toujours en quête de records, va bientôt accueillir le plus grand restaurant italien de Grande-Bretagne.
Ce grand restaurant historique est une initiative du groupe Incipio et s’appellera Juno ( en l’honneur de la reine des dieux romains). Il s’installera dès la semaine prochaine au sein du centre d’exposition Olympia, récemment remis en service, plus précisément dans le National Hall, classé monument historique de catégorie II.
Juno s’étendra sur pas moins de 11 500 pieds carrés, pouvant accueillir 265 couverts et une capacité totale de 500 personnes. Conçu pour être un « lieu de fête », les visiteurs peuvent s’attendre à une ambiance aussi sensationnelle que la cuisine elle-même. Il y aura de la musique live, une cabine de DJ et plein d’animations pour accompagner à merveille un menu débordant de saveurs.
Des longs déjeuners aux rendez-vous tardifs, il y aura toujours quelque chose de délicieux à déguster chez Juno. On parle de linguine au crabe, de paccheri à la tomate et à la mozzarella, d’osso buco alla milanese et, bien sûr, de tiramisu. Juno disposera également d’un comptoir dédié aux pizzas pouvant accueillir 10 convives qui pourront regarder les chefs préparer de succulentes pizzas dans leur four dernier cri.
Ed Devenport, directeur général du groupe Incipio, a déclaré : « Juno est une ouverture importante pour le groupe Incipio, que nous avons abordée avec une réelle ambition. On voulait créer un restaurant capable de s’adapter à différents moments de la journée, de l’apéritif au long déjeuner, en passant par le dîner et l’apéro, tout en apportant à l’ouest de Londres l’envergure et l’énergie d’un restaurant incontournable. La combinaison de la cuisine, de l’espace et du programme d’événements fait de Juno un ajout particulièrement passionnant à notre portefeuille. »
Juno ouvrira ses portes au centre des expositions Olympia le 16 octobre. Pour en savoir plus et organiser ta visite, clique ici.
