Si vous avez déjà participé à une tournée des bars de la St. Paddy dans le centre de Londres, vous avez probablement visité le Waxy O’Conner’s, le plus grand pub irlandais de Londres, situé au cœur du West End. Il ne s’agit cependant pas d’un pub irlandais typique et isolé, loin s’en faut. Il s’agit d’un pays des merveilles immersif, orné de détails éblouissants, qui vous transporte de l’autre côté de la mer d’Irlande sans que vous ayez à faire un pas en dehors de Soho.
De la cabine de confessionnal à l’arrière au magnifique hêtre au centre de l’établissement, le design à la Warren est confortable dès l’entrée, avant de devenir un labyrinthe en expansion et un sanctuaire de tout ce qui concerne l’Irlande.
En ce qui concerne le hêtre, il s’agit d’un véritable arbre irlandais, baptisé à juste titre » The Waxy O’Connor’s Tree » (l’arbre de Waxy O’Connor). Il a été planté dans le centre de l’Irlande il y a plus de 250 ans et est mort en 1994. Peu après, il a été expédié à Londres pour être « planté » dans l’un des pubs irlandais les plus emblématiques de la ville. Il a même été taillé et traité par un menuisier local qui jouait près de l’arbre lorsqu’il était enfant.
Cependant, ce pub est bien plus que son design et son charme enveloppants. Il y a de la musique live presque tous les soirs de la semaine, et c’est un lieu de prédilection pour les habitants et les visiteurs. Il est particulièrement apprécié des amateurs de sport qui souhaitent suivre les grands événements sportifs tels que les Six Nations, car le pub dispose de huit écrans géants dans toute la salle.
Il y a quatre bars répartis sur six étages immersifs, avec d’adorables coins et recoins à explorer, à détendre et à connecter. Savourez quelques pintes au Church Bar, avant de vous installer à une table pour déguster une excellente cuisine de pub. Vous pouvez vous attendre à un menu raffiné composé de plats classiques que nous aimons tous et que nous adorons, et vous devriez absolument venir ici le dimanche si vous avez envie d’un dîner rôti. Il y a aussi un buffet de temps en temps si vous vous sentez trop gourmand.
Quant au nom du pub, Waxy O’Conner ‘s vient du célèbre fabricant de bougies irlandais Finbar O’Connor, né à Dublin en 1788. Son amour pour l’alcool et la boisson a fait de lui la source d’inspiration parfaite pour ce lieu fantastique qui a conquis le cœur de ses nombreux visiteurs.
Le pub a même une filiale située plus loin dans Soho, sur Wardour Street, appelée Waxy’s Little Sister (la petite sœur de Waxy). Bien que beaucoup plus petit, il présente lui aussi quelques particularités qui en font un endroit unique pour boire quelques pintes de Guinness. Pour en savoir plus sur ce pub, cliquez ici.
Le Waxy O’Conner’s se trouve au 14-16 Rupert Street, W1D 6DD. Pour plus d’informations et de réservations, cliquez ici pour visiter leur site web. Les gares les plus proches sont Picadilly Circus et Leicester Square.