Il n’y a peut-être pas de garniture de pizza qui suscite autant de débats que l’ananas. Les détracteurs décrient la présence du fruit sur leur pizza, tandis que les amateurs adorent la combinaison des saveurs sucrées et salées. Mais un groupe de pizzerias napolitaines souhaite changer la réputation de cette garniture polarisante. Elles ont concocté leur propre pizza à l’ananas et ont tellement confiance en elle qu’elles la distribuent GRATUITEMENT. Même si vous détestez l’ananas, allez-vous vraiment refuser une pizza à l’ananas gratuite ?
Fatto a Mano sert généralement des pizzas assez traditionnelles, mais son chef pizzaïolo, Antonio Braccio, bouscule les habitudes. Il rêvait depuis longtemps de « livrer une pizza spéciale à base d’ananas qui serait célébrée« . Aujourd’hui, après « une certaine résistance de la part de certains membres de l’équipe (principalement italienne) », il est enfin autorisé à mettre cet ingrédient à l’honneur. Le résultat est la Bella Disgrazia, une tarte en édition limitée qui a fait son apparition sur les menus hier (17 février) et qui ne sera disponible que pendant six semaines.
La pizza est garnie de pancetta au poivre noir, de mozzarella, d’ananas rôti au piment, de salami épicé Ventricina, d’épices, de piments rouges, de miel chaud ‘nduja, de ciboulette et de parmesan vieilli pendant 24 mois. Oh oui, ce n’est pas n’importe quelle pizza à l’ananas. La Bella Disgrazia est là pour faire changer d’avis même les plus fervents détracteurs de la pizza à l’ananas.
Pizza à l’ananas gratuite
Alors, comment mettre la main sur l’une de ces pizzas spéciales gratuitement ? Rien de plus simple. Il suffit d’apporter un ananas !
Pour célébrer la nouvelle pizza, Fatto a Mano l’offre gratuitement à toute personne qui se présente dans sa pizzeria avec un ananas. Apportez-le et vous obtiendrez une pizza à l’ananas gratuite. C’est aussi simple que cela… L’offre n’est valable que pour les repas pris sur place, mais à part cela, il n’y a aucune restriction de temps ni d’argent !
Et ne vous inquiétez pas, ils ne se contentent pas de prendre les ananas et de les jeter à la poubelle. Les ananas frais seront cuits et utilisés dans les pizzerias pour garnir les tartes spéciales, et les fruits excédentaires seront donnés aux banques alimentaires locales.
Fatto a Mano possède trois établissements à Londres. Vous les trouverez à Bethnal Green, Covent Garden et King’s Cross. Ces trois établissements participent à la promotion « honteuse » de la pizza. Ils sont également présents à Brighton et Hove si vous vous trouvez dans la région, ananas à la main…
La Bella Disgrazia est disponible pendant six semaines. Pour en savoir plus , cliquez ici.