Un de ces jours, la température au Royaume-Uni pourrait bien commencer à augmenter ; lorsque ce jour arrivera, il est très important que nous restions tous hydratés et tout le monde sait que les cocktails permettent une excellente hydratation (et lorsque je dis excellente hydratation, je veux dire en fait une hydratation quasi nulle, mais au moins ils ont un bon goût).
Cet été, que vos fans soient puissants et que vos boissons soient glacées, ce qui sera d’autant plus facile grâce à ce petit tour d’horizon des meilleures boissons alcoolisées glacées de Londres.
1. Pastaio, Soho
Pourquoi se contenter d’un seul cocktail glacé quand on peut en essayer un nouveau chaque mois ? Cet été, il n’est pas nécessaire de mettre tous ses œufs (ou glaçons) dans le même panier, car Pastaio a relancé sa série de cocktails glacés estivaux. Tout au long de l’été, les experts en pâtes collaboreront avec de grands chefs et des écrivains gastronomiques pour proposer aux Londoniens assoiffés des portions en édition limitée chaque mois. En juillet, vous pourrez déguster un Slushy à l’oseille jamaïcaine de Melissa Thompson, mais les mois suivants verront également un Slushy Poona Colada d’Amy Poon et un Slushy Mezcalita d’Ixta Belfrage. Cela nous semble génial.
Préparez votre visite ici.
19 Ganton Street, Carnaby, W1F 9BN
2. Funkidory, Peckham
Le bar à cocktails Funkidory, basé àPeckham, s’est emparé de l’humble paloma et l’a rendu un peu plus rose et beaucoup plus glacé. Leur paloma frosè associe du vin rosé, de la tequila et du cordial de pamplemousse rose fait maison pour en faire l’un des cocktails les plus cool de la ville.
Planifiez votre visite ici.
42 Peckham Rye, SE15 4JR
3. Tacos + Tequila, Tooting
Nous nous dirigeons vers Tooting et nous frayons un chemin à travers l’agitation de Broadway Market pour la prochaine entrée de notre liste. Tacos + Tequila sert une cuisine mexicaine appétissante et toute une série de margaritas glacées. Si vous vous y rendez le jeudi, vous pouvez très bien faire en sorte que ces margaritas glacées soient sans fond, juste pour dire…
Planifiez votre visite ici.
Broadway Market, 29 Tooting High Street, SW17 0RJ
4. Seabird, South Bank
Ce magnifique toit-terrasse n’abrite pas seulement de délicieux cocktails glacés, mais aussi la plus longue liste d’huîtres de Londres. Rendez-vous au quatorzième étage de l’hôtel Hoxton Southwark pour boire des palomitas glacés, vous régaler de fruits de mer sensationnels et admirer la vue magnifique.
Planifiez votre visite ici.
14e étage, South Bank, 40 Blackfriars Road, SE1 8NY
5. Swift, Soho
Swift, bar à cocktails primé, est bien connu pour ses Sgroppinos. Si vous aimez l’idée d’un cocktail agrémenté d’une bonne grosse cuillerée de sorbet au citron, je vous conseille de vous rendre rapidement dans ce bar de Soho.
Planifiez votre visite ici.
12 Old Compton Street, W1D 4TQ
6. Los Mochis, Notting Hill
Les palomas glacés doivent être la boisson de l’été et Los Mochis a bien compris cette mission. Ils amènent le favori glacé à Notting Hill avec leur machine à palomas sur la terrasse et leur happy hour deux pour un entre 17h et 19h (du lundi au jeudi).
Planifiez votre visite ici.
2-4 Farmer Street, W8 7SN
7. Queen of Hoxton, Shoreditch
Le prochain sur notre liste des meilleurs cocktails glacés de Londres est un cocktail chic : Le Queen of Hoxton a repris un des cocktails préférés des enfants et y a ajouté du champagne pour faire bonne mesure. Le lieu bien-aimé de Shoreditch propose cet été des slushies Moët & Chandon, et si en boire un sur un toit de l’est londonien n’est pas l’incarnation d’une vie d’adulte réussie, je ne sais pas ce que c’est.
Planifiez votre visite ici.
1 Curtain Road, EC2A 3JX
8. Jack & Boule, South Bank
Cet été, vous pourrez vous amuser chez Jack & Boule, un pop-up de South Bank où vous pourrez vous essayer à une partie de boules urbaines. Participez à une compétition (que l’on espère amicale) puis célébrez (ou compatissez) avec l’une de leurs concoctions glacées. Envie d’une Aloha Colada ? Ou peut-être préférez-vous un Peachy Please ? La boule est bel et bien dans votre camp.
Planifiez votre visite ici.
101 Upper Ground, SE1 9PP
9. JOIA Rooftop, Battersea
L’avant-dernière entrée de notre liste des meilleurs cocktails glacés de la ville vient d’un bar relativement nouveau. Au dernier étage de l’art’otel de Battersea Power Station, vous trouverez JOIA, un bar sur le toit très animé qui vous transportera directement dans les rues de Lisbonne. Goûtez aux délicieux plats de leur menu d’inspiration portugaise et admirez la vue sur la ville, un cocktail glacé rafraîchissant à la main. Nous trinquons à cela.
Planifiez votre visite ici.
15e étage, 1 Electric Boulevard, Nine Elms, SW11 8BJ
10. Acme Fire Cult, Dalston
La dernière place de notre liste des meilleures boissons alcoolisées glacées de Londres est occupée par Acme Fire Cult, un restaurant de Dalston. Il s’agit d’un autre restaurant pour les phobiques de l’engagement parmi nous, puisqu’il propose une sélection hebdomadaire tournante de slushies glacés pendant tout l’été. Attendez-vous à découvrir une margarita à la pastèque à faible teneur en déchets (combinant un shrub de pastèque fabriqué à partir des surplus de la cuisine d’Acme, de la tequila et du porto blanc) et un Harvey Headbanger (à base de vodka, de Galliano, de bergamote et d’orange). La congélation du cerveau n’a jamais semblé aussi attrayante.
Planifiez votre visite ici
Abbot Street, E8 3DP