Il n’y a rien de mieux qu’un food truck, n’est-ce pas ? Une cuisine rapide, de type street food, pour moins de dix euros – qu’est-ce qu’on ne peut pas aimer ? Nous avons la chance, dans la grande ville, d’avoir un grand nombre de camions qui vendent des produits. Sans plus attendre, voici notre sélection des 11 meilleurs food trucks de Londres :
1. Mother Flipper
Pour commencer ce tour d’horizon des meilleurs food trucks de Londres, nous vous présentons Mother Flipper, un fantastique pop-up de street food spécialisé dans les burgers gastronomiques , parmi les meilleurs que vous trouverez dans toute la capitale.
Ils sont basés au marché de Brockley tous les samedis et vont bientôt ouvrir leur premier stand à part entière juste en bas de la rue, à côté des cuillères de la Brockley Barge. En plus des succulents combos hamburgers-frites, ils préparent également un menu brekkie très intéressant composé de muffins, de fromage américain et d’une galette de saucisse ou d’un rosti de pommes de terre. Gagnant, gagnant.
📍Vous trouverez Mother Flipper tous les samedis au marché de Brockley, de 10 heures à 14 heures.
2. Le Ribman
Ok, nous trichons ici – celui-ci n’a techniquement pas de roues, mais nous l’adorons, alors nous avons eu envie de l’inclure ! Situé dans l’Old Truman Brewery de Brick Lane tous les dimanches pour leur marché du week-end, The Ribman est peut-être l’endroit où aller en ville si vous cherchez, comme son nom l’indique, des côtes levées (duh).
Toute la viande provient de porcs élevés en plein air dans des fermes du Norfolk et du Suffolk, et leurs énormes rouleaux de côtes combleront certainement un vide – croyez-nous ! Ils proposent également toute une gamme de sauces piquantes pour les accompagner.
📍Vous trouverez The Ribman tous les dimanches à la brasserie Truman, de 10 heures à 14 heures.
3. Les boulettes de viande Bowler
L’un des premiers camions de cuisine de rue du Royaume-Uni, The Bowler Meatballs, a pour objectif d' »apporter des saveurs et des produits faits main dans les rues, les festivals, les fêtes et les mariages« . Comme son nom l’indique, ce camion propose de succulentes boulettes de viande et de légumes, aux saveurs de bœuf, de poulet, de porc et d’agneau, de pois chiches, de ricotta et d’épinards ou de haricots noirs et de chipotle.
Ils se sont également associés à d’excellentes boulangeries pour produire des pittas complètes faites à la main, de délicieux petits pains briochés et aux pommes de terre, des sliders et des sous-marins garnis de polenta – vous pouvez donc vous offrir un repas copieux si vous le souhaitez ! Le propriétaire Jez et son foodtruck sont disséminés dans toute la ville à différents moments de l’année, le mieux est donc de le trouver sur Instagram pour obtenir les informations les plus récentes.
📍Vous trouverez The Bowler Meatballs à différents endroits de Londres à différents moments de l’année. Pour en savoir plus, cliquez ici.
4. Chubby Dumpling
Un autre des meilleurs food trucks de Londres, Chubby Dumpling, vous est proposé par un duo père-fille appelé Joe et Chantel – et la nourriture est tout simplement délicieuse. Comme son nom l’indique, ce camion est spécialisé dans la cuisine chinoise, les délicieuses boulettes étant la vedette de l’établissement.
Servies dans un vieux camion de pompiers (oui, sérieusement !), elles sont proposées soit dans la « boîte à boulettes » – une délicieuse concoction de six boulettes servies avec des nouilles et des cornichons asiatiques – soit dans la boîte à boulettes de cinq pièces. Les deux sont garnies d’échalotes frites croustillantes, d’oignons nouveaux, de coriandre et de graines de sésame, et sont accompagnées d’un choix de sauces pimentées maison. Ils répondent à de nombreux événements, mais se rendent également sur différents sites à Londres. Pour en savoir plus, consultez leur Instagram ici.
📍Vous trouverez The Chubby Dumpling à différents endroits de Londres à différents moments de l’année. Pour en savoir plus, cliquez ici.
5. Chelsea Burger Londres
Comme son nom l’indique, ce restaurant se trouve à Chelsea, dans un endroit assez prestigieux, juste à côté du pont du même nom, merci beaucoup. Ils sont spécialisés dans les hamburgers – sans blague – et ils sont absolument délicieux et parfaits pour un en-cas de fin de soirée. Après tout, ils font tourner des galettes jusqu’à 3 heures du matin, ce qui est toujours une bonne chose pour nous…
Ils vendent également des boissons non alcoolisées et des cafés, ce qui est idéal si vous avez passé la nuit en boîte et que vous avez besoin d’un peu de nourriture.
📍Le Chelsea Burger London se trouve à Chelsea Bridge, Nine Elms, London SW11 8NU, en semaine de 7h à 3h et le week-end de 11h30 à 3h.
6. Le Buffalo Orange
The Orange Buffalo est un kiosque-camion-restaurant de style new-yorkais qui propose des ailes de poulet buffalo à emporter et dispose de quelques tables à l’extérieur où vous pouvez vous installer. Cet établissement, également basé à Brick Lane, est le fruit du travail de deux amis d’école, Nick et Mike, qui ont fait un road trip à travers l’Amérique et ont décidé de ramener les compétences culinaires qu’ils avaient acquises à Blighty et dans la grande ville.
La star de l’établissement est sans doute leur sauce pour ailes de poulet, absolument délicieuse, que vous pouvez choisir d’arroser sur vos ailes de poulet. Signe. Us. Up ! The Orange Buffalo dispose également de deux autres établissements permanents à Tooting et Hoxton.
📍Vous trouverez The Orange Buffalo au 6 Dray Walk, Spitalfields, Londres, E1 6NJ de 12h à 22h du jeudi au samedi, les dimanches et lundis de 12h à 20h et les mardis et mercredis de 12h à 21h.
7. Mac & Cheese d’Anna Mae
Anna Mae’s, c’est sans surprise le mac’n’cheese, et ce mac’n’cheese est sacrément bon ! Fondé en 2010, Anna Mae et Tony se sont fait un nom dans le monde de la cuisine de rue, en participant à des festivals, des foires alimentaires et bien d’autres choses encore.
Ils proposent six saveurs différentes de ce plat divin, avec des noms innovants comme « The Kanye Western », « The Annie Mac » et *ahem* « The Macgic Mushroom », qui incorpore des macaronis et des champignons Porcini avec de la truffe noire, du grana padano et des herbes fraîches. Ils se déplacent souvent en voiture vers différents endroits et événements de Londres, alors voyez où ils aboutissent en consultant leur site web ici.
📍Vous trouverez le Mac & Cheese d’Anna Mae à différents endroits de Londres à différents moments de l’année.Pour en savoir plus, cliquez ici.
8. Shades Food Truck
Si vous cherchez votre dose de nourriture caribéenne, ne cherchez pas plus loin ! Situé à Hackney, près de la gare de Hoxton, le Shades Food Truck est spécialisé dans tous les délices : poulet jerk, riz et pois, galettes de poisson salé, etc. Certains clients le qualifient de « meilleure cuisine jamaïcaine de Londres », ce que nous ne pouvons pas contester ! Il offre également un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un vrai gagnant dans nos livres !
📍Le Shades Food Truck se trouve au 100 Hoxton Street, Londres, N1 6SD et est ouvert le mercredi de 11h à 16h.
9. Rice Guys Food Truck
Rice Guys a vu le jour en 2017 lorsque Kea, Vanessa et Andrew ont réalisé qu’il n’y avait tout simplement pas assez de bons plats chinois dans les déjeuners de bureau à Londres et ont décidé de faire quelque chose pour y remédier. C’est ainsi que sont nés leurs food trucks, basés à la fois à Canary Wharf et à Moorgate.
La nourriture servie par ces gars est absolument fantastique et comprend du porc fumé au barbecue recouvert d’un glaçage au miel et au soja, du poulet rôti à la hainanaise avec du riz et tous les accompagnements végétariens que vous pourriez souhaiter, ainsi que du tofu funghi mapo pour les végétaliens d’entre vous. Que demander de plus !
📍Vous trouverez le Rice Guys Food Truck à différents endroits de Londres, à différents moments de l’année. Pour en savoir plus, cliquez ici.
10. Le Duck Truck
Notre avant-dernière entrée dans ce tour d’horizon des food trucks de Londres est le Duck Truck, « le premier restaurant britannique à ne proposer que du canard ». Des wraps de canard croustillants, des cuisses de canard confites, du magret de canard, des salades de canard, des frites de graisse de canard… tout est là !
Bien que le food truck argenté soit aujourd’hui principalement utilisé pour la tournée des festivals au Royaume-Uni, vous n’avez pas à vous inquiéter, car il dispose d’une maison plus permanente dans Lamb Street , à Spitalfield. Il y en a également un dans le Norfolk – une raison parfaite pour s’évader à la campagne!
📍Le Duck Truck se trouve au 2E Lamb Street, Londres, E1 6EA. Il est ouvert du lundi au vendredi de 11 h à 16 h 30.
11. Asado Food Truck
Pour compléter cette liste des meilleurs food trucks de Londres, il y a l’Asado Food Truck – un petit endroit soigné à Eltham, au sud-est de Londres, spécialisé dans la cuisine argentine, les « heart attack burgers » ( !), les baguettes de petit-déjeuner, les cafés et bien d’autres choses encore.
Parfait pour se régaler à l’heure du déjeuner, cet endroit vous aidera vraiment à combler un vide, et il est situé dans le parking de B&Q. Un casse-croûte après le shopping, peut-être ?
📍L’Asado Food Truck se trouve sur le parking de B&Q, Footscray Road, Londres, SE9 2TD. Il est ouvert du lundi au samedi, de 9 heures à 16 heures.
Voilà donc un tour d’horizon des meilleurs food trucks de Londres. Que vous soyez à la recherche de succulentes côtes levées ou de funghi tofu végétalien – et que vous cherchiez quelque chose de rapide et de facile qui ne vous ruine pas – cette liste devrait vous satisfaire !