Si alguna vez has conseguido una reserva en Dishoom, sabrás que con sus suntuosos asientos, su luz tenue y su comida escandalosamente deliciosa, es uno de esos lugares en los que podrías pasar felizmente toda la noche. Pero eso sería imposible, ¿verdad? Pues era imposible… hasta ahora.
Después de haber abierto las puertas de su nuevo y elegante local en Notting Hill, el Permit Room, a principios de este año, la encantadora banda de Dishoom sigue mejorando sus locales en Londres y ahora ofrecerá por primera vez alojamiento para pasar la noche.
Alojamientos Permit Room
Situado en el segundo piso del restaurante de Portobello Road, Permit Room L odgings ofrecerá un refugio relajante en el corazón de la capital. Con su calidez, encanto, carácter y una deliciosa dosis de la nostalgia de Bombay por la que Dishoom es conocido (y adorado), esta casa de huéspedes magníficamente diseñada pondrá la comodidad en la comida reconfortante.
Inspirado en las históricas Lodgings Houses y en los clásicos hoteles Deco de la India, y evocador de los cafés iraníes que inspiraron Dishoom, el mini-hotel ha sido cuidadosamente diseñado y creado para ofrecer a los visitantes la experiencia perfecta de estar como en casa.
Los alojamientos cuentan con dos habitaciones con baño y una sala de estar independiente, y rezuman una opulencia discreta. Hay enormes ventanales arqueados (con unas vistas espectaculares de Portobello Road), suelos de parqué, muebles antiguos, camas de matrimonio, un bar bien surtido (donde los huéspedes pueden preparar sus propios cócteles) y una impresionante colección de obras de arte del sur de Asia cuidadosamente seleccionadas que adornan las paredes.
Al igual que los restaurantes repartidos por toda la ciudad, este lugar de ensueño es una carta de amor a Bombay y ofrecerá una experiencia de hospitalidad perfecta para el día y la noche. Los huéspedes también tendrán la opción de que les lleven el desayuno a la cama. Y creo sinceramente que mi vida alcanzará su punto álgido en el momento en que pueda llenarme la cara con uno de los icónicos Naan Rolls de Dishoom sin tener que levantarme de la cama.
Una estancia en Permit Room Lodgings cuesta 700 £ por noche, con una estancia mínima de dos noches y una estancia máxima de siete noches. Más información y reservas aquí.