Los menús degustación ofrecen varios platos pequeños, por lo que podrá probar montones de platos diferentes que le harán la boca agua. Son una forma estupenda de hacerse una idea de lo que ofrece un restaurante, y normalmente se sirven a un precio más bajo que el menú a la carta. Si está planeando una comida en la que degustar platos fabulosos y lujosos, le recomendamos que visite los restaurantes que hemos elegido como los mejores menús degustación de Londres. Sin embargo, no tiene por qué arruinarse para disfrutar de un exquisito menú: también le sugerimos algunas opciones más asequibles. Siga leyendo y prepárese para salivar.
1. Angelina
Angelina es un encantador local de Dalston que sirve una de las mejores combinaciones de comida italiana y japonesa de Londres. Rinden homenaje a estas dos naciones al tiempo que desafían las percepciones sobre cómo es (y sabe) la cocina de inspiración japonesa o italiana.
Elija entre el menú omakase de cuatro platos o el menú kaiseki de diez platos, que es una comida japonesa tradicional de varios platos. Omakase es la palabra japonesa para «elección del chef»: nunca sabrá cuál será su próximo plato, lo que convierte cada comida en una deliciosa sorpresa. Pero no se preocupe: si tiene necesidades dietéticas especiales, avise al equipo con antelación y harán todo lo posible por satisfacerlas. Siga nuestro consejo y apúntese al maridaje de vinos: las bebidas cuidadosamente seleccionadas y cada plato se complementan como una hamburguesa con patatas fritas.
📍Encontrarás Angelina en 56 Dalston Lane, Londres, E8 3AH.
La estación más cercana es Dalston Junction.
2. Core de Clare Smyth
Una visita obligada para cualquier foodie, Core es un verdadero contendiente por el título del mejor menú degustación de Londres. Este restaurante de alta cocina apuesta por los alimentos naturales y sostenibles producidos en el Reino Unido. Cada uno de los siete platos, bellamente elaborados, presenta un producto regional, como vieiras de la isla de Harris, gambas de la bahía de Morecambe o cerezas inglesas.
Clare Smyth, nacida en el norte de Irlanda, es la única chef británica cuyo restaurante ha recibido tres estrellas Michelin. Ha ganado múltiples premios, entre ellos el de Mejor Chef Femenina del Mundo por los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. Supervisa un equipo excepcional que hace de Core no sólo un restaurante, sino toda una experiencia.
📍Encontrará Core by Clare Smyth en 92 Kensington Park Road, Notting Hill, Londres, W11 2PN.
La estación más cercana es Notting Hill Gate.
3. Akoko
Nuestro querido y recién nombrado Akoko, galardonado con una estrella Michelin, ofrece un menú degustación de diez platos de cocina de África Occidental, basado principalmente en sabores nigerianos, ghaneses y senegaleses. El menú tiene un precio de 120 libras por persona (merece la pena) e incluye platos innovadores como croquetas de ñame, Waina nigeriano con mousse de pollo, estofado de calabaza miyantaushe y arroz jollof. La experiencia dura unas tres horas y proporciona una exploración única de la elevada cocina de África Occidental.
📍Encontrarás Akoko en 21 Berners Street, Londres W1T 3LP.
La estación de metro más cercana es Oxford Circus.
4. Los Mochis
Los Mochis ofrece una fusión única de cocina mexicana y japonesa. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica diversa en varios espacios, como un comedor principal con barra de sushi, una terraza en la azotea y una exclusiva experiencia omakase. Los comensales pueden esperar una mezcla de vibrantes sabores mexicanos y elegantes técnicas japonesas. El restaurante ofrece un menú degustación de 105 libras por comensal, en el que se muestran algunos de sus platos más conocidos, como los Tacos de Pollo Trailer Park y el Pato sobre Arroz Crujiente.
📍Encontrarás Los Mochis en 100 Liverpool St, Londres EC2M 2AT.
La estación de metro más cercana es Liverpool Street.
5. Ayllu
Ayllu presenta una gama de menús de degustación peruano-japoneses (nikkei ). Los comensales tienen varias opciones para elegir:
- Degustación Lima (39 £ por persona)
- Menú degustación vegetariano (30 ¤ por persona)
- Degustación de Cuzco (49 ¤ por persona)
- Degustación de Machu Picchu (65 ¤ por persona)
Estos menús incluyen platos populares como el Lomo Saltado, el Bacalao Negro y el Ceviche, ofreciendo un viaje culinario a través de los sabores peruanos y japoneses.
📍Encontrarás Ayllu en Paddington Basin, Londres W2 1JS.
🚇 La estación de metro más cercana es Paddington
6. Hakkasan
Si quieres impresionar a una cita o simplemente disfrutar de una velada de lujo en Mayfair, Hakkasan ofrece el menú Plum Blossom. Una experiencia de degustación cantonesa con un precio de 90 libras por persona. El menú incluye una selección de dim sum, platos de autor como bacalao plateado a la sartén y costilla de ternera salteada con bulbo de lirio, y un postre.
📍Encontrará Hakkasan en 17 Bruton Street, Londres W1J 6QB.
La estación de metro más cercana es Green Park.
7. A Wong
Si buscas una experiencia que lleve a tus papilas gustativas de viaje por China, dirígete a A Wong para degustar el menú de cena «Taste of China». Andrew Wong da un giro único a la cocina tradicional china. Podrá deleitarse durante más de tres horas con deliciosos platos como tofu callejero de Chengdu con chile de soja y cacahuetes, lubina fermentada estofada de la provincia de Anhui y ternera de Yunnan con menta, chile y hierba limón, por nombrar sólo algunos.
Los platos son de pequeño tamaño, pero hay para todos los gustos. Así que venga con hambre y prepárese para embarcarse en una aventura culinaria inolvidable. Los vinos maridados a la perfección con los platos tienen un coste adicional, pero hay que reconocer que valen cada céntimo.
📍Encontrarás A Wong, Pimlico en 70 Wilton Road, Londres, SW1V 1DE.
La estación más cercana es Victoria.
8. The Clove Club
The Clove Club, en Shoreditch Town Hall, es otro de los grandes aspirantes al mejor menú degustación de Londres, con no uno sino tres para elegir. El menú más corto consta de seis platos, y hay una versión vegetariana del menú más largo, de ocho platos. El restaurante se esfuerza por ofrecer una experiencia gastronómica que realmente enriquecerá sus sentidos y le dejará impresionado.
El chef Isaac Mchale utiliza los mejores ingredientes británicos de temporada para crear platos modernos y elegantes. Piense en la langosta de Cornualles con aguachile de grosella y bayas, y el cordero de Herdwick con calabacín, tomate y menta. Complete la experiencia gastronómica con el menú de maridaje de vinos.
📍Encontrarás The Clove Club en 380 Old Street, Shoreditch Town Hall, Londres, EC1V 9LT.
La estación más cercana es Old Street.
9. Feya
Feya es un renombrado restaurante londinense famoso por su excepcional menú elaborado por expertos chefs, que combinan ingeniosamente ingredientes frescos y de temporada para crear obras maestras culinarias. Regálate un postre delicioso maridado con café en un espacio precioso. Es ideal para capturar momentos Instagrammables. La experiencia gastronómica en Feya se eleva aún más gracias a su elegante decoración, que proporciona el telón de fondo perfecto para momentos inolvidables e impresionantes fotos «coquetas «.
📍Encontrará Freya en Unit 4, 6 Marble Arch, Londres, W1H 7EJ.
10. Perilla
Desde su relajado y rústico comedor de Newington Green, Perilla aspira a una «interpretación moderna de los sabores clásicos europeos«. El menú se centra en ingredientes locales y de temporada, y está repleto de platos interesantes que cambian a diario, por lo que nunca te aburrirás. El menú del domingo es más sencillo y asequible, y ofrece la versión de Perilla de la comida casera.
Con su ambiente informal, es el lugar perfecto para una reunión familiar relajada o para ponerse al día con los amigos. Si su idea del romanticismo gira en torno a las cosas sencillas, puede incluso venir aquí para una cita nocturna: usted y su pareja solos en un ambiente sin pretensiones, a la luz de las velas, disfrutando de una comida deliciosa en un restaurante que sirve uno de los mejores menús degustación de Londres.
📍Encontrarás Perilla en 1-3 Green Lanes, Newington Green, Londres, N16 9BS.
La estación más cercana es Canonbury.
11. Gauthier Soho
Gauthier Soho es un restaurante revolucionario que combina una experiencia gastronómica exquisita con un menú completamente libre de animales. El restaurante, galardonado con una estrella Michelin, está dirigido por el chef francés Alexis Gauthier, apasionado por ayudar a crear un futuro alimentario basado en las plantas. Fue el primero de su clase en abrir sus puertas y se convirtió en un éxito inmediato de crítica y público.
Los dos menús de cinco u ocho platos ofrecen cocina francesa clásica con un toque moderno. Imagínese un brioche de Kouglof con tomate, feta vegetal y pico de gallo, o colinabo a la barbacoa con hinojo marino y pepino. Gauthier Soho se erige como un restaurante que ofrece un menú degustación lujoso y sin crueldad en Londres, pero sepa que no es sólo para veganos: ¡a todo el mundo le encantará!
📍Encontrarás Gauthier Soho en 21 Romilly Street, Londres, W1D 5AF.
La estación más cercana es Leicester Square.
12. Restaurante Story
Contando una historia a través de la comida, este restaurante con estrella Michelin y situado en London Bridge te llevará en un viaje que no olvidarás pronto. En ningún momento se le entregará un menú. Siéntese, diga si es vegetariano o no, y le servirán una serie de diez platos en su mesa, contándole el personal la historia de cada uno de ellos. Le recomendamos que invierta en el maridaje de vinos y cócteles, ya que, junto con la lista de reproducción de música, completan la experiencia.
Restaurant Story es una creación del chef Tom Sellers , que elabora platos extravagantes e inusuales con especial atención a los productos británicos de temporada. Nunca se sabe lo que se va a encontrar, pero podemos prometerle que la experiencia será memorable, así que abróchese el cinturón y disfrute del viaje.
📍Encontrarás Restaurant Story en 199 Tooley Street, Londres, SE1 2JX.
La estación más cercana es London Bridge.
13. Muse de Tom Aikens
En Muse, galardonado con una estrella Michelin, el chef Tom Aikens da un giro inglés a la cocina francesa. ¿El resultado? Platos exquisitos que harán las delicias de su paladar, servidos en una íntima casa convertida en mews en Belgravia.
El menú refleja la vida y la carrera de Tom, con platos inspirados en momentos y recuerdos que comparte en la carta. A Tom le apasiona utilizar productos locales y sostenibles, que su equipo de arquitectos culinarios trotamundos transforma en experiencias gastronómicas realmente excepcionales.
📍Encontrarás Muse by Tom Aikens en 38 Groom Place, Belgravia, Londres, SW1X 7BA.
La estación más cercana es Hyde Park Corner.
En tu próximo viaje gastronómico, descubre la esencia de un restaurante eligiendo un menú. Elige entre estos diez mejores sitios con menú degustación en Londres, que como ves ¡merece la pena probar! No se arrepentirá, créanos.