No cabe duda de que Londres es la capital gastronómica del Reino Unido y hace falta mucha disciplina y autocontrol para no comer fuera todos los días. Hay tantos sitios buenos para comer? Pero también es cierto que Londres Pero también es cierto que la escena culinaria londinense ha evolucionado espectacularmente en los últimos años, centrándose cada vez más en opciones nutritivas y sanas sin renunciar al sabor. La ciudad cuenta ahora con una impresionante variedad de restaurantes saludables que se adaptan a distintas preferencias dietéticas y estilos de vida. Desde restaurantes a base de plantas hasta conceptos de la granja a la mesa, pasando por restaurantes innovadores que cuidan la salud, Londres se ha convertido en un paraíso para quienes buscan comidas nutritivas sin sacrificar el sabor ni la experiencia gastronómica.
Estos establecimientos centrados en la salud están redefiniendo la noción de que la comida nutritiva debe ser sosa o aburrida. En su lugar, ofrecen platos creativos y vibrantes que ensalzan los ingredientes frescos y de alta calidad y se adaptan a diversas necesidades dietéticas, como opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y paleo. Muchos de estos restaurantes también dan prioridad a la sostenibilidad y se abastecen de productos locales y ecológicos para minimizar su impacto medioambiental. Tanto si es un entusiasta de la salud como si simplemente quiere incorporar opciones más sanas a su dieta, la oferta de restaurantes saludables de Londres tiene algo para todos los gustos.
Cómo seleccionamos los mejores restaurantes saludables de Londres
Cada restaurante de esta lista ha sido cuidadosamente seleccionado por un miembro de nuestro equipo. Nuestros redactores y el equipo de Secret London se basan en experiencias personales, recomendaciones, reseñas editoriales, comentarios de clientes y una minuciosa investigación para ofrecerle los mejores lugares para comer de la ciudad. Buscamos constantemente nuevos lugares con comida deliciosa y un servicio excelente. Esta lista se actualiza periódicamente a medida que descubrimos nuevas aperturas y volvemos a visitar nuestros favoritos.
1. Cocina de cereales
Grain Kitchen es una cafetería contemporánea especializada en boles fríos y calientes que combinan proteínas, verduras y cereales de forma creativa. Su menú está diseñado para ofrecer comidas equilibradas y nutritivas que se adaptan a diversas preferencias dietéticas.
2. Palm Greens
Palm Greens es un restaurante saludable muy bien valorado que ofrece un variado menú de opciones vegetales y nutritivas. Su enfoque en ingredientes frescos y saludables hace que sea una opción popular para los comensales conscientes de la salud que buscan para el almuerzo o la cena.
3. Comer Activ
La estación más cercana es Oxford Circus.
4. Dauns
🚇 La estación más cercana es Aldgate East
5. Farmacy
Farmacy ofrece platos a base de plantas elaborados con ingredientes orgánicos y de origen local. Su menú incluye innovadoras opciones veganas y vegetarianas, entre ellas sus característicos «Earth Bowls» y postres libres de culpa.
🚇 La estación más cercana es Bayswater
9. The Gate
The Gate es un veterano restaurante vegetariano y vegano conocido por su cocina innovadora de inspiración global. Ofrecen un menú variado que satisface diversas necesidades dietéticas, incluidas opciones sin gluten.
La estación más cercana es Angel
10. Sagar
La estación más cercana es Covent Garden .
11. Holy Carrot
Holy Carrot ofrece un menú vegetal en un ambiente elegante y sofisticado. Su compromiso con la sostenibilidad y la reducción de residuos se refleja en sus creativos platos de origen vegetal.
🚇 La estación más cercana es Notting Hill Gate
12. Wild By Tart
Wild by Tart es un restaurante de barrio ubicado en un espacio polivalente, que ofrece un menú diverso centrado en ingredientes frescos y de temporada.
13. Mildred’s
15. Cocina Detox
Detox Kitchen ofrece comidas recién preparadas, deliciosas y saludables entregadas a su puerta, así como opciones para cenar en sus delis.
📍 Dirección: Múltiples ubicaciones, incluyendo Fitzrovia y Soho