Quizá te hayas dado cuenta de que a Londres le encanta tener lo más grande, lo mejor, lo más largo y lo más extenso de todo. Tenemos el rascacielos más alto del Reino Unido, el mercado callejero más largo de Europa e incluso la cafetería de museo más antigua del mundo. Pero pronto tendremos otro brillante galardón que añadir a nuestra colección, que no para de crecer, porque nuestra competitiva capital acogerá muy pronto el restaurante italiano más grande de Gran Bretaña.
El gran y antiguo restaurante en cuestión es una iniciativa del Grupo Incipio y se llamará Juno ( en honor a la reina romana de los dioses). Abrirá sus puertas la semana que viene en el centro de exposiciones Olympia, recientemente rehabilitado, concretamente en el National Hall, un edificio protegido de grado II.
Juno ocupará la friolera de 11.500 pies cuadrados, con espacio para 265 comensales y una capacidad total de 500 personas. Diseñado para ser un «lugar de celebración», los visitantes podrán disfrutar de un ambiente tan sensacional como la propia comida. Habrá música en directo, una cabina de DJ y un montón de entretenimiento para complementar a la perfección un menú repleto de delicias.
Desde almuerzos largos hasta citas nocturnas, en Juno siempre habrá algo absolutamente delicioso para disfrutar. Hablamos de linguini con cangrejo, paccheri con tomate y mozzarella, osso buco alla milanesa y, por supuesto, tiramisú. Juno también contará con una barra dedicada a la pizza con espacio para que 10 comensales vean a los chefs preparar unas pizzas deliciosas en su horno de última generación.
Ed Devenport, director ejecutivo del Grupo Incipio, ha dicho: «Juno es una inauguración importante para el Grupo Incipio y la hemos abordado con mucha ambición. Queríamos crear un restaurante que funcionara de diferentes maneras a lo largo del día, desde un aperitivo o una comida larga hasta la cena y las copas, al tiempo que aportáramos la envergadura y la energía de un restaurante de referencia al oeste de Londres. La combinación de la comida, el espacio y el programa de eventos hace de Juno una incorporación especialmente emocionante a nuestra cartera».
Juno abrirá sus puertas en el Centro de Exposiciones Olympia el 16 de octubre. Descubre más detalles y planifica tu visita aquí.
