Tras una ola de calor, seguida de cerca por una semana de lluvia y tiempo más fresco, está claro que el verano británico está al caer. Pero, al más puro estilo británico, el tiempo puede ser un poco impredecible. Aun así, estamos estirando las piernas, poniéndonos el protector solar y buscando terrazas al aire libre y azoteas para satisfacer todas nuestras ganas de tomar algo y comer en un futuro próximo. Y hay un sitio en el este de Londres, Solaya, que destaca por encima de la competencia (literalmente) y se perfila como una visita obligada ahora que empieza a hacer calor.
Solaya es un precioso restaurante y bar mediterráneo que abrió sus puertas el año pasado en lo alto del art’otel London Hoxton. Situado a un paso de la estación de Old Street, es un refugio en las alturas del este de Londres ideal para contemplar el horizonte, tomarte un cóctel y disfrutar de marisco. De hecho, es el restaurante más alto de Shoreditch, con unas impresionantes vistas de 360°.
Es un lugar ideal tanto para disfrutar de una buena comida mientras contemplas la puesta de sol sobre la ciudad como para tomarte unas copas en un ambiente íntimo al atardecer. Tanto la oferta del bar como la del restaurante son impecables, con comida y bebida de primera, además de un servicio alegre y atento a la altura.
Qué comer
El menú de Solaya cambia según la temporada, así que no olvides preguntar qué hay de nuevo, qué es lo más popular y qué te recomiendan. Pero tras una visita reciente, cenando en lo alto de Londres, sin duda puedo hacerte algunas recomendaciones muy oportunas.
No te pierdas el marisco en Solaya. Ya sean las vieiras marinadas o las gambas gigantes como entrante, o el pulpo asado, te apetecerá darte un atracón de estos platos frescos y sabrosos. Pero platos como las croquetas de queso y el risotto con parmesano curado son contundentes y saciantes, perfectos para el tiempo tan cambiante de Londres. Ah, y no te olvides de pedir una ración de patatas Ratte como acompañamiento. Es imprescindible.
Ven con hambre y seguro que te apetece compartir la «Côte de Boeuf» de 1 kg. La carta indica que hay que ser al menos dos personas para pedirla, pero con este gigante de carne de ternera probablemente darás de comer hasta a cuatro.
Un trago en Solaya
Y luego están las bebidas. Empieza con el Tomatini, sorprendentemente ligero, que desaparecerá de la copa en un santiamén. Después te apetecerá saborear la Margarita picante ( un clásico de Secret London) o la Paloma de la casa.
También cuenta con una impresionante selección de vinos —con precios por copa sorprendentemente asequibles—, además de cervezas, sidras, licores, bebidas sin alcohol y refrescos.
Pero te recomiendo encarecidamente que te pases por el bar a la «hora dorada». Y es que todas las tardes, de 17:00 a 19:00, Solaya ofrece un menú especial de martinis justo cuando empieza a ponerse el sol. Elige entre el «Petit Dry», el «Petit Vesper», el «Petit Martini au Champagne» y muchos más, por solo 8 £ cada uno.
Las vistas desde Solaya
Aunque podría decirse que, a pesar de lo maravillosa que es la comida y la bebida, el principal atractivo de Solaya es ESA VISTA. Y no es de extrañar, ya que se encuentra en lo alto, por encima de las calles de Londres, en la planta 25. Gracias a los ventanales que van del suelo al techo, junto con las terrazas y los íntimos asientos en los balcones, Solaya ofrece vistas de 360 grados del horizonte londinense desde todos y cada uno de los puntos estratégicos que ofrece el edificio.
Tanto si vienes a comer, a tomarte una copa solo después del trabajo para relajarte o a una cita íntima, es buena idea levantarte un momento de la mesa para dar un paseo. Disfruta de las vistas de Londres y deja que se te escape algún «¡oooh!» o «¡aaah!» al ver monumentos famosos mientras das una vuelta por la sala circular del local.
Haz una escapada a Shoreditch y súbete a las alturas. Haz una escapada a Solaya.
📍 Planta 25, art’otel London Hoxton, 1-3 Rivington Street, Shoreditch, EC2A 3DT.
🚇 La estación más cercana es Old Street.
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