Aunque la noche londinense está repleta de opciones para los que saben adónde ir, encontrar algo de comer a altas horas de la madrugada puede ser todo un reto. Y aunque un kebab o una hamburguesa no tienen nada de malo, a veces apetece algo más contundente y sustancioso. El 27 de Old Compton Street es un bar de pasta italiana que está aquí para saciar tu apetito nocturno.
Inspirado en la tradición italiana de la «tavola calda » -lugares para comidas rápidas que no escatiman en calidad-, 27 Old Compton Street sirve deliciosa pasta, vinos y cócteles, en un ambiente íntimo que se adapta tanto a comidas rápidas como a una sesión de pasta después de las copas.
Por supuesto, teníamos que comprobarlo por nosotros mismos. (Y puedes apostar a que desde entonces hemos vuelto a por esos platos de carbohidratos de después de salir por la noche, de los que no nos arrepentimos por la mañana). Echa un vistazo a lo que pensamos a continuación:
Los comensales pueden disfrutar de Rigatoni amatriciana con panceta y guindillas, ravioli de calabaza, ricotta y salvia, risotto de guisantes con habas y espárragos, y mucho más. Además, con platos a partir de 10 libras, es un lugar asequible para comer en pleno centro de Londres.
Si el nombre del restaurante te suena familiar, es porque sigue el formato ya inmediatamente reconocible de los otros restaurantes londinenses del restaurador Nima Safaei. Safaei es también el artífice de la institución del Soho 40 Dean Street y del recientemente inaugurado 64 Old Compton Street. El trío de restaurantes lleva el espíritu italiano y la dolce vita al bullicioso corazón del Soho.
Pasta hasta tarde en el 27 de Old Compton Street
Cuando hablamos de pasta nocturna, no nos referimos a un local que cierra sus puertas a las 10 de la noche. Se quedan hasta la 1 de la madrugada de jueves a sábado. El resto de la semana, abre hasta medianoche, todos los días.
En consonancia con la experiencia de la tavola calda , el restaurante está abierto sólo para clientes sin cita previa. Al fin y al cabo, es el tipo de lugar en el que se entra rápidamente para tomar un bocado (y una copa de vino o dos) antes de seguir explorando el Soho o volver a casa…
Dice Nima Safaei:
«El concepto de ‘tavola calda’ resonó en mí al instante: quería crear ese lugar de comida rápida y de alta calidad que no compromete el gusto ni el sabor. El 27 de Old Compton Street trae un trozo de ‘la dolce vita’ a Londres y es un lugar donde la gente puede entrar sin esfuerzo, sabiendo que tendrá una pasta increíble, bebidas fabulosas y un ambiente animado».
Así que, la próxima vez que pasee por el Soho y busque algo de comer después de una noche de copas o una velada en el teatro, ¿por qué no rematar la faena con un buen plato de pasta?
📍 Puedes encontrar 27 Old Compton Street en (¿dónde si no?) 27 Old Compton Street, Soho, W1D 5JP. Las estaciones más cercanas son Leicester Square y Tottenham Court Road.