La escena gastronómica londinense está experimentando una transformación. mejores restaurantes amplían sus horarios y ofrecen opciones nocturnas que satisfacen el creciente apetito de comida de calidad más allá de la hora tradicional de la cena. Y menos mal, porque los antojos nocturnos después del teatro o el pub por fin pueden saciarse con otra comida que no sea un kebab o unos Maccies.
Esta ampliación de horarios responde a un cambio cultural en la vida nocturna londinense, donde cada vez se prefiere más cenar tarde que salir de fiesta. Restauradores como Jeremy King han observado un aumento de clientes que llegan después del teatro o de otras actividades nocturnas, lo que les ha llevado a ofrecer menús tardíos y descuentos a partir de las 21.00 horas.
La tendencia también coincide con el deseo de socializar en entornos centrados en la comida, en lugar de en locales dedicados exclusivamente a la bebida, y tiene sentido porque ¿a quién no le gusta picar algo con unas copas?
Puntos de encuentro nocturnos
Mountain en el Soho ha retrasado su última hora de reserva hasta las 22.30, lo que permite a los comensales disfrutar de su cocina a la leña con acento vasco hasta bien entrada la noche. Mountain, del chef Tomos Parry y su equipo detrás del restaurante Brat, galardonado con una estrella Michelin, ofrece un ambiente animado con cocinas abiertas y un menú que incluye platos destacados como la caldereta de bogavante y la sobrasada casera, que reflejan las influencias galesas y españolas de Parry.
Otra opción nocturna notable es el Speedboat Bar, un próspero restaurante tailandés con temática de bar deportivo que también acepta reservas hasta las 22:30. Los viernes y sábados ofrece un menú nocturno de 23.00 a 24.30, perfecto para los que buscan comida tailandesa informal y sabrosa a altas horas de la noche.
En Chinatown el recientemente inaugurado Noodle and Beer da la bienvenida a sus clientes con reservas de mesa disponibles hasta la 1:45 de la madrugada los sábados, lo que lo convierte en una excelente opción para tomar fideos y bebidas a altas horas de la noche.
Para los amantes de la cocina italianaThe Dover, un restaurante italiano de estilo neoyorquino, permite reservar mesa hasta las 23.30 de jueves a sábado.
Y luego, por supuesto, tenemos a los sospechosos habituales que abren las 24 horas:
Balans Soho Society abre hasta las 5 de la mañana los fines de semana y sirve un menú variado que incluye hamburguesas y desayunos.
MEATliquor ofrece suculentas hamburguesas hasta las 3 de la madrugada.
Lugares icónicos de 24 horas como Beigel Bake en Brick Lane y Polo Bar ofrecen bagels y comida casera a cualquier hora.
Duck & Waffle con sus vistas panorámicas de la ciudad, funciona 24 horas al día, 7 días a la semana, combinando la buena mesa con la accesibilidad nocturna.