Fromage-Fanatiker und Molkereifreunde in London kennen das inzwischen berühmte Restaurant Pick & Che ese in Seven Dials zweifellos schon sehr gut. Das Restaurant erfreut Gouda- und Feta-Fans seit Jahren mit seinem Fließband, das die Käsestücke direkt an die Gäste liefert. Jetzt hat das Team hinter dem Restaurant eine weitere Pick & Cheese-Filiale (natürlich mit eigenem Förderband!) in Camden eröffnet.
Angetrieben vom Erfolg des Restaurants in Covent Garden, das sich im Seven Dials Market befindet, hat das neue Pick & Cheese den Standort des Restaurants The Cheese Bar in Camden übernommen. Das Lokal am Camden Stables Market wurde durch ein 18 Meter langes Förderband umgestaltet. Dieses schlängelt sich durch das Restaurant und bietet den Gästen eine regelmäßig wechselnde Auswahl an Käsesorten.
Das neue Lokal wurde heute, am Freitag, den 25. Juli, eröffnet, und wir hatten die Gelegenheit, es vor der Eröffnung zu testen. Glauben Sie uns, Sie werden Ihre Wochenendpläne absagen wollen und sich auf den Verzehr von Cheddar vorbereiten!
Käsespezialitäten bei Pick & Cheese Camden
Welche Käsesorten können die Gäste des neuen Käselokals denn nun genau erwarten? Wie in anderen Lokalen der Käserestaurantgruppe (z. B. dem schwimmenden Käserestaurant) werden handverlesene Käsesorten mit interessanten und aufregenden Häppchen kombiniert. Die Käsesorten stammen von kleinen, handwerklich arbeitenden Käsereien und Produzenten, wobei Pick & Cheese darauf bedacht ist, „das Beste der britischen Käseherstellung zu feiern“.
Die Gerichte werden im Laufe des Jahres regelmäßig wechseln, können aber unter anderem folgende Speisen umfassen:
- Cropwell Bishop Stilton & Kimchi
- Cornish Yarg mit Erbsen- und Minzpesto
- St. Ella Goat’s Cheese gepaart mit Rose Turkish Delight
Ähnlich wie am Standort OG Covent Garden wird Pick & Cheese Camden auch eine Reihe von „Off-Belt Dishes“ anbieten. Dazu gehören die legendären gegrillten Käsesandwiches mit einer Vielzahl von herrlichen, schmelzenden, klebrigen Käsesorten. Zu den weiteren Gerichten gehören ganze gebackene Käselaibe und sogar käsige Kugeln Gelato zum Nachtisch. Für die Gelatoren werden frische britische Käsesorten aus der Region verwendet, mit Geschmacksrichtungen wie „Rosary-Ziegenkäse, Honig und Rosmarin, serviert mit einem Schuss Jurancon – wie ein Affogato“.
Das neue Käse-Fließband-Restaurant bietet mittwochs auch ein „Bottomless Plates“-Angebot. Damit können die Gäste unbegrenzt Käse- und Wurstplatten für weniger als 30 £ pro Person genießen. Zur Feier der Eröffnung werden jedoch die Preise gesenkt und die „Bottomless Cheese Option“ im Juli und August für nur 20 £ pro Person angeboten! Das ist doch mal ein echtes Schnäppchen!
Pick & Cheese Camden, Unit 93 – 94, Chalk Farm Road, Chalk Farm, NW1 8AH. Die nächstgelegenen Bahnhöfe sind Camden Road und Chalk Farm.