Além de pedir desculpa por coisas que não são culpa nossa e sugerir «uma boa chávena de chá» como remédio para — literalmente — qualquer problema; há poucas artes que nós, britânicos, dominamos tão bem como a do humilde pub. E acho que isso não é de todo surpreendente, tendo em conta que existem mais de 40 000 espalhados por todo o país. Mas, embora às vezes seja bom ter tanto por onde escolher, a enorme abundância de bares fantásticos torna bastante difícil saber quais são os melhores de todos. Se ao menos houvesse um concurso oficial para resolver o debate sobre quais são, de facto, os melhores bares britânicos. Oh, espera…
Todos os anos, os aficionados por cervejarias do National Pub and Bar Awards percorrem o Reino Unido de pub em pub — sem deixar nenhuma base de copo ou pacote de amendoins por explorar — para descobrir os melhores bares do ramo. Alguém tem de o fazer, não é?
Os prémios anuais brindam às tabernas de primeira classe que — do início ao fim — oferecem as melhores experiências aos clientes em todo o país. Em abril, 252 estabelecimentos garantiram um lugar confortável na lista de finalistas. Esse número já foi reduzido, uma vez que os 94 vencedores por condado acabaram de ser anunciados. 13 destes pubs serão coroados vencedores regionais. E um local particularmente sensacional será nomeado o melhor pub do Reino Unido. Mas não nos precipitemos ainda.
O melhor pub de Londres (segundo os National Pub and Bar Awards)
Qual dos inúmeros pubs de Londres ficou no topo das listas este ano, pergunto-te? O The George, em Fitzrovia, claro. Este local do século XVIII, classificado como Grau II, foi nomeado o melhor pub de Londres. Não é estranho a distinções; a vitrina de troféus do The George está a ficar bastante cheia nos dias de hoje. Este elegante estabelecimento de Fitzrovia já tinha sido nomeado um dos melhores bares de Londres pelo Good Food Guide e também foi aclamado como um dos pubs mais chiques da capital pelo Times.
Tendo servido de ponto central para os acontecimentos políticos, culturais e sociais do século XVIII, o The George tem certamente algumas histórias para contar. É acolhedor e cheio de personalidade, o que o torna um local onde é muito fácil passar o tempo. Os painéis de carvalho, os tampos de mesa em latão e a decoração tão sofisticada contribuem certamente para o charme do local. E a oferta culinária bastante impressionante do pub contribui certamente para o seu encanto, com um menu repleto de comida gourmet de pub.
O George não foi o único local londrino a merecer destaque, no entanto. Quatro dos bares mais queridos da capital entraram na prestigiada lista «Industry’s Choice» dos National Pub and Bar Awards. O Devonshire, em Soho, liderou a lista, e o Somers Town Coffee House, o French House e o Red Lion and Sun seguiram-se de perto. Nada mau, não é?
Podes consultar a lista completa dos vencedores por condado dos National Pub and Bar Awards aqui.
