Para além de fazer fila, pedir desculpa por coisas que não são culpa nossa e oferecer uma “boa chávena de chá” como solução para – literalmente – qualquer problema, há muito poucas artes que nós, britânicos, dominamos com tanto sucesso como a do humilde pub. E é de esperar que sim, tendo em conta que há mais de 40.000 deles espalhados por todo o país. Mas com a enorme abundância de bares, é muito difícil saber quais são os melhores, certo?
No entanto, a simpática equipa do Good Food Guide fez o trabalho difícil por nós. Eles fizeram a derradeira viagem pelos pubs, percorrendo todo o país para descobrir os melhores bares do ramo. Quer dizer, alguém tem de o fazer, não é? Em parceria com a Timothy Taylor’s Landlord, os responsáveis compilaram cuidadosamente as suas descobertas e revelaram agora a sua primeira lista dos 100 melhores pubs da Grã-Bretanha.

A lista é uma chamada de atenção para os mais maravilhosos bares do Reino Unido, erguendo um copo aos “bares a sério que servem comida e cerveja a sério”. E dos 100 pubs que ganharam um lugar confortável à mesa, doze estão em Londres. Brindamos a isso!
O bar londrino que conquistou o lugar mais alto da lista é o The Pelican. Em sétimo lugar, o bar de Notting Hill é um pub clássico e acolhedor, que serve comida deliciosa confeccionada com ingredientes britânicos sustentáveis e de alta qualidade. O Pelican ganhou uma reputação bastante impressionante desde a sua reabertura em 2022, e é conhecido por ser um pouco como um “íman de celebridades”. Dua Lipa, David Walliams e Olivia Wilde são rostos famosos que frequentam o The Pelican, por isso está certamente a fazer algo certo. Outros pubs londrinos que entraram na lista incluem The Parakeet, em Kentish Town, The Devonshire, no Soho, e The Tamil Crown, em Islington.

Os melhores pubs de Londres (de acordo com o Good Food Guide):
- The Pelican, Notting Hill (7º no geral)
- The Eagle, Farringdon (11º no geral)
- The Kerfield Arms, Camberwell (14º no geral)
- The Parakeet, Kentish Town (22º na classificação geral)
- The Devonshire, Soho (28.º na geral)
- The Waterman’s Arm, Barnes (30.º na geral)
- The Canton Arms, Stockwell (43.o lugar na classificação geral)
- The Camberwell Arms, Camberwell (46.o na geral)
- The Anglesea Arms, Hammersmith (55.o lugar na classificação geral)
- The Anchor and Hope, Waterloo (58.o na geral)
- The Tamil Crown, Islington (69.o na geral)
- The Surprise, Chelsea (90º na classificação geral)
Pode consultar a lista completa dos 100 melhores pubs da Grã-Bretanha do Good Food Guide aqui.