À medida que a longa extensão de janeiro se estende à nossa frente (juro que este mês tem 700 dias), já estamos a fazer planos para onde queremos comer e beber em Londres este ano. E, apesar de esta ser uma altura do ano tipicamente calma para os locais de hospitalidade, há muitos restaurantes e bares novos e excitantes a abrir este mês. Por isso, se quiser começar o novo ano com um novo local e depois gabar-se disso a todos os seus amigos, aqui estão as novas aberturas que recomendamos que visite em janeiro:
1. Café Kowloon (abre em janeiro/início de 2026)
🍽️ O que é? Um restaurante cantonês moderno inspirado em Hong Kong, escondido atrás do Wonton Charlie’s, um pequeno bar de sopa de macarrão wonton do leste de Londres.
O que pedir? Pode esperar de tudo, desde pratos de comida de rua a dim sum, cocktails de primeira qualidade e muito mais. Leve os amigos e faça um pedido amplo – e não perca a torrada francesa de Hong Kong.
🗺️ Onde fica? 392-393 Mentmore Terrace, London Fields, E83PH. A estação mais próxima é London Fields.
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2. Pure in the Park (Aberto a 5 de janeiro)
🍽️ O que é? Um café pop-up em colaboração com a The Pure Food Co, no Gunnersbury Park & Museum, destinado a adultos, pequenos e amigos peludos.
O que pedir? Um café de manhã ou uma cerveja ao fim da tarde; combine-o com um bagel de pequeno-almoço, uma caixa de mezze ou um hambúrguer – dependendo do seu apetite!
🗺️ Onde é que fica? Gunnersbury Park, Gunnersbury Park Museum, Popes Lane, W5 4NH. A estação mais próxima é Acton Town.
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3. Daka Daka (estreia a 17 de janeiro)
🍽️ O que é? A comida e o vinho da Geórgia estão em destaque neste novo restaurante no centro de Londres, com cozinha ao vivo.
O que pedir? Não pode deixar de pedir o Khinkali (bolinhos de massa georgianos), alguns espetos e o Khachapuri, também conhecido como pão achatado recheado. Ah, e um pouco de vinho – a produção de vinho da Geórgia é famosa (eles basicamente inventaram o vinho laranja… ou melhor, os vinhos brancos em contacto com a pele).
🗺️ Onde é que fica? 10 Heddon Street, W1B 4BX. As estações mais próximas são Piccadilly Circus e Oxford Circus.
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4. The Stag (reabre a 22 de janeiro)
🍽️ O que é? O pub Hampstead está reabrindo suas portas em janeiro deste ano após um ‘brilho de cima a baixo’, ostentando “um andar inteiro dedicado a festas em casa, uma nova cabana de jardim, uma linha rotativa de cervejas artesanais na torneira e um menu de martini que muda sazonalmente”.
O que pedir? Onde houver um menu de martini, um martini deve ser pedido. Mas, de resto, já deve saber como pedir num bar…
🗺️ Onde é que fica? 67 Fleet Road, NW3 2QU. A estação mais próxima é Hampstead Heath.
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5. Connie’s Pizza (abre a 26 de janeiro)
🍽️ O que é? Um novo conceito de pizza bri-taliana de Andrea Asciuti, fundador da 081 Pizzeria, que serve pizza ao estilo londrino com combinações de sabores britânicos, feitas por italianos.
O que pedir? Fique atento às especialidades sazonais com ingredientes britânicos. Caso contrário, optamos pela Margherita Clássica com Mozzarella Britânica ou pela Nduja com Stracciatella Britânica para um pouco de picante. Com um lado de almôndegas e uma porção de Mac ‘n’ Cheese frito, é claro.
🗺️ Onde é que fica? 133 Queen’s Road, SE15 2ND. A estação mais próxima é a Queen’s Road Peckham.
A Connie’s Pizza está a oferecer aos clientes 25% de desconto na conta até ao final de fevereiro.
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6. Tiella (Abre em janeiro)
Imagem: @dara.klein & @tiella_trattoria, via IG
🍽️ O que é? Uma nova trattoria e bar italiano de Dara Klein, que anteriormente tinha uma residência de ultra-sucesso no Compton Arms de Islington.
O que pedir? Mal podemos esperar para experimentar as almôndegas, e vamos pedir todos os pratos de pata.
🗺️ Onde é que fica? 109 Columbia Road, E2 7RL. A estação mais próxima é Hoxton.
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7. cato (Abre em janeiro)
🍽️ O que é? Um novo bar de cocktails de vários andares com ingredientes britânicos e alma nova-iorquina, e um menu de cocktails diferente em cada andar.
O que pedir? No rés do chão, explore o menu “house of julep”, com ervas e ingredientes cultivados na casa. Ou, no andar de baixo, confira o menu especial de bebidas coloridas inspiradas na sinestesia.
🗺️ Onde fica? 17 Mercer Street, WC2H 9QJ. A estação mais próxima é Covent Garden.
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8. Tortello (Abre em janeiro)
🍽️ O que é? Descrevem-se como “uma interpretação fresca e contemporânea da tradicional trattoria italiana”.
O que pedir? Estamos de olho no Tortello di Zucca (tortelli de abóbora Delica) e no Beef Shin & Chianti Tortello.
🗺️ Onde é que fica? Royal Lancaster London, Lancaster Terrace, W2 2TY. A estação mais próxima é Paddington.
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