Há uma nova Escola de Culinária Jamie Oliver no quarteirão e – claro – tivemos de nos juntar à ação. Tendo aterrado no meio da capital, a nova escola de culinária de Jamie vai oferecer mais de 40 aulas diferentes no novo espaço deslumbrante da John Lewis Oxford Street, prometendo ajudar até os cozinheiros menos experientes (como eu) a libertar os seus chefs interiores.
Dirigimo-nos ao novo espaço para dar uma vista de olhos e experimentar uma aula com o próprio conhecedor de cozinha. E, para além de descobrirmos que não se pode ser bom em tudo, tivemos a oportunidade de falar com o chefe sobre os seus locais preferidos em Londres. E agora está na altura de vos contar todos os segredos do Jamie. Não tem de quê…
O prato barato preferido de Jamie Oliver em Londres
No topo das tabelas de comida barata de Jamie Oliver está o sensacional restaurante indiano do sul, Rasa. O restaurante sempre tão popular, com a sua fachada cor-de-rosa, está orgulhosamente situado em Stoke Newington desde meados dos anos 90 e serve uma série de pratos saudáveis, caseiros e extremamente deliciosos.
Inegavelmente um dos melhores restaurantes indianos da capital, não nos surpreende que lhe tenha sido dado o selo de aprovação de Jamie Oliver. O menu vegetariano explora os sabores de Kerala, e as porções são tão generosas; este sítio é tão delicioso para a sua carteira como para o seu paladar.
📍 Encontrará o Rasa em 55 Stoke Newington Church Street, N16 0AR.
A estação mais próxima é Stoke Newington.
A joia escondida favorita de Jamie Oliver em Londres
Se está à procura de uma joia cintilante que muito poucos londrinos conhecem, permita que Jamie Oliver lhe indique Sweetings in Bank. Este restaurante de peixe histórico, da era vitoriana, é um dos restaurantes mais antigos de Londres – e um dos poucos locais do género que ainda restam.
Situado mesmo no coração da cidade, o Sweetings é um restaurante da velha guarda e absolutamente icónico. Uma instituição londrina certificada, abre apenas para almoços durante a semana (entre as 11h30 e as 15h00) e serve uma enorme variedade de peixe bem cozinhado.
📍 Pode encontrar o Sweetings em 39 Queen Victoria Street, EC4N 4SF.
A estação mais próxima é a Cannon Street.
O local ideal de Jamie Oliver para um encontro em Londres
Também não resistimos a perguntar ao primeiro e único Naked Chef qual seria o seu encontro ideal em Londres. E, mais uma vez, a sua resposta não desiludiu. Se está a precisar de alguma inspiração sobre como passar um dia romântico na capital, ouça. Jamie sugere que se dirija a La Fromagerie, em Marylebone, onde será mimado pela escolha de produtos deliciosos.
Com base no nome, tenho a certeza de que já percebeu que a loja premiada é especializada em queijo, mas também tem muitas outras coisas para encher o seu cesto de piquenique. A recomendação de Jamie é que pegue em alguns petiscos deliciosos e numa garrafa de vinho e se dirija ao Regent’s Park, nas proximidades, para os desfrutar ao sol. Não soa muito bem?
📍 Pode encontrar o La Fromagerie em 2-6 Moxon Street, W1U 4EW.
As estações mais próximas são Baker Street e Bond Street.
A loja favorita de Jamie Oliver em Londres
A última das recomendações de Jamie Oliver em Londres está em Muswell Hill. A sua loja preferida na cidade é a Audio Gold, uma “caverna de Aladino de HiFi e Vinil”. Esta loja de discos maravilhosamente rara é um dos poucos locais onde se pode deitar as mãos a uma enorme seleção de discos e equipamentos novos e usados. Repleto até à borda com bits-and-bobs baseados em música, este local no norte de Londres é um tesouro para os amantes da música. E certamente um local a acrescentar à sua lista de visitas obrigatórias.
📍 Encontrará a Audio Gold em 308-310 Park Road, N8 8LA.
A estação mais próxima é Highgate.
Então, aí está. Se quiseres canalizar o teu Jamie Oliver interior para o dia; agora sabes exatamente onde ir. Bom apetite!