Ah, o donut. Uma deliciosa sensação de sabor doce pela qual todos nós, londrinos, nos apaixonámos. Desde as variedades clássicas até às criações de mash-up, aqui está o nosso resumo de onde obter os melhores donuts em Londres. Bom apetite!
1. Donutelier
O Donutelier inspira-se no artesanato intrincado dos maiores ateliers de moda do mundo para criar os donuts mais luxuosos que Londres já viu. Cada produto que produzem é objeto de uma atenção e de um cuidado incríveis. Com apenas os melhores ingredientes, cada donut artesanal da Donutelier é uma obra de arte comestível.
Na loja de Londres, encontrará uma variedade de sabores que falam tanto de luxo como de pura decadência. Embora todos sejam absolutamente deliciosos e deslumbrantes, recomendamos que vá diretamente para o ‘Pistachio’, que apresenta creme Chantilly e varigato de pistácio, sable de amêndoa, nibs de pistácio e framboesa crocante. Mas não perca também o “Fraisier”, que se assemelha aos sempre populares donuts de leite coreanos, com as suas fatias de morango fresco e uma montanha de creme Chantilly.
📍Pode encontrar o Donutelier em 48-50, Charing Cross Road, Londres, WC2H 0BB.
A estação mais próxima é Leicester Square.
2. Greedy Cow Bakes
Falando de donuts de leite coreanos, este local em Londres é o lugar para ir para as delícias cheias de creme – bem como uma miscelânea de outros doces. Encontrará o Greedy Cow Bakes em East London, a poucos passos da estação de Cambridge Heath. Já é uma lenda da cena de padaria londrina e comanda filas ao longo do quarteirão para os seus donuts de leite coreanos virais e outras guloseimas decadentes.
A pequena padaria familiar faz cada um dos seus donuts frescos todos os dias, e os sabores variam de “Triple Chocolate Brownie” a “Strawberry Trifle”, “Tres Leches”, “Banoffee” e muito mais. No entanto, estão sempre a mudar o menu e a acrescentar novas delícias. Não vai conseguir escolher!
📍 Pode encontrar a Greedy Cow Bakes em 395 Hackney Road, Londres, E2 8PP.
A estação mais próxima é Cambridge Heath.
3. doh’hut
Este premiado local de donuts de Londres é tão popular que eles até recomendam pré-encomendar seus donuts no dia anterior ao que você quer – para que você não perca! Começaram por estar debaixo de um gazebo e expandiram-se para locais em Leeds e Londres, e não mostram sinais de abrandar tão cedo. Fazem os seus donuts à mão, todos os dias, e querem dar aos seus clientes “os donuts de maior qualidade que alguma vez provaram”.
Os seus sabores estão constantemente a mudar, mas pode sempre esperar ver o seu “OG” – um donut sem recheio que realça o produto base impressionantemente fofo – bem como os sabores “Doce de Framboesa” e “Ganache de Chocolate”. Também é provável que tenham originado o donut salgado em Londres com a sua mistura de bagel e donut: o “Dagel”.
📍 Pode encontrar a doh’hut no 30 Exmouth Market, EC1R 4QE e no Spitalfields Market, 7 Lamb Street, E1 6EA.
As estações mais próximas são Angel e Farringdon & Liverpool Street Station.
4. Pão à frente
Quando se trata de uma pastelaria deliciosa, uma escolha óbvia de Londres é a Bread Ahead. Conseguir deitar as mãos a um donut da Bread Ahead pode ser, reconhecidamente, uma espécie de missão. Eles têm oito locais espalhados pela cidade, incluindo uma Casa de Chá, mas o local original no Borough Market é uma visita obrigatória. Atenção: estes donuts tendem a desaparecer rapidamente, pelo que terá de ser rápido para os conseguir!
Embora todos os sabores vendidos aqui sejam de outro mundo, os donuts de crème brûlée tomaram Londres de assalto. Não perca a oportunidade de experimentar estas delícias virais! Também têm workshops de fabrico de donuts, onde pode aprender todas as dicas e truques por si próprio.
📍 Pode encontrar a Bread Ahead em vários locais de Londres. Pode saber mais aqui.
5. Crosstown Doughnuts
Se está à procura dos melhores donuts em Londres, não pode errar com esta padaria de culto que se tornou um fenómeno londrino. Desde que criaram os primeiros donuts de massa fermentada do mundo, em 2014, têm vindo a aperfeiçoar a sua arte, esforçando-se por fazer “os donuts mais deliciosos e luxuosos de toda a capital e de todo o mundo”.
Os sabores clássicos incluem o “Cinnamon Scroll”, o “Dark Chocolate Truffle” e o “Tongan Vanilla Bean Glaze”. Mas também não perca as suas especialidades. As lojas lançaram recentemente o seu primeiro donut salgado, com o sabor de “Queijo duplo e tomate seco”. Tem coragem suficiente para o experimentar?
📍 Pode encontrar Crosstown Doughnuts em vários locais em Londres. Pode obter mais informações aqui.
6. Treats Club
Quer saber como são boas as guloseimas do Treats Club? Foram encomendados para o cenário do filme da Barbie durante as filmagens. Quando se trata de guloseimas, há algo melhor do que o selo de aprovação da Barbie?
O Treats Club faz uma variedade de produtos de pastelaria (incluindo o seu viral pudim de banana), mas são os seus donuts recheados que lhes valeram um lugar nesta lista dos melhores donuts de Londres. E depois de os provar, é fácil perceber porquê. Os sabores vão desde o “Ube Filled Donut” ao “Burnt Basque Cheesecake Crème Brûlée”, e muito mais. Também têm um novo sabor todos os meses – por isso, terá de voltar sempre para mais.
📍 Pode encontrar o Treats Club em 8 Hackney Road, E2 7NS.
As estações mais próximas são Hoxton e Shoreditch High Street.
7. Padaria St. JOHN
JOHN, é provável que pense primeiro no famoso restaurante de nariz a rabo que veio para definir a restauração britânica contemporânea. É amplamente elogiado por catapultar pratos muitas vezes ignorados de volta para a ribalta e liderar a carga com uma abordagem mais sustentável para cozinhar. Mas também têm uma seleção de padarias espalhadas por Londres que fazem uns donuts fantásticos.
Os sabores aqui são relativamente simples – como os clássicos recheios de chocolate e compota de framboesa – mas são mesmo bons! Por vezes, só precisamos de experimentar um clássico, feito de forma impecável, para nos lembrarmos do que torna os donuts tão maravilhosos.
📍 Pode encontrar a St JOHN Bakery em vários locais de Londres. Pode saber mais aqui.
8. Longboys
Um pouco diferente aqui. Longboys é tudo sobre loooooongos donuts e patisseries com algumas reviravoltas surpreendentemente saborosas. Feitos à mão com amor, os seus donuts de dedo são feitos com uma base de brioche mais leve e recheios frescos também. Não são demasiado doces – o que é sempre uma vantagem para nós – e também têm uma variedade de opções vegan, sem lacticínios e sem frutos secos.
Para além das suas lojas físicas, encontrará Longboys a aparecer em todo o tipo de festivais e eventos em Londres e no Reino Unido. Por isso, mantenha os olhos bem abertos!
📍 Pode encontrar Longboys em vários locais de Londres. Pode saber mais aqui.
9. Rinkoff Bakery
Completando esta lista dos melhores lugares para comer donuts em Londres está a Rinkoff Bakery – uma fantástica padaria londrina especializada em “crodoughs” – um híbrido de croissant e donut que é francamente delicioso.
Os sabores aqui incluem “Custard”, “Salted Caramel & Pistachio”, o “S’more” de Nutella e Marshmallow e muito mais. A massa do croissant é “frita como um donut para dar altura extra e um efeito de camadas”. Confie em nós – vai querer experimentar um destes. (Ou nove – ainda bem que eles oferecem uma seleção de mini-caixas!)
📍 Pode encontrar a Rinkoff Bakery em 224 Jubilee Street, Londres, E1 3BS e em 79 Vallance Road, Londres, E1 5BS.
As estações mais próximas são Stepney Green e Whitechapel.
10. Hora do Donut
Estes rapazes maus entraram em cena pela primeira vez na Austrália, onde conquistaram uma base de fãs significativa. Depois mudaram-se para o Reino Unido com a sua primeira loja na Shaftesbury Avenue, e desde então abriram várias outras.
Eles têm de tudo aqui, desde guloseimas sem glúten a todos os tipos de sabores inspirados em confeitaria. Diga o nome da sua barra de chocolate ou bolacha favorita e eles provavelmente têm um sabor de donut correspondente!
📍 Pode encontrar a Doughnut Time em vários locais em Londres. Pode saber mais aqui.
Então, aí está – um resumo dos melhores lugares para comer donuts em Londres. Assim, quando estiver à procura de uma verdadeira dose de todas estas delícias, sabe exatamente onde se dirigir!