Em Roma, escondido numa rua perto da icónica Fonte de Trevi, encontra-se o encantador restaurante Agrodolce. Servindo massas feitas à mão e comida tradicional romana, o restaurante aposta numa comida de alta qualidade feita com os melhores ingredientes. E agora, abriram um restaurante em Londres – para que possa desfrutar da autêntica comida romana sem ter de pagar o bilhete de avião.
Instalado na Charlotte Street, em Fitzrovia, o Agrodolce traz “o charme intemporal e os sabores ricos de Roma [para] o coração de Londres”. E embora Londres já tenha um número incontável de restaurantes italianos, dificilmente vamos dizer não a um tão encantador como este. E tenho de admitir que estou positivamente apaixonado pelas loiças e talheres italianos vintage , e pelas impressionantes mesas de mármore verde.
Propriedade do casal Antonio Russo e Maria Soldatova, os comensais podem esperar todos os clássicos que já conhecem e adoram. Estamos a falar de tudo, desde Bruschetta a comida de rua tradicional romana, como Crocchette di Patate – um croquete com mozzarella e pimenta preta. E muitas massas também, como o Tonnarelli Alla Crema Di Zafferano Con Tartare Di Gambero (tonnarelli com creme de açafrão e tártaro de camarão) e o Mezzemaniche Alla Carbonara (massa com guanciale, queijo pecorino e ovo).
Para acompanhar tudo isto, escolha a partir de um menu de vinhos italianos e cocktails que abrangem as regiões e os sabores de Itália. Não perca o cocktail com o mesmo nome, o Agrodolce spritz com bitter Roma, prosecco e soda. E não se esqueça de guardar espaço para os dolci – alguém quer um clássico Tiramisù ou uma Panna Cotta?
Por isso, poupe o dinheiro que teria gasto em bilhetes de avião. Em vez disso, dirija-se a Fitzrovia para um autêntico sabor de Roma mesmo no coração de Londres.