Se (como eu) está constantemente à procura de um bom bar que também sirva comida de alta qualidade, então está com sorte. Especialistas do sector de todo o Reino Unido votaram recentemente na sua escolha para os melhores pubs do país com comida particularmente deliciosa (também conhecidos como gastropubs). E reuniram os resultados num pequeno e maravilhoso ranking – Estrella Damm’s Top 50 Gastropubs para 2025. Agora é oficial; Londres é o lar de alguns dos melhores gastropubs de todo o Reino Unido.
Numa lista repleta de exemplos de locais como Suffolk, Lancashire, Cornwall, Manchester e outros, Londres foi responsável por 11 dos 50 melhores gastropubs. Mas o melhor gastropub do Reino Unido foi o The Unruly Pig, de Suffolk. Logo atrás, na segunda e terceira posições, ficaram o The Devonshire, do Soho, e o The Star Inn, de York, respetivamente.
“Gastropub” tornou-se um palavrão graças aos exemplos abaixo do padrão que inundaram o país no final dos anos 2000 e início dos anos 10. Muitas pessoas ouvem-na e evocam imagens de comida horrivelmente cara (mas medíocre) servida em tudo o que não seja um prato normal – como tábuas de madeira, mini-cestos de fritadeiras e loiça de formas estranhas. Ou pensarão em minúsculos assados de domingo e em experiências francamente decepcionantes.
Mas estes pubs provam que a palavra “gastropub” não tem de ser sinónimo de desilusão. Afinal de contas, se voltarmos à raiz da palavra, ela significa apenas um pub com uma ênfase especial na boa comida. E isso não pode ser uma coisa má, certo?
Os melhores gastropubs de Londres
Os melhores gastropubs de Londres vão desde os populares bares do Soho até aos pubs que servem uma impressionante cozinha indiana e muito mais. Estes locais foram incluídos na lista dos 50 melhores:
- The Devonshire – Soho (#2)
- The Red Lion and Sun – Highgate (#6)
- The Bull & Last – Highgate (#10)
- Harwood Arms – Fulham (#14)
- The Baring – Islington (#17)
- Canton Arms – Stockwell (#22)
- The Clarence Tavern – Stoke Newington (#25)
- The Camberwell Arms – Camberwell (#38)
- The Drapers Arms – Islington (#40)
- The Eagle – Farringdon (#43)
- The Tamil Prince – Islington (#45)
Os melhores gastropubs do Reino Unido
Se não se importa de viajar e está interessado em experimentar os melhores gastropubs do Reino Unido, estes lugares ocuparam os primeiros lugares no ranking.
- The Unruly Pig – Woodbridge, Suffolk
- The Devonshire – Soho, Londres
- The Star Inn – Harome, York
- Parkers Arms – Clitheroe, Lancashire
- The Mariners – Rock, Cornualha
- The Red Lion and Sun – Highgate, Londres
- The Three Horseshoes – Batcombe, Somerset
- The Sportsman – Seasalter, Kent
- The Cornish Arms – Tavistock, Devon
- The Bull & Last – Highgate, Londres
Leia a lista completa dos 50 melhores Gastropubs aqui.