25 januari is Burns Night, de dag waarop je je tartan kunt aantrekken en alle whisky kunt drinken die je maar wilt om de geboortedag van de dichter Robert Burns te vieren. Burns, een Schots icoon – liefkozend Rabbie Burns, de Ploughman Poet en de Bard van Ayrshire genoemd – wordt algemeen beschouwd als de nationale dichter van Schotland.
De viering van Burns Night omvat van alles en nog wat, van een stevige haggismaaltijd – die hij de “grote leider van het puddinkje” noemde – tot het drinken van een glas Schotse whisky en het genieten van pittige poëzievoordrachten. Als je dit jaar mee wilt doen, zijn hier de beste plekken om Burns Night te vieren.
1. Bourne & Hollingsworth Buildings, Clerkenwell
Zoals altijd voor Burns Night trekken de mensen van de Bourne & Hollingsworth Buildings alles uit de kast voor een extravaganza van banketten, whiskycocktails en cèilidh-dansen. Er worden verschillende kaartjes en feesten aangeboden, variërend van een Burns Night Whiskyproeverij en Ceilidh tot een privé Burns Night Banket. Dus of je nu alleen komt voor het dansen en de sfeer, of op zoek bent naar een feest compleet met feestmaaltijden, ze hebben het voor je geregeld.
Ontdek hier meer en koop je tickets.
2. Sussex Restaurant, Soho
De Gladwin Brothers zijn weer terug in Soho’s Sussex voor hun inmiddels legendarische feest vol whisky, dans, big-piping en haggis-eten. Verwacht speciale whiskycocktails en een uitgebreid menu met onder andere eclair met champignons en marmite, een Portland krabdonut, de onmisbare Haggis en nog veel meer.
Koop hier een ticket.
3. The Sun Tavern, Bethnal Green
Oost-Londense cocktailbar The Sun Tavern viert feest met een exclusief ABERFELDY Single Malt cocktailmenu dat slechts één dag beschikbaar is. Geniet van gratis Haggis canapés van de beroemde Haggis toastie leveranciers, Deeney’s, terwijl je nipt van drankjes zoals de Bobby Burns (Aberfeldy 12yr Single Malt, Sweet Vermouth, Benedictine) en Pete Burns (Aberfeldy 12yr Single Malt, Rosé Vermouth, Aardbei, Shortbread en Soda). Om 17.00 uur houden ze bovendien een gratis ABERFELDY whiskyproeverij in combinatie met kazen van de plaatselijke delicatessenwinkel Provisions Wine & Cheese. En om de avond af te ronden, “zal de Schotse mode-icoon Pam Hogg op het =dek staan met een Schotse heavy DJ-set tot 2 uur ’s nachts.”
Lees hier meer.
4. Cèilidh Club
Voor een echt authentieke ervaring trek je je ruitjespak aan en ga je naar de geliefde Cèilidh Club. Voor de viering van Burns Night zijn ze dit jaar te vinden in St. Mary’s Marylebone en Porchester Hall. Op de evenementen kun je een “enorme dansvloer, fantastisch geluidssysteem en een fantastische ruimte om te eten en te drinken” verwachten. Ze organiseren meerdere Burns Nights-evenementen in januari, dus er is zeker een datum die zelfs de drukste Londenaar schikt.
Ga hierheen voor meer informatie.
5. Deeney’s
Deeney’s is een echte steunpilaar van het Londense straatvoedselcircuit, met imposante rijen waar ze ook komen – en dat is meestal op een zaterdag op Broadway Market. En als je Burns Day wilt vieren door wat haggis met een twist te verorberen, hebben ze genoeg ronduit vieze tosti’s om uit te kiezen. Je kunt ze ook de hele week krijgen in hun Leyton café, of hun locatie in de William Morris Gallery in Walthamstow.
Lees hier meer over Deeney’s.
6. Jamie Oliver Catherine St, Covent Garden
Jamie Oliver Catherine St nodigt gasten uit voor een WYOT (Wear Your Own Tartan) feestmaaltijd in het restaurant – met de belofte van gratis eten als je dat doet. Van 24-26 januari serveren ze een speciaal menu geïnspireerd op de klassieke Burns Night-maaltijd en gasten die in tartan komen, krijgen een gratis whisky- en walnotentaart!
Reserveer hier een tafel.
7. The Ox, Clapham
In Clapham zet The Ox alle klassieke Burns Night-gerechten en garnituren in het middelpunt. Ze bieden diners zoals Highland Venison Haunch Steak met haggis, kroketten van neeps en tatties en beenmergpuree, en zelfs gefrituurde Mars Bar petit fours.
Reserveer hier.
8. 40 Dean Street, Soho
Ik weet wat je denkt – Italiaans eten om een Schotse dichter te vieren? Maar speciaal voor Burns Night heeft het legendarische restaurant 40 Dean Street in Soho een ultra-unieke Haggis Pappardelle-special bedacht. Ja, dat lees je goed! Gasten kunnen wat Italiaanse flair toevoegen aan hun feest dankzij het Schots-Italiaanse fusiongerecht, in combinatie met een Dalmore whisky Old Fashioned. Alleen verkrijgbaar op 25 januari vanaf 18.00 uur.
Reserveer hier een tafel.
9. The Landmark London’s Great Central Pub. Marylebone
Het hele weekend, van 24-26 januari, viert de Great Central Pub Burns Night met een menu met traditionele Schotse gerechten. Ga erheen en proef Schotland in de vorm van Gin & juniper cured Schotse zalmfilet, traditionele Haggis, neeps & tatties en een overheerlijke Cranachan cheesecake als dessert.
Reserveer hier een tafel.
10. Julie’s, Holland Park
Julie’s serveert op 25 januari een dubbele dosis feestelijke Burns Night. In het restaurant wordt een speciaal menu geserveerd met het beste uit de Schotse keuken: haggis scotch eggs, langoustines, Clootie dumplings, whiskyijs en nog veel meer. Ondertussen kunnen gasten beneden in de lounge genieten van Irn Bru daiquiri’s in een leuk eerbetoon aan de iconische Schotse frisdrank.
Reserveer hier een plekje.
11. Exale Brouwerij Taproom, Walthamstow
De onofficiële Schotse bar van Londen organiseert altijd een uitbundig evenement voor Burns Night – elk jaar met Rod Stewart erbij! (Nou ja, een Rod Stewart imitator in ieder geval…) Er is een concert en een grote meezinger om Burns Night en de vijfde verjaardag van de brouwerij te vieren. Kom opdagen in een kilt en je krijgt zelfs een gratis shotje.
Lees hier meer.
12. Satan’s Whiskers, Bethnal Green
Voor een vleugje Schotland en een paar van de beste cocktails in Londen ga je naar Satan’s Whiskers’ Burns Night-feest. Ze brengen hun vrienden van Highland Park en Auld Hag mee om een heel speciaal menu van cocktails en Schotse hapjes te serveren die Orkney vieren. Bij elk drankje kunnen gasten een gratis hapje kiezen. Drankjes zijn onder andere een Salted Pineapple Highball en een Kirkwall Sazerac. De snacks variëren van de Mini Orkney Lobster Roll tot de Potato & Orkney Smoked Cheddar Croquettes en nog veel meer. Probeer de drankjes en hapjes uit op 21 of 28 januari.
Reserveer hier.
13. Bentley’s Oyster Bar & Grill, Piccadilly
Wees geen schaaldier, maar neem je vrienden mee naar Bentley’s om Burns Night te vieren met een selectie speciale gerechten. Exclusieve menu-items voor dit evenement zijn onder andere geroosterde Orkney-sint-jakobsschelpen met bloedworst en rumbledethumps, Highland hertenlende met haggis, ‘neeps en tatties’ en kaneelbeignets met Schotse rabarber en custard. Gasten kunnen ook genieten van een Schotse whiskytrip en een traditionele ‘Address to the Haggis’ uitgevoerd door Bentley’s inwonende doedelzakspeler, Maggie McNaulty. Ja, ze hebben een inwonende doedelzakspeler!
Reserveer hier een tafel.
14. RAILS Restaurant, King’s Cross
In het weekend (23-25 januari) viert het RAILS Restaurant in het Great Northern Hotel Burns Night met een speciaal menu en een limited edition cocktail. De avond begint met ‘Ae Fond Kiss’ – een mix van Schotse whisky, passievrucht en chili – voordat gasten zich tegoed doen aan Cullen Skink soep. Daarna is het tijd voor haggis met neeps, tatties en whiskysaus, en de avond eindigt met een traditioneel Cranachan dessert.
Reserveer je tafel hier.
15. Hunter’s Moon, Chelsea
Als je op zoek bent naar een plek om feest te vieren in Chelsea, ga dan meteen naar deze geliefde pub in landelijke stijl om te genieten van hun jaarlijkse Burns Night-feest. Strijk neer naast de open haard op het geluid van Schotse doedelzakken terwijl je je tegoed doet aanverbrande Loch Duart-zalm en Cullen skink velouté, gevolgd door gebraden hertenlende met ‘haggis, neeps en tatties’ en een bruine suikertaart als afsluiter. Oh, en blijkbaar kun je gedurende de avond wat verrassingsentertainment verwachten!
Reserveer je plek hier.
16. Studio Five, Wembley Park
Studio Five nodigt gasten uit om het glas te heffen op Robbie Burns met een driegangenmenu en een avond vol livemuziek. Op het menu staat gerookte, met whiskey gezouten zalm geserveerd met knapperige haverkoekjes, haggis met klassieke neeps en tatties, en kleverige toffee pudding overgoten met een Jameson whiskey karamelsaus. Rita Fernandes, lid van de Schotse en traditionele Keltische muziekband Sassenachs Ceilidh Band, zorgt voor live entertainment.
Reserveer je tafel hier.
17. Doughnation, Covent Garden
Als je dacht dat haggispasta raar was, wat dacht je dan van Haggis Pizza? Slechts één dag, op 25 januari, serveert Doughnation een stukje van het Burns-feest met een pizza belegd met bacon, haggis, mozzarella en zelfs whiskeysaus. Over een wild pizza-verzinsel gesproken – en jij dacht dat ananas het vreemdste was wat mensen op hun taarten smeren?
Lees hier meer.
18. Xi Home Dumplings Bay, Covent Garden
Maar als je haggispasta en pizza nog niet belachelijk genoeg vindt, ga dan hierheen voor het meest bizarre fusion-evenement dat zeker zal plaatsvinden op Burns Night. Xi Home Dumplings Bay serveert haggisknoedels! Als aanvulling op de dumplings hebben ze ook een limited-time menu met innovatieve whiskycocktails gelanceerd. Kom voor 28 februari langs om ze uit te proberen.
Lees hier meer.
19. Langan’s Brasserie, Mayfair
Ga voor een echt uitbundig feest naar de iconische Langan’s Brasserie, die zijn krachten heeft gebundeld met Johnnie Walker Label voor een stevig haggismaal en een avond vol feestgedruis. Op 25 januari kunnen gasten genieten van een menu dat “het perfecte huwelijk van Schotse gerechten met Langan’s culinaire uitmuntendheid” biedt. Bij aankomst krijgen gasten een gratis glas Johnnie Walker Blue Label terwijl ze genieten van canapes en voorgerechten. Daarna is het tijd om te smullen van Haggis, Neeps & Tatties, Braised Venison Haunch of Mushroom Galette voordat je afsluit met Cranachan, Tipsy Laird of een Cheese Board. Oh, en een snack na het eten van een gefrituurde Mars Bar, natuurlijk! De avond omvat ook poëzievoordrachten en livemuziek en gaat na het diner door in Langan’s (meestal) exclusieve privéclub voor leden.
Koop hier een kaartje voor de festiviteiten.
20. Of ga gewoon naar de pub!
Young’s pubs in heel Londen doen mee met de Burns Night actie met hun eigen vieringen. Evenementen in hun verschillende pubs in en rond Londen variëren van een viergangendiner in The Oyster Shed in London Bridge en een zesgangendiner in ‘Smiths’ of Smithfield’s No.3 Rooftop tot een avond vol eten, poëzievoordrachten en vrolijkheid in The Grove in Balham.