Als diamanten voor altijd zijn, dan zijn bagels 24… of in ieder geval zijn deze Londense bagelspots 24 uur per dag geopend. De nederige bagel wordt misschien het meest gegeten als ontbijt. Maar wat als ik je zou vertellen dat het eigenlijk dronken eten is. Denk er eens over na – koolhydraten, lekker vullend, goedkoop en het is een behoorlijk gezonde keuze. Plus, hoewel New York City bagels misschien wel de koning onder de bagels zijn, geeft London Town ze toch een beetje waar voor hun geld. Dus, zonder verder oponthoud, hier is ons overzicht van waar je 24/7 bagels kunt halen in Londen. Oost, Zuid, West of Noord – ze hebben allemaal goede opties!
Oost-Londen – Beigel Bake, Brick Lane
Je wist dat dit zou komen, dus laten we het maar meteen doen. Beigel Bake is een pionier op het gebied van 24-uurs beigels en het heeft de tand des tijds niet voor niets doorstaan. Let op het gebruik van ‘beigel’ en niet ‘bagel’, dit is meer dan alleen een stilistische spelling of uitspraak, het zijn eigenlijk iets verschillende dingen. Een beigel is de voorvader van de bagel. Het wordt op de traditionele manier gebakken, wat betekent dat het wordt gekookt voordat het wordt gebakken, waardoor het de aparte chewy textuur krijgt die het van de bagel onderscheidt.
Maar afhankelijk van waar je bent kan het zijn dat de bakker de bagels kookt voordat hij ze bakt, in dat geval is het alleen maar semantiek. Maar terzijde, Beigel Bake is geweldig en staat bekend om hun kenmerkende beigels met warm zout rundvlees en dat is niet voor niets. Het is een showstopper en als je het eenmaal geprobeerd hebt, zul je er naar verlangen. Naast de solide verscheidenheid aan gevulde bagelopties zijn er alle dingen die je van een bakkerij zou verwachten: vers brood, gebak, koekjes en meer – en als je blind een item zou kiezen, zou je 9/10 keer iets absoluut heerlijks kiezen.
đź“ŤJe vindt Beigel Bake op 159 Brick Lane, Londen, E1 6SB.
Het dichtstbijzijnde station is Shoreditch High Street.
Zuid-Londen – Bagel King, Elephant and Castle
Bagel King is een instituut in Zuid-Londen en staat bovenaan de stapel als je ten zuiden van de rivier bent. Toegegeven, voor sommigen van jullie is ten zuiden van de rivier misschien een vreemd concept, maar als je toevallig de brug oversteekt, ga dan zeker even langs bij Bagel King. Het is een niet-traditionele bagelwinkel, en is minder bakkerij en meer afhaalrestaurant met maaltijden, desserts, slushies en meer naast de kenmerkende bagels.
De belangrijkste bagels zijn: jerk chicken bagel (kaas en bbq-saus zijn een must), apple crumble en custard, en slushies. Je zult niet teleurgesteld zijn als je erheen gaat, zolang je maar voorbereid bent op de mix van keukens en niet alleen op de traditionele combinatie bagelwinkel/bakkerij. Wees er ook op voorbereid dat er een rij staat – vooral als je er ’s avonds laat nog een hapje gaat eten. Vooruit… je weet dat je dat wilt!
đź“ŤJe vindt Bagel King op Walworth Road 280, Londen, SE17 2TE.
Het dichtstbijzijnde stationis Elephant and Castle.
West-Londen – Bagel Bite, Shepherd’s Bush
Over hapjes gesproken, de volgende is Bagel Bite in Shepherds Bush. Het is nieuwer dan de eerder genoemde winkels en lijkt meer op‘Bagel King’ dan op‘Beigel Bake’. Het biedt alle bagelsmaken die je maar kunt wensen, van de traditionele roomkaas tottandoori of jerk chicken. Maar laat de naam je niet misleiden, er is veel meer dan alleen bagels (het begint duidelijk een thema te worden) bij Bagel Bite.
Als bagels je niet echt bevallen en je om de een of andere reden in Bagel Bite bent, kun je je tegoed doen aan huisgemaakte lasagne, shoarma, kebab, een gepofte aardappel of zelfs biriyani! Als je iets zoets nodig hebt, hebben ze ook een reeks taarten en desserts om je maaltijd mee af te ronden.
đź“ŤJe vindt Bagel Bite op 22 Shepherd’s Bush Green, Londen, W12 8PH.
Het dichtstbijzijnde stationis Shepherd’s Bush.
Noord-Londen – The Bagel House, Stoke Newington
Deze zal waarschijnlijk om een aantal redenen omstreden zijn, niet in de laatste plaats vanwege de locatie. The Bagel House is gevestigd in Stoke Newington, N16 – maar is Stoke Newington Noord- of Oost-Londen, hoor ik je vragen beste lezer? Nou, we kiezen voor het noorden. Voornamelijk omdat East alles goed voor elkaar heeft op het gebied van bagels. De volgende reden waarom het omstreden is, is dat je hier zelf moet beslissen of het echt lekker is.Het is tenslotte een soort marmite… Sommige mensen zijn er dol op, terwijl anderen er een keer geweest zijn en het verafschuwen. Het is echter 24 uur per dag geopend, dus het voldoet aan de echte criteria voor deze lijst.
De bagels zelf en de verse broden zijn heerlijk. Wat betreft bagelvullingen heeft The Bagel House zo’n beetje het meest complete menu van alle winkels op de lijst, met de hits van alle andere winkels – denk aan zout rundvlees, zalm met roomkaas, jerk chicken – maar ook de basis zoals tonijn, kaas, of zelfs gewoon met boter of gewoon. Als je bestelt, let dan wel goed op, want veel mensen zijn in de fout gegaan door ja te antwoorden zonder op te letten en eindigden met een opgewarmde (in de magnetron) bagel met zalm en roomkaas, wat we om voor de hand liggende redenen niet zouden aanraden…
đź“ŤJe vindt The Bagel House op 2 Stoke Newington High Street, Stoke Newington, N16 7PL.
Het dichtstbijzijnde stationis Rectory Road.
Dus daar heb je het – een overzicht van de beste plekken voor 24/7 bagels in Londen overal in de stad. Er is dus geen excuus meer als je in de kleine uurtjes trek hebt in een bagel – je weet nu precies waar je moet zijn!