Het is je misschien al opgevallen dat Londen er nogal op gebrand is om de grootste, beste, langste en meest omvangrijke dingen te hebben. We hebben de hoogste wolkenkrabber van het Verenigd Koninkrijk, we hebben de langste straatmarkt van Europa en we hebben zelfs het oudste museumcafé ter wereld. Maar binnenkort kunnen we weer een glanzende onderscheiding toevoegen aan onze steeds groter wordende verzameling – want onze competitieve hoofdstad wordt binnenkort de thuisbasis van het grootste Italiaanse restaurant van Groot-Brittannië.
Het grote, oude restaurant waar het om gaat is een initiatief van de Incipio Group en krijgt de naam Juno ( ter ere van de Romeinse koningin van de goden). Het vestigt zich volgende week in het onlangs nieuw leven ingeblazen Olympia-beurscentrum – in de als Grade II-monument aangewezen National Hall.
Juno zal maar liefst 11.500 vierkante voet beslaan, met ruimte voor 265 zitplaatsen en een totale capaciteit van 500 personen. Het is ontworpen als een ‘feestlocatie’, dus bezoekers kunnen een sfeer verwachten die net zo sensationeel is als het eten zelf. Er komt livemuziek, een dj-booth en volop entertainment om het menu vol lekkernijen perfect aan te vullen.
Van lange lunches tot late avondetentjes, bij Juno is er altijd wel iets overheerlijks om van te smullen. Denk aan linguine met krab, paccheri met tomaat en mozzarella, osso buco alla Milanese en – natuurlijk – tiramisu. Juno krijgt ook een speciale pizzabalie waar tien gasten kunnen toekijken hoe de koks heerlijke pizza’s bakken in hun hypermoderne oven.
Ed Devenport, CEO van de Incipio Group, zei: „Juno is een belangrijke opening voor de Incipio Group en een project dat we met veel ambitie hebben aangepakt. We wilden een restaurant creëren dat de hele dag door op verschillende manieren kan functioneren, van een aperitief of uitgebreide lunch tot diner en drankjes, en tegelijkertijd de omvang en energie van een toprestaurant naar West-Londen brengen. De combinatie van het eten, de ruimte en het evenementenprogramma maakt Juno een bijzonder spannende toevoeging aan onze portfolio.”
Juno opent op 16 oktober zijn deuren in het Olympia Exhibition Centre. Lees hier meer en plan je bezoek.
