A parte scusarci per cose di cui non siamo responsabili e suggerire “una bella tazza di tè” come rimedio a – letteralmente – qualsiasi problema, ci sono pochissime arti che noi britannici padroneggiamo così bene come quella dell’umile pub. E immagino che non sia poi così sorprendente, considerando che ce ne sono oltre 40.000 sparsi per tutto il Paese. Ma anche se a volte è bello avere l’imbarazzo della scelta, l’enorme abbondanza di fantastici locali rende piuttosto difficile capire quali siano i migliori in assoluto. Se solo ci fosse una competizione ufficiale per risolvere il dibattito su quali siano, in realtà, i migliori pub britannici. Oh, aspetta…
Ogni anno, gli appassionati di birrerie del National Pub and Bar Awards girano per tutto il Regno Unito – senza tralasciare nemmeno un sottobicchiere o un pacchetto di noccioline – per scoprire i migliori locali del settore. Qualcuno deve pur farlo, no?
I premi annuali brindano alle taverne di prim’ordine che, dall’inizio alla fine, vantano la migliore esperienza per i clienti in tutto il Paese. Ad aprile, 252 locali si sono guadagnati un posto nella rosa dei finalisti. Quel numero è stato ora ridotto, dato che sono stati appena annunciati i 94 vincitori di contea . 13 di questi pub saranno poi incoronati vincitori regionali. E un locale particolarmente sensazionale sarà nominato il miglior pub del Regno Unito. Ma non corriamo troppo.
Il miglior pub di Londra (secondo i National Pub and Bar Awards)
Quale dei tanti pub di Londra è in cima alla classifica quest’anno, mi chiedi? Il George a Fitzrovia, ovviamente. Questo locale del XVIII secolo, classificato come monumento di Grado II, è stato nominato il miglior pub di Londra. Non è certo nuovo ai riconoscimenti; la bacheca dei trofei del George sta diventando piuttosto affollata in questi giorni. Questo locale di classe a Fitzrovia era già stato nominato uno dei migliori pub di Londra dalla Good Food Guide ed è stato anche acclamato come uno dei pub più eleganti della capitale dal Times.
Avendo fatto da fulcro per gli avvenimenti politici, culturali e sociali del XVIII secolo, il George ha sicuramente delle storie da raccontare. È accogliente e ricco di carattere, il che lo rende un posto dove è davvero facile passare il tempo. I rivestimenti in rovere, i tavoli con ripiani in ottone e l’arredamento così sofisticato contribuiscono sicuramente al fascino del locale. E l’offerta culinaria piuttosto impressionante del pub ne aumenta sicuramente il fascino, con un menu ricco di piatti da pub gourmet.
Il George non è stato l’unico locale londinese a guadagnarsi una menzione, però. Quattro dei locali più amati della capitale sono entrati nella prestigiosa lista “Industry’s Choice” dei National Pub and Bar Awards. Il Devonshire a Soho è in cima alla lista, seguito a ruota dal Somers Town Coffee House, dal French House e dal Red Lion and Sun. Niente male, eh?
Puoi consultare l’elenco completo dei vincitori dei National Pub and Bar Awards per contea qui.
