Oltre a fare la fila, a scusarsi per cose che non sono colpa nostra e a offrire una “bella tazza di tè” come soluzione per qualsiasi problema, letteralmente, ci sono poche arti che noi inglesi abbiamo imparato con successo come quella dell’ umile pub. E c’è da augurarselo, considerando che ce ne sono oltre 40.000 sparsi per il Paese. Ma con la grande abbondanza di birrerie, è piuttosto difficile sapere quali sono le migliori del gruppo, giusto?
I simpatici ragazzi della Good Food Guide hanno fatto il lavoro duro per noi. Hanno fatto il giro dei pub per eccellenza, setacciando in lungo e in largo il Paese per scoprire le migliori birrerie del settore. Insomma, qualcuno deve pur farlo, no? In collaborazione con Timothy Taylor’s Landlord, hanno raccolto con cura le loro scoperte e ora hanno rivelato la loro prima lista dei 100 migliori pub della Gran Bretagna.

L’elenco è un appello dei più bei locali del Regno Unito, che brinda ai “pub veri e propri che servono cibo e birra veri e propri”. Dei 100 pub che si sono guadagnati un comodo posto a tavola, dodici si trovano a Londra. Brinderemo sicuramente a questo!
Il locale londinese che si è aggiudicato il posto più alto della lista è The Pelican. Al settimo posto in classifica, il locale di Notting Hill è un pub classico e accogliente, che serve piatti deliziosi preparati con ingredienti britannici sostenibili e di alta qualità. Dalla riapertura nel 2022, il Pelican si è guadagnato una reputazione piuttosto impressionante ed è noto per essere una sorta di “calamita per le celebrità”. Volti noti del calibro di Dua Lipa, David Walliams e Olivia Wilde frequentano il Pelican, quindi di certo sta facendo qualcosa di buono. Tra gli altri pub londinesi che hanno ottenuto il riconoscimento figurano The Parakeet a Kentish Town, The Devonshire a Soho e The Tamil Crown a Islington.

I migliori pub di Londra (secondo la Good Food Guide):
- The Pelican, Notting Hill (7° posto assoluto)
- The Eagle, Farringdon (11° in classifica)
- The Kerfield Arms, Camberwell (14° in classifica)
- The Parakeet, Kentish Town (22° in classifica)
- The Devonshire, Soho (28° assoluto)
- The Waterman’s Arm, Barnes (30° assoluto)
- The Canton Arms, Stockwell (43° assoluto)
- The Camberwell Arms, Camberwell (46° assoluto)
- The Anglesea Arms, Hammersmith (55° in classifica)
- The Anchor and Hope, Waterloo (58° in classifica)
- The Tamil Crown, Islington (69° in classifica)
- The Surprise, Chelsea (90° in classifica generale)
Potete dare un’occhiata all’elenco completo dei 100 migliori pub della Gran Bretagna stilato dalla Good Food Guide qui.