Nel cuore di Londra, proprio dietro l’angolo del mitico V&A, è arrivato un nuovo delizioso tè pomeridiano ispirato a un famigerato personaggio storico. Il nuovo tè pomeridiano “Let Us Eat Cake” del Kensington (così chiamato perché saremo noi a mangiare scone e torta, non qualcun altro) è ispirato alla nuova mostra Marie Antoinette: Style del V&A. Il tè pomeridiano di Maria Antonietta si ispira alla sua “moda, ai suoi giardini e alla sua sfarzosa vita di corte”, con un cibo “tanto ornamentale quanto delizioso”.
In arrivo in città lo stesso giorno dell’inaugurazione della mostra, la speciale esperienza del tè pomeridiano trasporta i commensali alla Reggia di Versailles. Il menu (a forma di ventaglio) presenta una varietà di delizie dolci e salate. E sì, nonostante il nome, non c’è solo la torta.
Il menu comprende piatti del calibro di:
- Le Gâteau du Jardin – una genoise sponge alla fragola ricoperta di chantilly alla vaniglia e fragole fresche.
- Le Brisé de la Dauphine – una delicata pasta frolla al limone a forma di ventaglio.
- Una varietà di “raffinati finger sandwich”.
- Gli immancabili scones tradizionali e alla frutta con panna montata e marmellata fatta in casa.
- e altro ancora.
È disponibile anche un menu vegetariano e vegano, in modo che chiunque possa sperimentare il lusso del tè pomeridiano Marie Antoinette.
Già che ci siete, perché non abbinare al decadente pomeriggio un cocktail altrettanto lussuoso? Il Queen’s Coupe , creato appositamente, è un “cocktail regalmente indulgente a base di Vodka Belvedere, Pimms, Earl Grey cordial, clotted cream chiarificata e Charles Heidsieck Brut Réserve NV, con un bordo di petali di rosa e lamponi”. Sì, proprio così : il cocktail è a base di clotted cream, Pimms e altro ancora!
📍 Il Kensington si trova al 109-113 di Queen’s Gate, South Kensington, SW7 5LP. La stazione più vicina è South Kensington.
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