I pub e Londra vanno a braccetto come prosciutto e formaggio, sale e aceto, fish and chips e ogni sorta di abbinamento non legato al cibo (nessuno dei quali la mia mente affamata riesce a immaginare in questo momento). La nostra città è piena di pub con una storia incredibile, oltre che di pinte da urlo. Li troverai affacciati sul fiume e nascosti nelle stradine di angolo. E in alcuni troverai caminetti scoppiettanti o splendidi giardini all’aperto. Ma lo sapevi che Londra ospita anche uno dei pub più belli del Regno Unito?
La Campaign for Real Ale (CAMRA) ha recentemente pubblicato la sua classifica annuale di alcuni dei pub più pittoreschi del Paese. I Pub Design Awards della CAMRA premiano«i pub del Regno Unito più belli da vedere, restaurati con cura e di grande importanza storica». E un pub londinese è salito in cima alla classifica con un premio di tutto rispetto. Il Blue Stoops, a Kensington, si è aggiudicato il primo posto nella categoria «Conversione in pub». Ha vinto ex aequo insieme alla St Peter’s Tavern di Liverpool.
Ora potresti pensare che la “conversione a pub” non sembri un premio poi così affascinante, ma il nome del premio nasconde quanto siano belli questi pub. Non esiste un titolo generale come “il pub più bello del Regno Unito” nell’ambito dei CAMRA Pub Design Awards. Piuttosto, questi premi riconoscono i pub più belli, rendendo omaggio al percorso che alcuni di essi hanno dovuto affrontare per riuscire, innanzitutto, ad aprire i battenti. Il premio “si concentra sul carattere dell’edificio e sulle sue caratteristiche storiche per cogliere l’atmosfera e l’ambiente di un pub”.
The Blue Stoops
Il Blue Stoops è un pub davvero stupendo, che offre tanta storia insieme a pinte gustose (e anche storiche).
Il pub era in precedenza un wine bar, ma l’edificio è stato completamente trasformato per la sua nuova identità. All’interno troverai divisori a mezza altezza (per quel tocco di privacy mentre sei seduto con i tuoi amici) e una serie di cimeli appesi un po’ ovunque nella sala. Ci sono vecchie pubblicità di birra, specchi incisi con i loghi dei birrifici e affascinanti pavimenti piastrellati.
Ma è forse il bancone a colpire di più. La birra in botte viene spillata da alte pompe a collo di cigno e servita ai clienti su un bancone davvero suggestivo. Il bancone stesso presenta una facciata in ceramica blu brillante, con il logo del birrificio Allsopp’s, che gestisce il pub.
Come si addice a un locale ossessionato dalla storia, il pub ha riportato in vita un po’ di storia della birra per il piacere dei bevitori di oggi. L’IPA della casa è l’Allsopp’s IPA. Si tratta di una birra che risale addirittura al 1700 ed è stata recentemente rimessa in produzione. Servono anche la Double Diamond, un’altra birra riportata in vita, che i tuoi genitori o nonni potrebbero aver bevuto un tempo.
I pub più belli del Regno Unito
In totale, 5 pub londinesi hanno trionfato ai Pub Design Awards di CAMRA.
I seguenti pub sono stati premiati nell’ambito del concorso:
- The Blue Stoops, Kensington (Premio per la Ristrutturazione in Pub) – vincitore ex aequo
- St Peter’s Tavern, Liverpool (Premio per la conversione in pub) – vincitore ex aequo
- Leyton Engineer, Leyton (Premio per la ristrutturazione) – vincitore
- European, Leyton (Premio per la ristrutturazione) – menzione speciale
- Duke of York, Fitzrovia (Premio per la ristrutturazione) – menzione d’onore
- Lord Southampton, Kentish Town (Community Local Award) – vincitore
Puoi scoprire di più sui Pub Design Awards di CAMRA qui.
📍 The Blue Stoops, 127-129 Kensington Church Street, W8 7LP.
🚇 La stazione più vicina è Notting Hill Gate.
