I menu degustazione offrono diversi piatti di piccole dimensioni, in modo da poter provare molte pietanze diverse e appetitose. È un ottimo modo per farsi un’idea del ristorante e il prezzo è solitamente inferiore a quello del menu à la carte. Se avete intenzione di andare a mangiare qualcosa di favoloso e lussuoso, vi consigliamo di visitare i ristoranti che abbiamo selezionato per la loro capacità di offrire i migliori menu degustazione di Londra. Tuttavia, non è necessario spendere una fortuna per gustare un menu squisito: vi consigliamo anche opzioni più accessibili. Continuate a leggere e preparatevi a salivare!
1. Angelina
Angelina è un affascinante locale di Dalston che serve alcuni dei migliori piatti italiani e giapponesi di Londra. Il ristorante rende omaggio a queste due nazioni sfidando i preconcetti su come dovrebbe essere (e avere un sapore) la cucina giapponese e italiana!
Scegliete tra il menu omakase di quattro portate e il menu kaiseki di dieci portate, che è un pasto tradizionale giapponese a più portate. Omakase è la parola giapponese che significa “scelta dello chef”. Non si sa mai quale sarà la portata successiva, il che rende ogni pasto una deliziosa sorpresa! Ma non preoccupatevi: se avete una dieta speciale, fatelo sapere in anticipo al personale e faranno del loro meglio per soddisfare le vostre esigenze. Seguite il nostro consiglio e iscrivetevi all’abbinamento cibo-vino: le bevande accuratamente selezionate e ogni piatto si completano a vicenda come un hamburger e delle patatine.
📍Angelina si trova al 56 di Dalston Lane, Londra, E8 3AH.
La stazione ferroviaria più vicina è Dalston Junction.
2. Core di Clare Smyth
Un must per tutti gli amanti della cucina, Core è un vero e proprio concorrente per il titolo di miglior menu degustazione di Londra. Questo ristorante raffinato si concentra su alimenti naturali e sostenibili prodotti nel Regno Unito. Ognuno dei sette piatti, splendidamente realizzati, presenta un prodotto regionale, come le capesante dell’Isola di Harris, i gamberi della Baia di Morecambe o le ciliegie inglesi.
Clare Smyth, originaria dell’Irlanda del Nord, è l’unica chef donna in Gran Bretagna il cui ristorante è stato premiato con tre stelle Michelin. Ha vinto numerosi premi, tra cui quello di miglior chef donna del mondo nell’ambito dei World’s 50 Best Restaurants. Dirige un team eccezionale che rende il Core non solo un ristorante, ma un’esperienza!
📍Core by Clare Smyth si trova al 92 di Kensington Park Road, Notting Hill, Londra, W11 2PN.
La stazione più vicina è Notting Hill Gate.
3. Akoko
Il nostro amato Akoko, fresco di stella Michelin, propone un menu degustazione di dieci portate che celebra la cucina dell’Africa occidentale, attingendo principalmente ai sapori nigeriani, ghanesi e senegalesi. Il menu ha un prezzo di 120 sterline a persona (ne vale la pena) e comprende piatti innovativi come crocchette di patate dolci, Waina nigeriano con mousse di pollo, stufato di zucca miyantaushe e riso jollof. L’esperienza dura circa tre ore e offre un’esplorazione unica della cucina dell’Africa occidentale ai massimi livelli. della cucina dell’Africa occidentale.
📍Akoko si trova al 21 di Berners Street, Londra W1T 3LP.
La stazione della metropolitana più vicina è Oxford Circus.
4. Los Mochis
Los Mochis offre una fusione unica di cucina messicana e giapponese. Il ristorante offre un’esperienza culinaria diversificata in diversi spazi, tra cui una sala da pranzo principale con sushi bar, una terrazza sul tetto e un’esclusiva esperienza omakase. I clienti possono aspettarsi un mix di vivaci sapori messicani ed eleganti tecniche giapponesi. Il ristorante offre un menu degustazione a 85 sterline a persona, che presenta alcuni dei suoi piatti più noti, come i Trailer Park Chicken Tacos e il Pato on Crispy Rice.
📍Los Mochis si trova al 100 di Liverpool St, Londra EC2M 2AT.
La stazione della metropolitana più vicina è Liverpool Street.
5. Ayllu
Ayllu presenta una gamma di menu degustazione peruviano-giapponese (Nikkei). I clienti possono scegliere tra diverse opzioni:
- Degustazione di Lima (£ 39 a persona)
- Menu degustazione vegetariano (£30 a persona)
- Degustazione di Cuzco (£49 a persona)
- Degustazione di Machu Picchu (£65 a persona)
Questi menu presentano piatti popolari come il Lomo Saltado, il Black Cod e il Ceviche, offrendo un viaggio culinario attraverso i sapori peruviani e giapponesi.
📍Ayllu si trova a Paddington Basin, Londra W2 1JS.
La stazione della metropolitana più vicina è Paddington.
6. Hakkasan
Se volete fare colpo per una serata galante o semplicemente godervi una serata di lusso a Mayfair, Hakkasan offre il menu Plum Blossom. Si tratta di un’esperienza di degustazione cantonese al prezzo di 90 sterline a persona. Il menu comprende una selezione di dim sum, piatti d’autore come il merluzzo d’argento in padella e la costata di manzo saltata con bulbo di giglio, oltre a un dessert.
📍Hakkasan si trova al 17 di Bruton Street, Londra W1J 6QB.
La stazione della metropolitana più vicina è Green Park.
7. A Wong
Se siete alla ricerca di un’esperienza che porti le vostre papille gustative in un viaggio in Cina, recatevi da A Wong per il menu della cena “Taste of China”. Andrew Wong propone un’interpretazione unica della cucina tradizionale cinese. Per oltre tre ore, potrete gustare piatti deliziosi come il tofu di strada di Chengdu con soia, peperoncino e arachidi, il branzino brasato e fermentato della provincia di Anhui e il manzo scottato dello Yunnan con menta, peperoncino e citronella, solo per citarne alcuni!
I piatti sono piccoli, ma c’è molto da assaggiare. Venite dunque affamati e preparatevi a vivere un’avventura culinaria indimenticabile. I vini che si abbinano perfettamente ai piatti sono a pagamento, ma valgono ogni centesimo, va detto!
📍Troverete A Wong, Pimlico al 70 Wilton Road, Londra, SW1V 1DE.
La stazione ferroviaria più vicina è Victoria.
8. Il Clove Club
Il Clove Club, nella Town Hall di Shoreditch, è un altro forte concorrente per il titolo di miglior menu degustazione di Londra, con non una ma tre scelte disponibili. Il menu più breve è composto da sei portate, mentre il menu più lungo, composto da otto portate, prevede una versione vegetariana. Il ristorante cerca di offrire un’esperienza culinaria che arricchisca i sensi e lasci un’impressione duratura.
Lo chef Isaac Mchale utilizza i migliori ingredienti britannici di stagione per creare piatti moderni ed eleganti. Pensate all’aragosta della Cornovaglia con aguachile al ribes rosso e frutti di bosco e all’agnello di Herdwick con zucchine, pomodori e menta. Completate l’esperienza culinaria con il menu di abbinamento dei vini.
📍Il Clove Club si trova al 380 Old Street, Shoreditch Town Hall, Londra, EC1V 9LT.
La stazione più vicina è Old Street.
9. Feya
Feya è un rinomato ristorante londinese, famoso per il suo eccezionale menu realizzato da abili chef, che combinano ad arte ingredienti freschi e di stagione per creare capolavori culinari. Concedetevi un delizioso dessert abbinato a un caffè in uno spazio meraviglioso. È il luogo perfetto per catturare momenti da immortalare su Instagram. L’esperienza culinaria al Feya è ulteriormente esaltata dall’arredamento elegante, che offre lo sfondo perfetto per momenti indimenticabili e splendide foto da “coquette “.
📍Freya si trova all’Unità 4, 6 Marble Arch, Londra, W1H 7EJ.
10. Perilla
Nella sua sala da pranzo rustica e rilassata a Newington Green, Perilla offre una“moderna interpretazione dei classici sapori europei“. Il menu fisso si concentra su ingredienti locali e stagionali ed è ricco di piatti interessanti che cambiano ogni giorno, per cui non ci si stanca mai di mangiare. Il menu domenicale, più semplice, è un’opzione più sobria e conveniente, che offre la versione Perilla del comfort food.
Con la sua atmosfera rilassata, è il luogo ideale per una riunione di famiglia o un incontro con gli amici. Potete anche recarvi qui per un appuntamento galante, se la vostra idea di romanticismo ruota intorno alle cose semplici: solo voi e il vostro partner in un ambiente senza fronzoli e a lume di candela, gustando cibi deliziosi in un ristorante che serve uno dei migliori menu degustazione di Londra.
📍Perilla si trova all’indirizzo 1-3 Green Lanes, Newington Green, Londra, N16 9BS.
La stazione ferroviaria più vicina è Canonbury.
11. Gauthier Soho
Gauthier Soho è un ristorante rivoluzionario che combina un’esperienza culinaria raffinata con un menu completamente privo di animali. Il ristorante, premiato con una stella Michelin, è gestito dallo chef francese Alexis Gauthier, appassionato della creazione di un futuro alimentare a base vegetale. È stato il primo nel suo genere ad aprire i battenti e ha riscosso un immediato successo sia tra i critici che tra i commensali!
I due menu fissi di cinque o otto portate offrono la classica cucina francese con un tocco moderno. Immaginate una brioche al kouglof con pomodoro, feta vegetale e pico de gallo, o un cavolo rapa alla brace con salicornia al cetriolo. Gauthier Soho è un ristorante che offre un lussuoso menu degustazione cruelty-free a Londra, ma dovete sapere che non è solo per i vegani: piacerà a tutti!
📍Gauthier Soho si trova al 21 di Romilly Street, Londra, W1D 5AF.
La stazione più vicina è Leicester Square.
12. Ristorante Story
Raccontando una storia attraverso il cibo, questo ristorante stellato Michelin a London Bridge vi porterà in un viaggio che non dimenticherete presto. Non vi verrà mai consegnato un menu. Basta sedersi, specificare se si è vegetariani o meno, e una serie di dieci portate verrà servita al vostro tavolo, con il personale che vi racconterà la storia dietro ciascuna di esse. Si consiglia di investire negli abbinamenti di vini e cocktail che, insieme alla playlist musicale, completano l’esperienza.
Il ristorante Story nasce da un’idea dello chef Tom Sellers, che crea piatti insoliti e stravaganti con particolare attenzione ai prodotti britannici di stagione. Non si sa mai cosa ci aspetta, ma possiamo assicurarvi che sarà un’esperienza memorabile, quindi allacciate le cinture e godetevi il viaggio!
📍Il Restaurant Story si trova al 199 di Tooley Street, Londra, SE1 2JX.
La stazione più vicina è London Bridge.
13. Muse di Tom Aikens
Al Muse, una stella Michelin, lo chef Tom Aikens dà alla cucina francese un tocco inglese. Il risultato? Piatti squisiti che stuzzicheranno le vostre papille gustative, serviti in un’intima casa a schiera di Belgravia.
Il menu riflette la vita e la carriera di Tom, con piatti ispirati ai momenti e ai ricordi che condivide sul menu. Tom è appassionato di prodotti locali e sostenibili, che il suo team di architetti culinari giramondo trasforma in esperienze culinarie eccezionali.
📍Muse by Tom Aikens si trova al 38 Groom Place, Belgravia, Londra, SW1X 7BA.
La stazione più vicina è Hyde Park Corner.
Durante il vostro prossimo viaggio gastronomico, potete farvi un’idea di cosa sia un ristorante scegliendo da un menu fisso. Scegliete tra i dieci migliori ristoranti con menu degustazione di Londra che, come potete vedere, meritano di essere provati! Non ve ne pentirete, credeteci.