I menu degustazione offrono diverse portate di piccoli piatti, in modo da poter provare un’infinità di piatti diversi e appetitosi. Sono un ottimo modo per farsi un’idea di un ristorante e di solito vengono serviti a un prezzo inferiore rispetto al menu à la carte. Se state pianificando un’uscita a cena che prevede piatti favolosi e lussuosi, vi consigliamo di dare un’occhiata ai ristoranti che abbiamo scelto per il miglior menu degustazione di Londra. Tuttavia, non c’è bisogno di spendere una fortuna per gustare uno squisito menu fisso: vi suggeriamo anche alcune opzioni più economiche. Continuate a leggere e preparatevi a salivare!
1. Angelina
Angelina è un incantevole locale di Dalston che serve alcuni dei migliori piatti italiani e giapponesi di Londra. Il locale rende omaggio a queste due nazioni sfidando la percezione di ciò che la cucina di ispirazione giapponese o italiana sembra (e sa)!
Scegliete tra il menu omakase di quattro portate o il menu kaiseki di dieci portate, che è un pasto tradizionale giapponese a più portate. Omakase è la parola giapponese che significa “scelta dello chef”: non saprete mai quale sarà la vostra prossima portata, il che rende ogni pasto una deliziosa sorpresa! Ma non preoccupatevi: se avete esigenze dietetiche particolari, avvertite il personale in anticipo e faranno del loro meglio per soddisfare le vostre richieste. Seguite il nostro consiglio e iscrivetevi all’abbinamento dei vini: le bevande accuratamente selezionate e ogni portata si completano come un hamburger e delle patatine.
📍Troverete Angelina al 56 di Dalston Lane, Londra, E8 3AH.
La stazione più vicina è Dalston Junction.
2. Core di Clare Smyth
Un must per tutti i buongustai, Core è un vero e proprio concorrente per il titolo di miglior menu degustazione di Londra. Questo ristorante di alta cucina è incentrato su alimenti naturali e sostenibili prodotti nel Regno Unito. Ognuna delle sette portate, splendidamente realizzate, presenta un prodotto regionale, come le capesante dell’Isola di Harris, i gamberi della Baia di Morecambe o le ciliegie inglesi.
Clare Smyth, di origine nordirlandese, è l’unica chef donna in Gran Bretagna il cui ristorante ha ricevuto tre stelle Michelin. Ha vinto numerosi premi, tra cui il World’s Best Female Chef del World’s 50 Best Restaurants. Clare Smyth supervisiona un team eccezionale che rende Core non solo un ristorante, ma un’esperienza!
📍Core by Clare Smyth si trova al 92 di Kensington Park Road, Notting Hill, Londra, W11 2PN.
La stazione più vicina èNotting Hill Gate.
3. Akoko
Il nostro amato e neo-stellato Michelin Akoko offre un menu degustazione di dieci portate a base di cucina dell’Africa occidentale, attingendo principalmente ai sapori nigeriani, ghanesi e senegalesi. Il menu ha un prezzo di 120 sterline a persona (ne vale la pena) e comprende piatti innovativi come crocchette di patate dolci, Waina nigeriano con mousse di pollo, stufato di zucca miyantaushe e riso jollof. L’esperienza dura circa tre ore e offre un’esplorazione unica della cucina dell’Africa occidentale. cucina dell’Africa occidentale.
📍Akoko si trova al 21 di Berners Street, Londra W1T 3LP.
La stazione della metropolitana più vicina è Oxford Circus.
4. Los Mochis
Los Mochis offre una fusione unica di cucina messicana e giapponese. Il ristorante offre un’esperienza culinaria diversificata in vari spazi, tra cui una zona pranzo principale con sushi bar, una terrazza sul tetto e un’esclusiva esperienza omakase. I clienti possono aspettarsi una miscela di vivaci sapori messicani ed eleganti tecniche giapponesi. Il ristorante offre un menu degustazione a 105 sterline per ospite, che presenta alcuni dei suoi piatti più noti, come i Trailer Park Chicken Tacos e il Pato on Crispy Rice.
📍Los Mochis si trova al 100 di Liverpool St, Londra EC2M 2AT.
La stazione della metropolitana più vicina è Liverpool Street.
5. Ayllu
Ayllu presenta una gamma di menu degustazione peruviano-giapponese (Nikkei). Gli ospiti hanno una varietà di opzioni tra cui scegliere:
- Degustazione Lima (£ 39 a persona)
- Menu degustazione vegetariano (€ 30 a persona)
- Degustazione di Cuzco (€ 49 a persona)
- Degustazione di Machu Picchu (€ 65 a persona)
Questi menu propongono piatti popolari come il Lomo Saltado, il Black Cod e il Ceviche, offrendo un viaggio culinario attraverso i sapori peruviani e giapponesi.
📍Ayllu si trova a Paddington Basin, Londra W2 1JS.
La stazione della metropolitana più vicina è Paddington.
6. Hakkasan
Se volete fare colpo su un appuntamento o semplicemente godervi una serata di lusso a Mayfair, Hakkasan offre il menu Plum Blossom. Un’esperienza di degustazione cantonese al prezzo di 90 sterline a persona. Il menu comprende una selezione di dim sum, piatti d’autore come il merluzzo d’argento in padella e la costata di manzo saltata in padella con bulbo di giglio, e un dessert.
📍Hakkasan si trova al 17 di Bruton Street, Londra W1J 6QB.
La stazione della metropolitana più vicina è Green Park.
7. A Wong
Se siete alla ricerca di un’esperienza che porti le vostre papille gustative in un viaggio intorno alla Cina, recatevi da A Wong per il menu della cena “Taste of China”. Andrew Wong propone un’interpretazione unica della cucina tradizionale cinese. Potrete assaporare per oltre tre ore piatti deliziosi come il tofu di strada di Chengdu con peperoncino di soia e arachidi, la spigola fermentata brasata della provincia di Anhui e il manzo scottato dello Yunnan con menta, peperoncino e lemongrass, solo per citarne alcuni!
I piatti sono di dimensioni ridotte, ma la scelta è ampia. Venite dunque affamati e pronti a intraprendere un’avventura culinaria indimenticabile. I vini perfettamente abbinati ai piatti hanno un costo aggiuntivo, ma valgono ogni singolo centesimo, bisogna ammetterlo!
📍Troverete A Wong, Pimlico al 70 Wilton Road, Londra, SW1V 1DE.
La stazione più vicina è Victoria.
8. Il Clove Club
Il Clove Club, nella Town Hall di Shoreditch, è un altro dei più quotati per il miglior menu degustazione di Londra, con non uno ma ben tre menu tra cui scegliere. Il menu più breve è composto da sei portate e c’è una versione vegetariana del menu più lungo di otto portate. Il ristorante si sforza di offrire un’esperienza culinaria che arricchisca i vostri sensi e lasci davvero il segno.
Lo chef Isaac Mchale utilizza i migliori ingredienti britannici di stagione per creare piatti moderni ed eleganti. Pensate all’aragosta della Cornovaglia con aguachile all’uva spina e frutti di bosco e all’agnello Herdwick con zucchine, pomodori e menta. Completate l’esperienza gastronomica con il menu di abbinamento dei vini.
📍Il Clove Club si trova al 380 Old Street, Shoreditch Town Hall, Londra, EC1V 9LT.
La stazione più vicina è Old Street.
9. Feya
Feya è un rinomato ristorante londinese celebrato per il suo eccezionale menu curato da abili chef, che combinano ad arte ingredienti freschi e di stagione per creare capolavori culinari. Concedetevi un delizioso dessert abbinato a un caffè in uno spazio meraviglioso. È l’ideale per catturare momenti da immortalare su Instagram. L’esperienza culinaria al Feya è ulteriormente arricchita dall’arredamento elegante, che offre lo sfondo perfetto per momenti indimenticabili e foto “coquette” mozzafiato .
📍Freya si trova all’Unità 4, 6 Marble Arch, Londra, W1H 7EJ.
10. Perilla
Nella sua rilassata sala da pranzo in stile rustico a Newington Green, Perilla punta a una “moderna interpretazione dei classici sapori europei“. Il menu fisso si concentra su ingredienti stagionali e locali ed è ricco di piatti interessanti che cambiano ogni giorno, in modo da non annoiarvi mai. Il menu più semplice della domenica è un’opzione più semplice ed economica, che offre la versione di Perilla del comfort food.
Con la sua atmosfera informale, questo locale è perfetto per una riunione di famiglia rilassata o per un incontro con gli amici. Se la vostra idea di romanticismo si basa sulle cose semplici, potreste anche recarvi qui per una serata galante: solo voi e il vostro partner in un ambiente senza fronzoli e a lume di candela, gustando piatti deliziosi in un ristorante che serve uno dei migliori menu degustazione di Londra.
📍Perilla si trova al numero 1-3 di Green Lanes, Newington Green, Londra, N16 9BS.
La stazione più vicina è Canonbury.
11. Gauthier Soho
Gauthier Soho è un ristorante rivoluzionario che combina un’esperienza di alta ristorazione con un menu completamente privo di animali. Il ristorante, premiato con una stella Michelin, è diretto dallo chef francese Alexis Gauthier, che si impegna con passione per contribuire a creare un futuro alimentare a base vegetale. Quando è stato inaugurato, il ristorante è stato il primo nel suo genere e ha riscosso un successo immediato sia tra i critici che tra i commensali!
I due menu fissi di cinque o otto portate propongono la classica cucina francese con un tocco moderno. Immaginate la brioche Kouglof con pomodoro, feta vegetale e pico de gallo, o il cavolo rapa alla brace con samphire al cetriolo. Gauthier Soho è un ristorante che offre un menu degustazione lussuoso e cruelty-free a Londra, ma sappiate che non è solo per i vegani: questo ristorante piacerà a tutti!
📍Troverete Gauthier Soho al 21 di Romilly Street, Londra, W1D 5AF.
La stazione più vicina è Leicester Square.
12. Ristorante Story
Raccontando una storia attraverso il cibo, questo ristorante stellato Michelin con sede a London Bridge vi porterà in un viaggio che non dimenticherete presto. Non vi verrà mai consegnato un menu. Basta sedersi, dichiarare se si è vegetariani o meno, e una serie di dieci portate verrà portata al vostro tavolo, con il personale che vi racconterà la storia legata a ciascuna di esse. Vi consigliamo di investire nell’abbinamento di vini e cocktail che, insieme alla playlist musicale, completano l’esperienza completa.
Il ristorante Story nasce da un’idea dello chef Tom Sellers, che crea piatti insoliti e stravaganti con particolare attenzione ai prodotti britannici di stagione. Non si sa mai cosa si otterrà, ma possiamo promettere che l’esperienza sarà memorabile, quindi allacciate le cinture e godetevi il viaggio!
📍Il ristorante Story si trova al 199 di Tooley Street, Londra, SE1 2JX.
La stazione più vicina è London Bridge.
13. Muse di Tom Aikens
Al Muse, stella Michelin, lo chef Tom Aikens dà alla cucina francese un tocco inglese. Il risultato? Piatti squisiti che stuzzicheranno le vostre papille gustative, serviti in un’intima casa a schiera di Belgravia.
Il menu riflette la vita e la carriera di Tom, con piatti ispirati a momenti e ricordi che lui stesso condivide sulla carta. Tom è appassionato di prodotti locali e sostenibili, che la sua squadra di architetti culinari girovaghi trasforma in esperienze culinarie davvero eccezionali.
📍Il Muse by Tom Aikens si trova al 38 Groom Place, Belgravia, Londra, SW1X 7BA.
La stazione più vicina è Hyde Park Corner.
Durante il vostro prossimo viaggio da buongustai, potrete assaporare l’essenza di un ristorante scegliendo un menu fisso. Scegliete tra questi dieci ristoranti con menu degustazione a Londra, che come potete vedere meritano di essere provati! Non ve ne pentirete, fidatevi di noi.