È una colazione? È un pranzo? È soprattutto una scusa per bere alcolici prima di mezzogiorno? Chi lo sa. Quello che sappiamo per certo, però, è che noi londinesi siamo pazzi per il brunch. E mai come in questo momento la cosa è evidente, visto che la nostra amata capitale è stata appena nominata capitale del brunch del Regno Unito. Siamo sorpresi? Assolutamente no.
Il nuovo riconoscimento di Londra arriva per gentile concessione di Accor. Gli esperti dell’ospitalità hanno fatto delle ricerche e hanno snocciolato i numeri come una deliziosa fetta di lievito madre per scoprire i migliori posti per il brunch del Paese. E, come forse ho già detto, Londra è stata incoronata come il miglior brunch del paese.
Accor ha analizzato i locali per il brunch di 50 grandi città del Regno Unito, utilizzando un sistema di punteggio in tre parti. In base alla qualità del locale, all’interesse della ricerca e all’opinione dei clienti, a ogni città è stato assegnato un punteggio “indice della città del brunch”. I dieci migliori locali per il brunch all’interno di ogni città sono stati poi classificati in base alle valutazioni e alle recensioni di Google. Londra è stata incoronata come la migliore città per il brunch, con un punteggio piuttosto impressionante di 9,28 su 10. Ma questa non è stata l’unica impresa di Londra. È emerso che Londra vanta anche il miglior locale per il brunch in assoluto, Scarlett Green.
Situato nel cuore di Soho, Scarlett Green fa parte dell’amatissima famiglia di caffè australiani, la Daisy Green collection, e serve un brunch senza fondo di 90 minuti a sole 49,90 sterline. Scarlett Green si è guadagnato un punteggio di 9,52 su 10 per il brunch, vantando una valutazione di 4,8 stelle da oltre 7600 recensioni. A me sembra un’ottima idea per le uova.
Potete sfogliare i risultati completi di Accor qui.