Questo fine settimana, un nuovissimo festival dello street food infiammerà l’East London con i sapori dell’Asia orientale e sud-orientale al festival KERB Goes East . Gli acclamati appassionati di street food di KERB hanno riunito alcuni dei migliori venditori della città per celebrare «una delle scene gastronomiche più entusiasmanti che Londra abbia da offrire in questo momento». E tutto questo avverrà proprio questo fine settimana, dall’8 al 9 agosto.
KERB Goes East ospiterà oltre 50 venditori con una vastissima varietà di cucine, che spaziano dai piatti autentici a fusioni stravaganti e tutto ciò che c’è in mezzo. Potrai gustare cose come il comfort food giapponese, i curry puff di Singapore, i classici indonesiani, i piatti fusion coreano-messicani e molto altro ancora.
Oltre al cibo, ci saranno bancarelle di vendita, musica e la possibilità di scoprire l’artigianato e la cultura dell’Asia orientale all’Urban Garden Fair.
KERB Goes East
Ma chi potrai vedere a vendere il proprio cibo al festival dello street food? KERB ha svelato alcune delle attrazioni da non perdere, mentre altre saranno annunciate a breve.
Tra i venditori confermati ci sono:
- Oishi Don – Cibo casalingo giapponese
- Old Chang Kee – Fagottini al curry di Singapore
- Borobudu – Sapori indonesiani
- Komex – Cucina fusion coreana e messicana
- You Bao – soffici panini bao
- Mandala – Ravioli himalayani fatti a mano
- Lil’Wong Bakes – dolcetti al pandan
- Can Toast – Panetteria asiatica con un tocco moderno
Il nuovo festival gastronomico fa parte del programma “Round The Dock” di Canada Water. Per sei settimane quest’estate, porteranno nella zona un mix di cibo, musica dal vivo ed esperienze in riva al fiume.
Simon Mitchell, fondatore e CEO di KERB, ha dichiarato : «KERB è nato come mercato all’aperto, creando spazi in cui le migliori attività gastronomiche indipendenti di Londra potessero prosperare e le persone potessero scoprire insieme cibi incredibili. Quattordici anni dopo, siamo cresciuti in modi che non avremmo mai immaginato, ma quello spirito originale non ci ha mai abbandonato. KERB Goes East a Canada Water è come tornare a casa. È tutto ciò che amiamo dello street food con commercianti indipendenti e del riunire le persone attorno a un amore condiviso per il cibo, celebrando al contempo una delle culture gastronomiche più entusiasmanti e in rapida evoluzione della Londra di oggi.”
📍 All’esterno del Corner Corner, Canada Water, SE16 7LL.
🚂 Le stazioni più vicine sono Canada Water e Surrey Quays.
😋 Scopri di più su KERB Goes East qui.
