Il Pancake Day (4 marzo 2025) è arrivato ancora una volta a sorpresa. E mentre i nostri armadietti potrebbero essere sprovvisti degli ingredienti necessari, alcuni dei migliori ristoranti di Londra sono pronti ad aumentare il vostro livello di pancake. Con l’eccitazione che si fa sempre più forte, è arrivato il momento di svelare la nostra carrellata dei migliori locali di Londra per ingozzarsi di fantastici pancake.
1. Where The Pancakes Are, London Bridge, Fitzrovia e Battersea
Crediti: @wherethepancakesare via IG
Se cercate dei pancake nella capitale, un posto chiamato “Where The Pancakes Are” è sicuramente un buon punto di partenza. Il martedì grasso, tutti e tre i locali prolungheranno l’orario di apertura, servendo i loro deliziosi pancake dalle 7 del mattino fino alle 22. I visitatori potranno aspettarsi giochi, omaggi e regali. Per l’occasione, i visitatori potranno aspettarsi giochi, omaggi e pancake gratuiti per i primi 25 visitatori.
📍 Where The Pancakes Are si trova in tre diverse sedi a Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
2. Domenica a Brooklyn, Notting Hill e Marylebone
Crediti: @sundayinbrooklyn_ldn via IG
Come suggerisce il nome, Sunday in Brooklyn è nato a Williamsburg ed è amato per le sue fantasiose rivisitazioni dei classici americani. E, come è ovvio, i loro Sunday Pancakes sono da urlo. Le soffici pile di bontà di pancake, condite con nocciole pralinate all’acero e burro marrone, sono un vero assaggio di New York nel cuore di London Town.
📍 Troverete Sunday in Brooklyn al 98 Westbourne Grove, W2 5RU e al 10-12 James Street, W1U 1EE.
Le stazioni più vicine sono Notting Hill e Bond Street.
3. Il Wolseley , Mayfair
La colazione al The Wolseley è sicuramente una delle cose più “boujie” di Londra. L’animato hotspot di Piccadilly è adorato da personaggi del calibro di Kate Moss e Madonna (il che rende lo spazio ancora più di alto livello), ma nessuno si sente fuori posto qui, soprattutto davanti a una pila dei loro deliziosi e soffici pancake con frutti di bosco, bacon e sciroppo d’acero.
📍 Il Wolseley si trova al 160 di Piccadilly, St. James’s, W1J 9EB.
La stazione più vicina è Green Park.
4. Granger & Co, varie sedi a Londra
Credito: @grangerandco via IG
In modo controverso, Granger & Co si ostina a chiamare i suoi pancake “hotcake”, ma un pancake con qualsiasi altro nome è altrettanto delizioso. I loro hotcake alla ricotta sono montati fino a raggiungere la massima sofficità e conditi con burro a nido d’ape, banane a fette e un generoso filo di sciroppo d’acero. Deliziosi.
📍 Granger & Co. si trova in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
5. Daisy Green Collection, varie sedi a Londra
Famoso per il suo leggendario brunch aperto tutto il giorno, Daisy Green Collection serve dei pancake davvero sensazionali. Affondate i denti in una pila dei loro pancake al latticello e mirtilli, conditi con frutti di bosco freschi, crema di mascarpone montata e acero puro. Non ve ne pentirete di certo.
📍 La Daisy Green Collection si trova in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
6. Riding House Café, Bloomsbury, Fitzrovia e Victoria
Il Riding House Café serve alcuni dei pancake più indulgenti e generosamente conditi della capitale, questo è certo. I loro deliziosi e soffici pancake al malto sono disponibili con quattro tipi di condimenti. Si può optare per pancetta affumicata, composta di mirtilli e panna acida, marshmallow tostati, crema di cocco e banana, oppure cioccolato bianco, bacche di sciroppo d’acero infuse di banana e clotted cream.
📍 Il Riding House Café si trova in tre diverse sedi a Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
7. Balans, varie sedi a Londra
Crediti: @balanslondon via IG
L’elegante bar che ha iniziato la sua attività in Compton Street è sempre pronto per il giorno dei pancake. Servono i loro famosi pancake americani con burro d’acero caldo e una scelta di bacon, banana, frutti di bosco o, se siete in vena di qualcosa di diverso, pollo fritto. Sono disponibili anche opzioni vegane, quindi da Balans ce n’è per tutti i gusti.
📍 Balans si trova in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
8. My Old Dutch, Holborn e Chelsea
Crediti: @myolddutchpancakes via IG
Dal 1958, questi ragazzi girano pancake e fanno incetta di pile poderose, quindi abbiamo pensato che fossero una degna aggiunta a questa lista. Al My Old Dutch potete soddisfare sia il vostro palato dolce che quello salato. Dai classici condimenti come la composta di frutti di bosco e la panna montata a qualcosa di più avventuroso: c’è davvero di tutto. Con una vasta gamma di pancake dolci, salati e vegani in cui affondare i denti, pensiamo che l’unico problema che incontrerete in questo posto sia decidere quale scegliere.
📍 Troverete My Old Dutch al 131-132 di High Holborn, WC1V 6PS e al 221 di King’s Rd, SW3 5EJ.
Le stazioni più vicine sono Holborn e Sloane Square.
9. Ottolenghi, varie sedi a Londra
Rinomato per i suoi piatti vivaci e di ispirazione globale, Ottolenghi ha sicuramente guadagnato una grande popolarità negli ultimi anni. Tra tutte le sue prelibatezze, i visitatori possono aspettarsi di trovare degli appetitosi pancake al latticello, conditi con burro salato e una generosa dose di sciroppo d’acero. Non fate caso a noi.
📍 Ottolenghi è presente in diverse sedi di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
10. Farm Girl Cafe, Notting Hill e South Kensington
Crediti: @farmgirlcafe via IG
Vegani, vegetariani e londinesi senza glutine, ascoltate! Farm Girl (ovvero i pionieri della scena londinese del brunch salutare) ha creato pancake per soddisfare le esigenze di tutti. Gustate i deliziosi pancake senza glutine con guarnizioni come Apple & Pear (mela cotta alla vaniglia, pera, rosmarino, sciroppo d’acero, cannella tostata e yogurt al cocco), Cherry Ripe (composta di amarene, cacao nibs,
cocco, yogurt di cocco e sciroppo d’acero), o Maple (burro salato di coltura, sale marino, sciroppo d’acero e, a scelta, aggiunta di uova, pancetta o kimchi).
📍 Farm Girl si trova al 59a di Portobello Road, W11 3DB e all’8 di Exhibition Road, SW7 2HF.
Le stazioni più vicine sono Notting Hill Gate e South Kensington.
11. The Breakfast Club, varie sedi a Londra
Crediti: @thebrekkyclub via IG
Un vecchio ma prezioso locale londinese per la colazione è, ovviamente, The Breakfast Club. Aperto dalle 7.30 alle 21.00 durante il Pancake Day, ha annunciato che ci sono “grandi progetti” in cantiere per il grande giorno. Quello che sappiamo già, però, è che i pancake sono davvero deliziosi e di solito vengono conditi con la classica panna e frutti di bosco, mirtilli e sciroppo d’acero, oppure con pancetta, uova, salsiccia, patate caserecce e un po’ di sciroppo d’acero. Vale sicuramente la pena di fare la fila (e di sdraiarsi dopo).
📍 The Breakfast Club si trova in vari punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
12. Polo Bar, Liverpool Street
Il caffè indipendente 24 ore su 24 preferito di Liverpool Street serve un potente menu di pancake. Tra i piatti forti del menu ci sono il “lotus banoffee”, il “Royale” (pancake appena fatti ricoperti di bacche miste di bosco, crema alla vaniglia e deliziosa coulis di frutta) e il “Red Velvet pancake superstack”, completo di una fetta di torta red velvet in cima. Cosa si può desiderare di più?
📍 Il Polo Bar si trova al 176 di Bishopsgate, Londra, EC2M 4NQ.
La stazione più vicina è Liverpool Street.
13. Bill’s, varie località di Londra
Credito: billsrestaurant via IG
Non è stato ancora confermato nulla, ma considerando che da Bill’s si sa che servono pancake senza fondo da 5 sterline in giorni a caso durante l’anno, sarei sorpreso se non ci regalassero qualcosa di speciale per questo pancake day. I pancake al latticello del menu di Bill’s, completamente impilati, sono farciti con frutta, bacon o biscoff.
📍 Bill’s si trova in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
14. Badiani Gelato, varie sedi a Londra
Crediti: @mercatometropolitano via IG
Non solo Badiani offre i suoi deliziosi pancake d’autore, conditi con mirtilli e fragole fresche, un filo di sciroppo d’acero e un po’ di panna montata, ma si può anche optare per l’opzione “costruisci tu”, che include guarnizioni come fragole, mirtilli, pezzetti di cioccolato, scaglie di cocco, salsa al pistacchio e panna montata.
📍 Badiani Gelato è presente in diverse sedi di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
15. Hakkasan, Mayfair e Tottenham Court Road
Per un’indulgenza diversa in questo giorno di frittelle, visitate Hakkasan per le sue acclamate frittelle di anatra alla pechinese. La pluripremiata anatra irlandese utilizzata produce un piatto tenero, pieno di sapore, con carne succulenta e pelle croccante. Potrete gustare due portate: la prima comprende un’anatra intera, frittelle, 30 grammi di caviale (Prunier o Heritage), cetrioli e cipollotti. Il secondo piatto è costituito da anatra con contorni e salsa XO, fagioli neri o zenzero e cipollotto. Vincitore, vincitore, cena a base di anatra.
📍 Hakkasan si trova al 17 di Bruton Street, W1J 6QB e all’8 di Hanway Place, W1T 1HD.
Le stazioni più vicine sono Green Park e Tottenham Court Road.
Ecco quindi la nostra carrellata di alcuni dei posti migliori per festeggiare il Pancake Day nel 2025. Divertitevi alla grande.