Il Pancake Day (13 febbraio 2024) è ancora una volta arrivato e, mentre le nostre dispense sono vuote di tutti gli ingredienti necessari, i migliori ristoranti di Londra sono pronti a riempirvi la faccia con un’ottima cucina. Con l’entusiasmo che si sta accumulando, è arrivato il momento di svelare i nostri punti di riferimento per trovare i pancake più paradisiaci di Londra. Buon appetito – potete ringraziarci dopo!
1. Where The Pancakes Are, Flat Iron Square, Fitzrovia e Battersea
Per celebrare il martedì grasso e gli impressionanti sei anni di attività nel settore dei pancake, Where The Pancakes Are ha collaborato con nientemeno che Matilda il musical per una collaborazione davvero speciale. La stella dello spettacolo è rappresentata dai loro “Popping Forest Pancakes”, un piatto creato per far emergere il bambino che c’è in ognuno di noi.
Caratterizzato dai loro caratteristici pancake, il piatto è ricoperto da una composta di more, cioccolato, gelato alla vaniglia, frammenti di marmo e spruzzi di caramelle esplosive ricoperte di cioccolato! Se questo non vi fa venire voglia di andarci, allora non sappiamo proprio cosa potrebbe farlo… La “Foresta dei Popping” è in programma dal 18 al 24 febbraio, quindi non perdetela!
📍Troverete Where The Pancakes Are in tre diverse località di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
2. Domenica a Brooklyn, Westbourne Grove
Uno dei ristoranti più nuovi e più importanti di Notting Hill, Sunday in Brooklyn, nato a Williamsburg, è noto per le sue fantasiose rivisitazioni dei classici americani. E senza dubbio i loro pancake della domenica sono da urlo. Scegliete tra una pila singola, doppia o tripla, condita con nocciole, pralina d’acero e burro marrone, e lasciatevi conquistare. È come dare NYC a London Town. Ci piace vederlo!
📍Troverete Sunday in Brooklyn al 98 di Westbourne Grove, W2 5RU.
La stazione più vicina è Royal Oak o Notting Hill.
3. Il Wolseley, Mayfair
La colazione al The Wolseley è sicuramente una delle cose più boujie di Londra. L’animato hotspot di Piccadilly non solo è adorato da icone come Kate Moss e Madonna, il che rende lo spazio ancora più di alto livello, ma davvero nessuno si sente fuori posto, soprattutto davanti a una pila di deliziosi e soffici pancake con frutti di bosco, bacon e sciroppo d’acero. È grandioso e favoloso e il luogo perfetto per avvistare le star. Cosa si può desiderare di più?
📍Il Wolseley si trova al 160 di Piccadilly, St. James’s, W1J 9EB.
La stazione più vicina è Green Park.
4. Granger & Co, varie sedi
In modo controverso, Granger & Co insiste nel chiamarli “hotcake”, ma un pancake con qualsiasi altro nome è altrettanto delizioso. I loro hotcake alla ricotta sono montati fino a raggiungere la massima sofficità e conditi con burro alveolato, banane a fette e un generoso filo di sciroppo d’acero. Sebbene il nome non ci entusiasmi, non possiamo negare di essere grandi fan del gusto.
📍Granger & Co. si trova in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
5. Daisy Green Collection, varie sedi
Quest’anno, il Daisy Green Collection (famoso per il suo leggendario brunch aperto tutto il giorno) celebra il Pancake Day 2024 con una mega torre di pancake “Golden Gaytime”, ispirata all’omonimo gelato australiano. Potrete gustare 12 strati di soffici pancake fatti in casa, tutti serviti con ganache al cioccolato al latte, crumble al malto, mascarpone montato, salsa al caramello salato e una cialda di caramello al cioccolato.
Inoltre, l’orario di consumo dei pancake sarà esteso dalle 15.00 alle 21.00, quindi se lavorate non dovete perdervelo. Come se non bastasse, offriranno anche degli speciali pancake per cani, così potrete portare con voi anche il vostro amico a quattro zampe!
📍La Daisy Green Collection si trova in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
6. Riding House Café, Bloomsbury, Fitzrovia e Victoria
In occasione del Pancake Day, il Riding House Café si prepara a riportare in auge la tanto amata offerta di pancake senza fondo, che tornerà solo per un giorno. Potrete gustare un banchetto senza fondo di soffici pancake, disponibili in tre diverse varietà, a sole 18 sterline a testa.
Saranno offerti tre diversi tipi di frittelle, molto golose e con un’abbondante copertura. Potrete scegliere tra i pancake al bacon streaky con sciroppo d’acero, mirtilli e panna acida, i pancake ai frutti di bosco con succulenti frutti di bosco, composta di frutti di bosco e panna montata, o i pancake caraibici con marshmallow tostati, panna montata al cocco, cioccolato bianco e sciroppo d’acero infuso alla banana. A nostro parere, un’idea davvero deliziosa!
📍Il Riding House Café si trova in tre diverse sedi a Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
7. Balans, varie sedi
Questo elegante bar che ha iniziato la sua attività in Compton Street è sempre molto apprezzato quando si tratta del giorno dei pancake: serve i suoi famosi pancake americani con burro d’acero caldo e una scelta di bacon, banana o frutti di bosco, e anche i suoi pancake vegani al matcha. Si dice che stiano preparando un menu molto speciale per il giorno stesso. Tenete d’occhio questo spazio.
📍Balans si trova in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
8. Il mio vecchio olandese, Holborn
Dal 1958 questi ragazzi girano pancake e fanno pile più grandi della vostra testa, quindi abbiamo pensato che fossero una degna aggiunta alla lista. Al My Old Dutch potete soddisfare la vostra voglia di dolce con una pila ricoperta di composta di frutti di bosco, inzuppata di sciroppo d’acero e rifinita con panna montata. Oppure potete scatenarvi e optare per qualcosa di più avventuroso.
Con una vasta gamma di pancake dolci e salati in cui affondare i denti, pensiamo che l’unico problema che avrete con questo posto sarà scegliere cosa mangiare! Oltre a Holborn, hanno anche due sedi a Kensington e Chelsea.
📍Il My Old Dutch si trova al 131-132 di High Holborn, Londra, WC1V 6PS.
La stazione più vicina è Holborn.
9. Petrossian, South Kensington
Pancake cosparsi di caviale? Wow dahhllingggggg questo è un piatto raffinato. Appena arrivato sulla scena, Petrossian a South Kensington offre un menu eccezionale per il Pancake Day, con galette francesi tradizionali condite con salmone affumicato, uova di salmone, panna fresca e limone – e persino una con caviale! Inoltre, la direttrice di Petrossian per il Regno Unito, Raphaelle Simmons, era una creatrice di crêpe professionista, quindi siete davvero in ottime mani. Certo, non è esattamente economico, ma perché non viziarsi?!
📍Petrossian si trova al 6 di Fulham Road, South Kensington, Londra, SW3 6HG.
La stazione più vicina è South Kensington.
10. Ottolenghi, varie sedi
Rinomato per i suoi piatti vivaci e di ispirazione globale, Ottolenghi ha sicuramente guadagnato una grande popolarità nell’ultimo anno. Con l’apertura dell’ultima edizione in Pavillion Road a Chelsea, ci si può aspettare la coda il giorno del pancake, che è sicuramente uno dei piatti forti del menu della colazione. Un classico pancake olandese servito con cocco, una composta di frutti di bosco e tutta la bontà dei lamponi.
📍Troverete Ottolenghi in diverse sedi di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
11. Avobar, Covent Garden
La macchina verde di Covent Garden, l’Avobar, si è data al gioco dei pancake, con una porzione dei suoi pancake verdi al matcha. Con banane caramellate e sciroppo d’acero, o con abbondanti porzioni di pancetta croccante/salmone e uova in camicia alla curcuma, questo locale offre innegabilmente dei pancake davvero notevoli.
Perfetti per la colazione, per uno spuntino pre-pranzo o magari per una pausa in ufficio alle 4 del pomeriggio, non c’è un momento sbagliato per farsi coinvolgere da queste bellezze. Se avete voglia di fare una vera e propria scorpacciata di pancake, siete fortunati. Andate al The Ivy Market Grill per i pancake al latticello bollenti o al Balthazar per i pancake ai frutti di bosco misti in stile newyorkese. Gnam, gnam.
📍Troverete Avobar al 24 di Henrietta Street, Londra, WC2E 8ND.
Le stazioni più vicine sono Leicester Square e Covent Garden.
12. Farm Girl, varie località
Vegani e senza glutine, ascoltate! Farm Girl, i pionieri della scena londinese del brunch salutare, hanno creato un vivace piatto di pancake vegano e senza glutine che vi permetterà di godervi il Pancake Day senza sensi di colpa, grazie alla combinazione di soffici pancake conditi con una composta di amarene, cacao nibs, scaglie di cocco, yogurt al cocco e sciroppo d’acero. Potete acquistarlo in una delle cinque sedi di Notting Hill, Belgravia, Fitzrovia, Soho e South Kensington.
📍Troverete Farm Girl in cinque diverse sedi a Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
13. Pancs, Covent Garden
Se servite i migliori pancake tutto l’anno, sareste sciocchi a rinunciare a Pancs. Troverete pile di deliziosi pancake dolci e salati, tra cui un numero completo di pancake per la colazione all’inglese e una delizia alla mela e cannella. Inoltre, sono famosi per i loro “Panc wraps”, che avvolgono il ripieno all’interno del pancake, con molte opzioni tra cui scegliere, tra cui pollo teriyaki e anatra confit.
📍Troverete Pancs al 32, Covent Garden Market, The Piazza, South Hall Lower Ground Floor, Londra, WC2E 8RE.
La stazione più vicina è Covent Garden.
14. The Breakfast Club, varie sedi
Nessuna sorpresa qui. Aperto dalle 8 alle 20 solo per il Pancake Day, qui c’è un topping per tutti. Che si tratti del classico panna e frutti di bosco, mirtilli e sciroppo d’acero o del classico americano con bacon, uova, salsiccia, patate caserecce e sciroppo d’acero. Vale sicuramente la pena di fare la fila e di sdraiarsi dopo.
📍The Breakfast Club si trova in vari punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
15. Polo Bar, Liverpool Street
Il caffè indipendente 24 ore su 24 preferito di Liverpool Street rende omaggio al Pancake Day offrendo un menu di pancake per tutta la settimana, disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7! Tra i piatti forti del menu ci sono il “Lotus Banoffee” e il “Royale”: pancake appena fatti ricoperti di bacche miste di bosco, crema alla vaniglia e deliziosa coulis di frutta.
Il ristorante propone anche la “Old School Series”, che comprende una varietà di sticky toffee pudding e persino una versione inglese completa di una pila di pancake. Segno. Noi. Su. Se poi aggiungete l’evento “Ultimate Pancake Battle”, che vi dà la possibilità di vincere 200 sterline, prosecco e l’intero pasto gratis se mangiate la famosa pila di pancake a 12 livelli in meno di 15 minuti, saprete esattamente dove recarvi per il Pancake Day!
📍Il Polo Bar si trova al 176 di Bishopsgate, Londra, EC2M 4NQ.
La stazione più vicina è Liverpool Street.
16. Bill’s, varie località
Sapete tutti che qui a Secret London amiamo i brunch senza fondo, quindi questo ha davvero attirato la nostra attenzione. Quest’anno, in occasione del Pancake Day, la catena di ristoranti e bar preferita da tutti, Bill’s, estende la sua offerta giornaliera di pancake senza fondo dalle 15 alle 17, rendendola disponibile per tutto il giorno! Quindi per un giorno, e solo per un giorno, potrete mangiare pancake senza fondo in qualsiasi momento.
Per 90 minuti, a soli 7,50 €, potrete mangiare soffici pancake all’americana con una scelta di guarnizioni tra cui fragole, panna, nocciole caramellate e sciroppo, frutti di bosco, banane e sciroppo o bacon e sciroppo. Se poi si aggiungono le bevande calde o il Prosecco (oh tesoro!), si capisce perché questo è il posto giusto per il Pancake Day.
📍Troverete Bill’s in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
17. Badiani Gelato, varie sedi
Con cinque salse morbide e decadenti, nove condimenti croccanti e una gelateria ricca di 26 gusti di gelato autenticamente italiani, al Badiani Gelato ci sono più di mille possibili combinazioni di topping che soddisferanno la vostra voglia di crêpe questo martedì grasso. Questo è ciò che chiamiamo BPE (Big Pancake Energy ). Ci sono nove filiali sparse per tutta la città, quindi assicuratevi di andare in una di queste per avere la vostra dose di pancake! Forza, ve lo meritate.
📍Troverete Badiani Gelato in diverse sedi di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
18. Hakkasan, Mayfair e Tottenham Court Road
Per un’indulgenza diversa in questo giorno di frittelle, visitate Hakkasan per le sue acclamate frittelle di anatra alla pechinese. La pluripremiata anatra irlandese utilizzata produce un piatto tenero, pieno di sapore con carne succulenta e pelle croccante. Potrete gustare due portate: la prima comprende un’anatra intera, frittelle, 30 grammi di caviale (Prunier o Heritage), cetrioli e cipollotti. Il secondo piatto è costituito da anatra con contorni e salsa XO, fagioli neri o zenzero e cipollotto. Vincitore, vincitore, cena a base di anatra.
📍Hakkasan si trova al 17 di Bruton Street, Londra, W1J 6QB e all’8 di Hanway Place, W1T 1HD.
Le stazioni più vicine sono Green Park e Tottenham Court Road.
19. Pawsitive Café, Notting Hill
Un’altra iniziativa per i cani, e naturalmente anche per i loro padroni. Quest’anno il leggendario locale di Notting Hill, il Pawsitive Café, offrirà il suo speciale menu per il Pancake Day dal 21 al 26 febbraio, che per noi umani comprende anche gusti come la banana fritta alla violetta e la patata vegana.
Anche i cuccioli non saranno lasciati fuori: dopo aver giocato nel bally pit e nell’area giochi personalizzata del caffè, potranno concedersi i loro pancake alla fragola, al mirtillo o alla carota.
📍Il Pawsitive Café si trova al 52 Westbourne Grove, Londra, W2 5SH.
Le stazioni più vicine sono Royal Oak e Bayswater.
20. Din Tai Fung, Covent Garden, Centre Point e Selfridges
La nostra penultima aggiunta a questa carrellata dei migliori posti dove godersi il Pancake Day 2024 è Din Tai Fung, le cui tre filiali offrono qualcosa di un po’ fuori dal comune quest’anno. Il Pancake croccante ai gamberi d’oro è un gustoso pancake dorato, ricco di sapore grazie ai gamberi succosi e ai pezzetti di maiale che vi si trovano all’interno. Un’ottima alternativa per chi vuole qualcosa di più salato quest’anno!
📍Troverete Din Tai Fung in tre diverse sedi a Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
Ecco quindi una carrellata di alcuni dei posti migliori per festeggiare il Pancake Day nel 2024. Forza, ingozzatevi di cibo!